Kotletai iš vištienos - patiekalas yra labai skanu. Čia laukiami vištienos kotletai su avižiniais dribsnių receptais.
Vištienos kotletai su avižinių dribsnių
Ingredientai:
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- vištienos kulinarija - 450 g;
- druska;
- avižiniai dribsniai - 180 g;
- svogūnai - 140 g;
- karvės pienas - 110 ml;
- paprika;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- pipirai;
- rafinuotas augalinis aliejus.
Paruošimas
Kiaušinių ir pieno gerai išmaišykite. Su šia masė mes supilamame dribsnius ir paliekame pusvalandį. Smulkiai pjaustykite svogūną, išmaišykite česnaką. Įmaišykite daržoves ir gerai sumaišykite. Tada mes įdėti išpūstų dribsnių, pipirų, druskos, paprikos ir kruopščiai sumaišykite. Mes supilame aliejų į keptuvę, paimkite šaukštą malto mėsos ir padėkite ant šildomos keptuvės. Kepkite iki burnos laistymo plutos su dviem krūvais didelėje šilumą. Tada mes darome mažiau šildymo, uždenkite keptuvę ir švelniai pjaustykite, kol paruošta.
Vištienos kotletai su avižiniais dribsniais orkaitėje
Ingredientai:
- vištienos gabaliukai - 800 g;
- bulvės - 100 g;
- avižiniai dribsniai - 100 g;
- natūralus nesaldintas jogurtas - 110 ml;
- prieskoniai ;
- svogūnai - 120 g;
- druska
Paruošimas
Užpildykite gamtine jogurto avižinių dribsnių dalimi ir sutepkite pusvalandį. Mažai trintų bulvių grikių svogūnų, pridėkite ingredientus įdaroje. Įpilkite druskos, įdėkite prieskonius. Dabar prideda patinę avižiniai dribsniai ir gerai sumaišoma. Mes suformuojame mažus kotletus, formuojame jas ir kepkite juos, kol paruošti.
Vištienos kotletai su cukinijomis ir avižinėmis dribsmis
Ingredientai:
- cukinijos - 300 g;
- svogūnai - 150 g;
- druska;
- vištienos filė - 900 g;
- dideli vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- avižiniai dribsniai - 200 g;
- pipirai
Paruošimas
Mes supilame dribsnius verdančiu vandeniu ir paliekame jį po dangteliu, kol jis išsipučia. Supjaustytos filė gabalėliais, smulkiais gabalėliais, svogūnais ir cukinijomis, sumaišytais mėsmalės malūne. Į šią masę pridedame patinusius dribsnius, kiaušinius, pipirus ir druską. Kruopščiai jį sumaišykite. Į keptuvę pridedame aliejaus, supjaustykite raugą su šaukštu, suteikiant masę kotleto formos. Kepkite apie pusę valandos.
Vištienos kotletas, virtas avižiniais dribsniais
Ingredientai:
- karvės pienas - 110 ml;
- avižiniai dribsniai - 100 g;
- svogūnai - 400 g;
- vištienos krūtinės filė - 900 g;
- morkos - 350 g;
- česnakai - 5 denticles;
- druska;
- prieskoniai.
Paruošimas
Morkos, svogūnai, vištienos filė ir česnakai malami maišytuvu arba mėsmaliu. Mes užpilame avižinius dribsnius, druską, prieskonius ir formos produktus. Kubelius iš vištienos krūklės įpilkite avižų dribsnių ir supilkite 30 minučių. Kiekvienas turi malonų apetitą!