"Halva" yra senovės rytietiško delikateso, kuris šiandien visame pasaulyje yra populiarus tarp saldumynų. Yra daug šio deserto rūšių, tačiau šiandien populiariausias yra žemės riešutų halva , žinoma ne tik dėl neprilygstamo skonio, bet ir dėl naudingų savybių bei turtingo vitamino sudėties.
Žemės riešutų halvos sudėtis
Žemės riešutų halva sudėtis yra labai įvairi ir apima svarbiausias kūno medžiagas:
- B grupės vitaminai;
- vitaminas D;
- vitaminas PP;
- krakmolas;
- mono- ir disacharidai;
- magnis;
- fosforas;
- geležis;
- natris;
- kalio ir kt.
Žemės riešutų halvos nauda ir žala
Apsvarstykite, kas yra tokia naudinga žemės riešutų halva:
- Teigiamai veikia nervų sistemą, ramina, atpalaiduoja stresą.
- Skatina atminties tobulinimą.
- Stiprina smegenų nervinius ryšius.
- Dėl didelio folio rūgšties kiekio jis visam kūnui rejuvenuoja.
- Gerina širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą ir yra puikus prevencinis įrankis bet kokiai širdies ligai.
- Apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio.
- Teigiamai veikia kvėpavimo sistemą.
- Reguliuojamas skrandžio darbas.
- Mažina vėžio ląstelių formavimo ir reprodukcijos riziką.
Nepaisant naudos, žemės riešutų halva gali sukelti rimtą žalą organizmui, ypač žmonėms, sergantiems antsvoriu ir diabetu, nes halva yra labai aukšto kaloringumo produktas ir turi didelį cukraus kiekį. Taip pat nerekomenduojama, kad šis delikatesas atima tuos, kurie metabolizuoja organizmą, yra rimtų žarnyno, skrandžio, inkstų ligų. Žemės riešutų sviestas halachas gali sukelti stiprią alerginę reakciją, todėl, jei esate linkęs į alergijas, geriau susilaikyti nuo šio saldumo.