Šokolado mėgėjai tikriausiai norės kepti su kakava. Šis ingredientas suteikia produktui savo unikalų skonį. Žemiau pateikiami kai kurie pyragaičių su kakava paruošimo receptai.
Tortas su kefyru su kakava
Ingredientai:
Bandymui:
- kefyras - 500 ml;
- cukrus - 2 puodeliai;
- miltai - 2 puodeliai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kakava - 8 šaukštai. šaukštai.
Grietinėlė:
- pienas - 1 stiklas;
- Triušiai - 2 vienetai;
- cukrus - 1 puodelis;
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- Sviestas - 200 g.
Paruošimas
Į kefyru įpilame soda, sumaišykite ir pašildykite iki šilto būklės. Įmaišykite miltus ir cukrų, sumaišykite, supilkite kakavą ir pridėkite kiaušinių. Vėlgi gerai išmaišykite.
Dabar turime kepti pyragus. Supilkite tešlą plonu sluoksniu į pelėsį ir kepkite maždaug 10 minučių krosnyje 170-180 laipsnių temperatūroje. Keptus pyragus virkite kremu. Sumaišykite trynius su cukrumi, supilkite miltus, vėl sumaišykite, supilkite pieną. Įdėkite grietinėlę į viryklę ir nedidelį ugnį, maišydami, užvirkite. Įpilkite sviestą ir sumaišykite. Kiekvieną pyragą padengiame grietine ir išspauskite tortą 3 valandas.
Tortas su kakava ir sutirštintu pienu
Ingredientai:
- miltai - 4,5 puodeliai;
- cukrus - 1 puodelis;
- kefyras - 2 puodeliai;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kakava - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Vanilinis cukrus - 2 pakelės;
- margarinas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cinamono - 0,5 šaukštelio.
- virtas sutirštintas pienas - 1 can;
- sviestas - 50 g;
- bananai - 3 vienetai;
- kokoso traškučiai - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kiaušinius trinamas su cukrumi, įpilkite sviesto. Soda yra užglaistyta kefyru, kartu su kiaušinių ir cukraus mišiniu, supilkite išmesti miltus ir minkykite tešlą. Padalinkite į 2 identiškas dalis - viename iš jų pridedame vanilinį cukrų, o antroje - cinamonu ir kakava. Mes pyragus kepti maždaug 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Supjaustykite odas ir supjaustykite pusiau. Mes valome 2 bananus, patrinkite juos į kiaušinių padėtį, pridėkite sviestą, sutirštintą pieną ir kruopščiai šypkite. Grietinei tepkite riebalus ir, pakaitomis su tamsiu ir lengvu, užsidėkite vienas ant kito. Jei norima, tortas gali būti užpildytas šokolado glaistu arba ištirptu šokoladu, dekoruotu kokoso skutimosi ir bananų puodeliais.
Varškės pyragas su kakava
Ingredientai:
Bandymui:
- cukrus - 1,5 puodeliai;
- margarinas - 200 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kakava - 2 šaukštai. šaukštai;
- soda, įmirkyta actu - 1 arbatinis šaukštelis;
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis;
- miltai - 2 puodeliai.
Už pildymas:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- varškė - 400 g;
- krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Kiaušiniai supjaustyti cukrumi, įdėti kakavą, margariną, tarkuotą ant stalo, vanilinio cukraus ir miltų. Mėsa tešlą. Tada mes suskirstome jį į 2 dalis (viena iš jų yra didesnė, kita - mažesnė). Maža dalis supakuota į maišelį ir išsiųsta į šaldiklį maždaug pusvalandį. Mes sujungiame užpildymo ingredientus ir švelniai juos užpilame. Didžioji dalis bandymo yra išdėstyta formos, todėl pusių, mes įdėti viršuje viršuje, kuris yra padengtas tešlos iš šaldytuvo, tarkuoto ant didelio tinklelio. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių ir kepkite paprastą, bet iš šio ne mažiau skanaus varškės pyrago nuo kakavos apie 1 valandą. Jei pageidaujama, tada jis gali būti padengtas glazūra.
Pancake tortas su kakava
Ingredientai:
- pienas - 300 ml;
- miltai - 100 g;
- vanduo 250 ml;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- šokoladas - 50 g;
- kakava - 3 šaukštai. šaukštai;
- krakmolas - 4 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai.
Grietinėlė:
- Pienas - 0,5 litro;
- krakmolas - 40 g;
- vanilinis cukrus - 50 g.
Paruošimas
Miltų sumaišykite su krakmolu, eikite į kiaušinį, įpilkite pieno, kakavos, cukraus, gerai sumaišykite. Ištirpinkite šokoladą, supilkite į tešlą, sumaišykite dar kartą ir kepkite blynus gerai šildomoje keptuvėje. Kepimo kremas: pienas (400 g) virinama, o likusiame šaltame piene augame krakmolą ir cukrų. Gautas mišinys supilamas į verdantįjį pieną, perpjauna ir leiskite kremui sutirštėti. Kiekvienas šokolado blynas riebalų su gautu kremu, pridėti juos vienas su kitu ir pašalinti pyragą 1-2 valandas šalta. Po to, kai blyneliai yra impregnuoti, jie gali būti patiekiami prie stalo.