Kepta sėkla sunku vadinti dietiniu produktu - jose yra gana daug kalorijų, be to, kepimo proceso metu dėl aukšto temperatūros dauguma maistinių medžiagų yra sunaikintos. Štai kodėl verta, kaip mes turėtume pasverti riziką, priimdami sprendimą pirkti tokį produktą.
Skrudintos sėklos kalorijos
Priklausomai nuo sėklų rūšies ir skrudinimo laipsnio, tokio produkto kalorijų kiekis gali svyruoti, bet vidutiniškai šis kiekis yra 700 kcal per 100 g (tai yra maždaug pusė stiklo). Daugumą kompozicijų sudaro riebalai, šiek tiek mažiau - baltymai, be to šiame produkte beveik nėra angliavandenių .
Ar jie gerėja iš kepta sėkla?
Kepta saulėgrąžų sėkla yra įkyrus vaistą, ir, užfiksavus, daugelis negali sustoti, nesvalgydami visą pakuotę. Tačiau verta manyti, kad net pusė stiklo sėklų yra 700 kcal, o liekana mergina - apie 700 kcal. Be to, mes nepakeičiame saulėgrąžų sėklų maistu, bet mes jas papildome, o tai reiškia, kad jums garantuojama papildoma kalorijų ir pertekliaus .
Ar skrudintos sėklos naudingos?
Sėklos yra vitaminų A, E ir D šaltinis, taip pat polinesočiosios rūgštys ir mineralinių medžiagų masė. Tačiau terminio apdorojimo procese liko ne visi šie turtai. Deja, klausimas, ar kepta saulėgrąžų sėkla yra naudinga, "ne" bus daugiau sąžiningas.
Norint, kad šis delikatesas būtų naudingesnis, galite įsigyti šviežių arba džiovintų sėklų - jose visi naudingi ingredientai išsaugomi jų pradine forma. Nevartokite iš anksto išvalytų sėklų - taip pat neigiamai veikia jų sudėtį. Be to, netinkamai naudokite sėklų paspaudimą - tai neigiamai veikia danties emalio vientisumą. Kad sėklos nedarytų žalos jums, išlaidos yra ribotos, ne daugiau kaip 20 vienetų per dieną.