Chebureks su mėsa yra vienas iš mėgstamų patiekalų, kuriuos galima rasti daugelio žmonių virtuvėse. Daugelis norėtų jaustis jų metu namų valgio metu. Kad kulinarinis šedevras turėtų tokias savybes kaip sultingas užpildas, skrudinta rudi masė, taikomos specialios technologijos.
Chebureks receptas su mėsa
Mes galime pasakyti, kad daug namų ūkių norėtų žinoti chebureks receptą su mėsa namuose. Yra daug aiškinimų, jie skiriasi priklausomai nuo to, kokia virtuvės tradicija virėjas nusprendė susisiekti, bet jie visi turi bendrąsias taškų, kurios yra tokios:
- Tradiciškai mėsa tešla su virintu vandeniu, druska ir augaliniu aliejumi. Kai kuriais atvejais gali būti skirtumų.
- Maišant masę, pageidautina atidėti 2-3 valandas patinimą, o maisto plėvelę padengti.
- Megztinis chebureks su mėsa yra laikomas idealus, jei derinate kiaulieną ir jautiena lygiomis dalimis, tačiau galite pasirinkti vieną dalyką.
- Rekomenduojama, kad kulinarinio produkto kraštai būtų gerai sujungti, kad sultys, kurios yra viduje, neišskleistų.
Chebureks su uzbekų mėsa
Manoma, kad viena iš geriausių variantų, kaip pagardinti skanius čebukus su mėsa, yra uzbekų receptas. Jų skonis yra tikrai unikalus, kadangi jie yra itin plonoje struktūroje ir sultingi, juos teisingai galima pavadinti uogiene. Dėka tam tikrų sudedamųjų dalių naudojimo ir specialių technologijų naudojimas yra sudėtingų virimo būdų, dėl kurių jie yra ypatingi. Maisto skonio paletė yra neapsakoma.
Ingredientai:
- vanduo 400 ml;
- miltai - 4 stiklai;
- degtinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kiauliena - 700 g;
- svogūnai - 350 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
- Tešlą gaminkite klasikiniu būdu, užpilkite degtinę ir kiaušinį, sumaišykite ir atvėsinkite.
- Tegul jį užvirkite valandą. Tada suskirstykite į dalis, kurios paruošia plonus sluoksnius.
- Formuokite pyragus su malta mėsa.
- Kepti į gruzdintą iki raudonų pusių.
Chebureks ant jogurto su mėsa
Bet šeimininkė galvoja apie tai, kaip pagaminti chebureks su mėsa, kad jie pasirodytų puikus ir sultingas. Šiai užduočiai įveikti padės kefyras naudoti kaip vieną iš pagrindinių papildų. Kaip alternatyva, galite naudoti rauginto pieno ir jogurto. Jei pageidaujate, galite pridėti tam tikrų sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, sūrio ir žalumos, pridėsite pikantišką kombinaciją ir įvairinkite dienos meniu.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 250 g;
- kefyras - 100 ml;
- jautiena - 150 g;
- sūris - 100 g.
Paruošimas
- Tuo pačiu metu kefyru kepama kieta masė.
- Sumuštinis sūris.
- Paruoškite ruošinius, ant kurių mėsos sudedamoji dalis ir sūris, padengti ir sudėti.
- Laukite iki ruddy.
Paprastas chebureks receptas su mėsa
Tam tikru momentu kiekvienas susiduria su tuo, kad norite skaniai paragauti skanių patiekalų, bet nepasiruoškite per daug pastangų jį virti. Tokiais atvejais gausime paprastą "Cheburek" receptą su mėsa keptuvėje. Pagrindinė sąlyga - teisingų proporcijų laikymasis, sukurtas šedevras, kuris bus malonus visiems šeimos nariams. Tuo pačiu metu virėja praleidžia mažiausią laiką, tai yra ideali galimybė skubiai sukurti mielas chebureks su mėsa.
Ingredientai:
- miltai - 400 g;
- miltai - 4 stiklai;
- svogūnai - 400 g;
- augalinis aliejus - 200 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
- Paruoškite naują svorį ir palikite stovį. Tada minkyti ir supjaustyti gabalais, sudrėkinti plokščius pyragus.
- Sumaišykite svogūnėliais ir sumaišykite su švelnia kiauliena.
- Tada įdėkite ant sluoksnių, uždenkite ir padėkite.
- Fry į rouge su visomis pusėmis.
