Labai dažnai, ypač dirbantiems namų šeimininkėms, nepakanka laiko parengti padorų patiekalą vakarienei. Tačiau yra daug idėjų, leidžiančių per kelias minutes organizuoti padorų vakarienį sau ir savo šeimai. Keletus iš šių mūsų receptus apibūdinsime toliau.
Paprastą vakarienę, supjaustytą iš makaronų
Ingredientai:
- makaronai - 420 g;
- morkos - 40 g;
- augalinis arba kreminis sviestas - 35 g;
- bulvių svogūnai - 85 g;
- gvazdikėlių česnakai - 1-2 vnt .;
- bekonas, troškinys, žuvies konservai (neprivaloma ir neprivaloma);
- druska, jodo akmuo ir paprikos mišinys;
- žalumynai (neprivaloma).
Paruošimas
Išleisdamas mažiausią laiką, galėsite paruošti tinkamą vakarienę iš makaronų, papildydami jas paprasčiausiais produktais.
Norėdami tai padaryti, tuo pačiu nustatykite vandenį makaronams kepti ir šiek tiek supjaustykite ir supjaustykite mažais kubeliais svogūnų ir česnakų dantis. Morkų mišinys, sumalamas ant meliono grotelės. Dabar supilkite šiek tiek daržovių į keptuvę arba padėkite sviesto gabalėlį ir pirmiausia atsiųskite į jį spindulį. Po trijų minučių kepti morkas ir pridėti daržovių iki minkštos. Galų gale mes įeiname į česnaką, maišoma kepsnys ir šilta minutę.
Per šį laiką ir makaronai bus beveik paruošta. Mes sujungiame į sietą, leiskite jiems nutekėti, pernešti į keptuvę ir sumaišyti. Jūs galite tiekti makaronus ir tokios formos, papildytos žalumomis ir daržovėmis. Jei nori ir, jei įmanoma, galite šiems makaronams pridėti šiek tiek troškinti ar konservuotų maisto, minkyti šakėmis. Neįtikėtinai skanus patiekalas taip pat bus patiekalas, jei jį pridėsite, šiek tiek kepkite keptuvėje, tiek iš šviežių, tiek iš rūkytų bekonų.
Vakarienė iš vištienos filėlis
Ingredientai:
- vidutinio dydžio vištienos krūtinė (filė) - 2 vnt.
- gvazdikėlių česnakai - 2 vnt .;
- sviestas valstiečių kreminė - 65 g;
- kapotų žolelių - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskonių paukščiai ar bet kokio jūsų pasirinkto kvapiųjų žolelių mišinio - 2 švirkštai;
- druska joduota akmens ir žemės mišinys pipirų - pagal skonį.
Paruošimas
Jei šaldytuve turite keletą viščiukų krūtų, o arsenaluose esančioje virtuvėje yra mikrobangų krosnelė, tada nebus sunku parengti greitą ir siaubingą skanų vakarienę.
Reikia tik iškirpti kiekvieną krūtinėlę kartu, šiek tiek neskirti iki galo, sezumuoti ją druska, pipirais, taip pat prieskoniais ar aromatiniais žolelėmis pagal savo skonį. Mes paliekame mėsą keletą minučių, o tuo tarpu ruošiame užpildą. Norėdami tai padaryti, naujai išpjaustykite, išvalykite ir išspauskite per česnako spaudą, sumaišykite ingredientus su minkšta aliejumi ir šiek tiek įpilkite druskos pagal skonį. Dabar įpilame į krūtinės pjūvį, įdėkite jį į indą, tinkamą naudoti mikrobangų krosnelėje, ir mes siunčiame keletą minučių į šešiasdešimt septynias krosneles, kurių galia 800 vatų. Po to, kai signalas dar penkias minutes, indas dedame mikrobangų krosnele, po kurio mes nupjautos krūtimi ir patikriname, ar nėra pasirengimo. Jei mėsa pasidaro balta, tada patiekalas yra paruoštas. Galite supjaustyti porcijas ir pasisotinti su bet kokiu šalutiniu oru ar daržovėmis.
Vakarienė skubame su mėsa ir bulvėmis
Ingredientai:
- mėsa bet kokia (idealiai susukta) - 290 g;
- bulvės - 700 g;
- alyvuogių aliejus be skonio ar saulėgrąžų aliejaus - 75 ml;
- supjaustyti žalumynai;
- džiovintas bazilikas;
- druska joduota akmens ir žemės mišinys pipirai.
Paruošimas
Jei turite smulkintą mėsą arba mėsos gabalėlį ir yra keletas bulvių, siūlome greitai kepti kruopas su bulvėmis. Iš nurodyto komponentų skaičiaus gaunamos dvi porcijos patiekalo, o tam reikės vieno didelio ir pločio indo.
Galutinė malta mėsa nedelsiant sezama su druska, pipirais ir baziliku ir sumaišoma. Jei turite visą mėsos gabalėlį, supjaustykite į porcijas ir sumalkite į maišytuvą arba mėsmalę. Mes suformuojame kotletus ir įdedame į keptuvę su augaliniu aliejumi be skonio. Šiuo metu mes greitai nulupome bulves ir supjaustome juos į blokus ar ketvirčius.
Mes įdedame mėsos pyragus į šildomą keptuvę ir leiskite jiems rudą iš vienos pusės ant didelės šilumos. Tada supilkite bulves į keptuvę ir kepkite, kol užkaista kita pusė po dangteliu. Po to, pasukite bulves su kotleto mentele. Kotletai netyčia pakyla tuo pačiu metu už bulves ir tęsiasi virti pora, o bulvės gali būti paruoštos tinkamai.