Yra daug įvairių receptų ruošimui troškinimui. Jie yra saldūs - tai yra deserto rezultatas, bet ir pagrindinio patiekalo pavidalu. Mes sustabdysime paskutinį variantą ir pasakysime receptus kepimui užkepti su vištienos filė. Skanus ir neįprastas patiekalas išplaukia iš paprasto produktų rinkinio.
Bulvių pyragas su vištienos filė
Ingredientai:
- nuluptos bulvės - 700 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- vištienos filė - 500 g;
- sūris kietas - 50 g;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- krapai - pagal skonį;
- grietinė - 3-4 šaukštai. šaukštai;
- majonezas;
- augalinis aliejus tepalui formuoti;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma smulkiais gabalėliais. Trys sūris ant smulkių grotelių. Supjaustykite bulves trimis ant didelės trintuvės, kaip mes darome su svogūnais. Mes prijungdami bulves, svogūnus, kiaušinius, įpilkite druskos, pipirų ir gerai sumaišykite. Formos, kurioje ruošiame puodą, riebalų su augaliniu aliejumi, mes įdedame pusę bulvių svogūnų masės, tada - gabaliukai filė. Į sūrį įpilkite susmulkintą krapą, sumaišykite - tai bus kitas sluoksnis. Tuomet išpilkite likusią bulvių masę. Ateities puodelio viršuje yra gerai tepamas grietine. Jei pageidaujate, taip pat galite padaryti majonezo tinklelį. Krosnelė pašildoma iki 200 laipsnių temperatūros ir kepama mūsų patiekalą maždaug 40-50 minučių, po to mes supjaustome porciją ir karštu būdu tiekiame prie stalo.
Makaronų troškinys su vištienos filė
Ingredientai:
- makaronai - 450 g;
- vištienos filė - 0,5 kg;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 2 vnt .;
- kečupas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Carroth tris ant didelės grotelės ir kepti augaliniame aliejuje, kol minkštas. Vištienos filė užpilama šaltu vandeniu, virinama, druska ir pipirai, sumažinama šiluma ir virkite, kol paruošta mėsai. Į sūdytą vandenį virkite, kol tešlos gaminiai bus paruošti, tada pasukite į duoną ir supilkite pusę į kepimo indą, sumaišytą su sviestu. Ant makaronų įdėti svogūnai, supjaustyti žiedais ar puskambais. Kitas sluoksnis - virta vištienos filė, supjaustyta kubeliais. Tada paskleiskite morkas ir likusius makaronus.
Dabar ruošiame užpildą: pertraukite 2 kiaušinius, įpilkite kečupą ir majonezą ir švilpkite. Užpildykite mišinį su užkeptuvu ir nuneškite į krosnį, įkaitinkite iki 200 laipsnių 10 minučių. Po to įpilkite apie 100 ml bulvių vištienos filė ir vėl įmaišykite į orkaitę dar 10 minučių. Dabar likę likę kiaušiniai perpilkite druska ir pipirais, užpilkite dar kartą Puodukai iš makaronų su šiuo mišiniu, jūs vis dar galite pabarstyti sezamo sėklomis. Kepkite 15-20 minučių, kol gaunate traškią plutos.
Daržovių pyragas su vištienos filė
Ingredientai:
- vištienos filė - 400 g;
- baklažanas - 300 g;
- svogūnai - 150 g;
- Bulgarijos pipirai - 300 g;
- morkos - 100 g;
- bulvės - 0,5 kg;
- pienas - 50 ml;
- kietas sūris - 120 g;
- augalinis aliejus;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Supjaustykite bulves, kol virti. Baklažanai supjaustomi vidutinio dydžio kubeliais. Morkos trys
Tada įpilkite pipirų ir baklažanų, įpilkite juodųjų pipirų ir druskos į skonį ir 10 minučių supilkite visas kartu. Bulvėmis išpilkite vandenį, įpilkite sviesto, druskos ir pieno, tada išmaišykite. Kepimo indelyje supjaustykite vištienos filė, troškinta su daržovėmis, tada - bulvių koše ir sūrio rutuliumi. 180 laipsnių temperatūroje kepkite užkepėlį su vištienos filė maždaug 25 minutes.