Krymo chebureks receptas su mėsa
Krymo chebureks namuose su mėsa garsėja savo nuostabiu skoniu, recepto gavimo ir virimo savo šeimos nariams džiaugiasi bet meilužė. Jie skiriasi sultingumu, viduje jie yra net skysti, o tai pasiekiama specialiais gudrybiais ir naudojantis tam tikra technologija, kai virti juos. Tam tikrų taisyklių laikymasis padės paragauti chebureks su mėsa su sultingais įdaru. Maistas bus malonumas net sudėtingiems gurmanams.
Ingredientai:
- aliejus - 0,5 šaukštelio.
- miltai - 500 g;
- vanduo 250 ml;
- sultinys - 6 šaukštai. šaukštai;
- jautiena - 300 g;
- svogūnai - 150 g;
- žalumos;
- prieskoniai.
Paruošimas
- Susmulkinkite kietą masę, palikite ją valandą. Tada supjaustykite gabalais, pagaminkite plonesnius ruošinius.
- Sumaišykite faršą su kapotų svogūnų ir žalumynų. Įpilkite sultinį, palikite pusę valandos.
- Išdėstykite, uždenkite kita pusė, padėkite jį.
- Kepti gruzdinti iki auksinių šonų.
Chebureks su mėsa - receptas su degtinėmis
Dėl traškių chebureks recepto su mėsa galima teigti, kad yra įvairių sudedamųjų dalių. Labai įdomi alternatyva, kai degtinė naudojama kaip viena iš pagrindinių komponentų. Tai yra paslaptis, kad patiekalas išsiskiria neįtikėtinai traškia ir traškia pluta, kuri veikia iš konkurencijos. Tai taip pat turės teigiamą poveikį saldainių išvaizdai. Sukurtas tokiu variantu, chebureks su mėsa gali sukelti entuziazmo audrą tarp mylimųjų ir svečių.
Ingredientai:
- vanduo - 200 ml;
- miltai - 350 g;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- degtinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kiauliena - 350 g;
- svogūnai - 2 vnt.
Paruošimas
- Paruoškite naują svorį.
- Sumaišykite su cukrumi ir alkoholiu.
- Maišykite ir palikite poilsiui.
- Pasukite mėsos produktą, praskiestą skysčiu.
- Iškirpkite ruošinį į gabalus, paruoškite, formos.
- Virkite keptuvėje iki auksinės spalvos stygų.
Chebureks su mėsa ir sūriu
Chebureks ir mėsos paruošimas apima įvairių komponentų naudojimą. Jie puikiai derina su sūriu, kuris kartu su mėsos produktu sukurs originalų derinį, kuris lydosi kepimo metu ir yra labai populiarus su naminiu. Chebureks receptas su mėsa yra neįtikėtinai paprastas, ir bet kuri namų šeimininkė gali ją įveikti, sukurdama kulinarinį delikatesą. "Delicacy" patenkins labiausiai reiklių prielaidų.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 2 puodeliai;
- vanduo - 70 ml;
- malta mėsa - 200 g;
- pienas - 100 ml;
- kietas sūris - 100 g.
Paruošimas
- Sumaišykite šviežią masę, palikite šaltai 3 valandas.
- Supilkite pieną į susuktos kiaulienos.
- Iškirpkite ruošinį į gabalus, supjaustykite, formuokite.
- Virkite sviestą keptuvėje, kol šonai bus raudoni.
Chebureks su bulvėmis ir mėsa
Kai kurios moterys įdomu: kaip pagaminti chebureks su mėsa, kad jie būtų labai sultingi? Jei naudojate komponentą, pvz., Bulves, galite gauti apetitą patiekalą su rausva sūrio pluta. Šis derinys yra abipusiškai naudingas. Išbandykite šį variantą vieną kartą, jis pasirodys šeimoje ir netgi šventiniame staliuke, ir mėgaukitės skaniu chebuuko aromatu su mėsa. Garantuojamos nepaaiškinamos skonio pojūčiai.
Ingredientai:
- jautiena - 500 g;
- miltai - 500 g;
- vanduo 250 ml;
- bulvės - 300 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- sausos mielės - 10 g.
Paruošimas
- Mielė yra ištirpinama šiltu skysčiu, pabarstoma druska ir miltai, pusę valandos paliekama šiltoje vietoje.
- Sumaišykite įdarus, svogūnėlių ir bulves.
- Sumaišykite, paruoškite ruošinius, užpildykite juos, prijunkite prie kraštų ir kepkite.