Ateina vasara atneša naudingumo jūrą, tarp kurių neįtikėtinas šviežių ir nebrangių daržovių kiekis, salotos, kurios šiltuoju metų laiku dažnai pasieks mūsų stalų. Be konkurentų, žinoma, pomidorų ir agurkų salotos , nors salotos su špinatais ir kitais žaliaisiais taip pat yra populiarus. Be jų, atrodo, kad nėra vieno užkandžių recepto. Tai agurkų-pomidorų salotos, ir šis straipsnis bus skirtas, kuris sujungs skaniausius ir naudingiausius receptus.
Salotos: agurkai, pomidorai, sūris
Kokios salotos ateina į galvą, kai girdite "agurkai, pomidorai, sūris" derinys? Tiesa, "graikų", kuris niekada nebuvo lygus tarp visų vasaros užkandžių.
Ingredientai:
- agurkas - 1 gabalėlis;
- pomidorai - 1 vnt.
- raudonasis svogūnas - ½ vnt .;
- sūris "Feta" - 120 g;
- alyvuogės - 6-7 vienetai;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Džiovinti raudonėliai - ¼ šaukštelio šaukštą;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Agurkai ir pomidorai supjaustyti kubeliais, kaip mes darome su sūriu. Mes supjaustome raudoną svogūną plonais žiedais, pašaliname alyvuoges iš kaulų. Atskirame dubenyje užpilkite alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių, įpilkite druskos, pipirų, raudonėlių ir susmulkintų česnako, gerai sumaišykite. Į kvepiančią padažą mes dedame likusias sudedamąsias dalis, vėl maišykite salotas ir padėkite ant stalo.
Salotos: agurkai, pomidorai, pipirai
Ingredientai:
- pomidorai - 2 vnt .;
- agurkai - 3 vnt.
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
- raudonasis svogūnas - ½ vnt .;
- petražolės - ¼ sijos;
- raudonojo vyno actas - 2 šaukštai. šaukštai;
- alyvuogių aliejus - 5 šaukštai. šaukštai;
- salotų mišinys - 80 g;
- sūris - 100 g;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Pomidorai, agurkai ir paprikos supjaustyti dideliais kubeliais, supjaustyti raudonaisiais svogūnais į plonius puslankius. Sumaišykite salotas ir sumalkite, jei reikia.
Atskirame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir vyno actą, druskos ir pipirų padažas. Užpildykite gautu padažų daržovių mišiniu. Prieš patiekdami, pabarstykite salotas su kapotų petražolių ir riebalų varškės.
Salotos: agurkai, pomidorai, kopūstai
Ingredientai:
- agurkas - 1 gabalėlis;
- pomidorai - 1 vnt.
- raudoni kopūstai - ¼ galvos;
- česnakinis svogūnas - 3 vnt.
- petražolės - ¼ sijos;
- mėtų lapai - 1 sauja;
- brynza - 100 g;
- kapariai - 3 šaukštai. šaukštai;
- garstyčios - 3 šaukštai. šaukštai;
- vyno actas - 3 šaukštai. šaukštai;
- alyvuogių aliejus - 6 vnt. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmiausia ruošiame padažą: mažame dubenyje sumaišykite actą, kaparius, smulkiai supjaustytus askaloninius česnakus ir 1 ½ šaukštelio. šaukštai garstyčios. Likusios garstyčios palaipsniui sumaišomos su alyvuogių aliejumi, išmaišykite padažą iki storio.
Agurkai ir pomidorai supjaustomi dideliais kiekiais, kopūstai susmulkinami ir išklojami kaip padėkliukai ant stalo. Per kopūstą įdedame agurkus ir pomidorus, supjaustytą sūrį, žalumynus ir kaparius. Įpilame salotų padažą ir nedelsdami tarnaujame prie stalo.
Salotos: krevetės, agurkai, pomidorai, kiaušiniai
Ingredientai:
- vyšnių pomidorai - 7 vnt.
- agurkas - 1 gabalėlis;
- avokados - 1 gabalas;
- krevetės - 250 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- petražolės - ½ st.
- pipirmėtės lapai - ¼ amžiaus;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Šviežia krevečių salotos su verdančiu vandeniu, virti kiaušiniai ir supjaustyti ketvirčiais. Kiaulės avokadas supjaustytas į didelius kubelius, supjaustyti agurkus į plonius žiedus ir supjaustyti vyšnia per pusę. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, išskyrus kiaušinius, ir sezamą su alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis. Salotos su druska ir pipirais, papuoškite supjaustytuose žalumynuose ir ketvirčiais virtų kiaušinių.
Salotos: vištiena, agurkai, pomidorai
Šios salotos receptas yra vištiena ir agurkai su pomidorais, kurie puikiai atitinka šviesą, mitybą ir, svarbiausia, skanų patiekalą. Jei jums nepatinka vištiena, galite ją pakeisti kalakutiena, patiekalas netobulins. Ir jei jums patinka šis derinys, tada atidžiau pažvelgti į salotas su kalakutiena .
Ingredientai:
- virtos vištienos krūtinės - 150 g;
- agurkai - 2 vienetai;
- petražolės - ½ spindulio;
- žalias svogūnas - ½ spindulio;
- pomidorai - 4 vnt .;
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Virtos vištienos krūtinės suskirstytos į pluoštus ir sumaišomos su supjaustytu agurku. Mes taip pat siunčiame supjaustytus žalumynus. Gaminame salotas su grietine, majonezu ir citrinomis sulčių padažu, sezoną su druska ir pipirais ir daržoves su salotų nuluptais pomidorais.