Virti serumo slapukus, jis yra naudingas vaikams ir neįtrauks papildomų kalorijų suaugusiesiems. Pasirodo, jis yra vidutiniškai minkštas, švelnus, traškus. Be to, toje pačioje pagrindu pagamintame "cooked cookie" sudėtyje nėra maiffinų, todėl jis idealus pirmojo kūdikio pažinimui su kepimu.
Tešla paruošta labai greitai, o ne visais sunkumais, o sudedant įvairias sudedamąsias dalis, galėsite iškepti puikų skonį desertui.
Serumo sausainiai be kiaušinių skubėti
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 2-2,5 puodeliai;
- Vidutinis citrinos dydis - 0,5 vnt .;
- Serumas - 100 ml;
- saulėgrąžos, rafinuotas aliejus - 100 ml;
- cukrus - 150 g;
- soda - 0,5 šaukštelio.
- augalinis aliejus - tepant kepimo skardą.
Paruošimas
Supilkite serumą į gilų dubenį. Įpilkite sodos, augalinio aliejaus, sidabrinių pusių dusulio ir šiek tiek supilkite sietų miltų mišinį su cukrumi, sumaišykite gana storą tešlą. Kepimo dėklą dedame su pergamentiniu popieriumi ir sutepkite jį augaliniu aliejumi. Su šaukšteliu įdome šiek tiek tešlos, paruoštos ir formos slapukus, kurios iš anksto pašildomos 180 laipsnių temperatūroje ir kepamos iki paruoštos ir auksinės spalvos.
Jei norite, galite tešlą įmaišyti su susmulkintomis riešutėmis, razinomis arba džiovintus vaisius, iš anksto supjaustykite juos.
Gatavi skonio ir skonio slapukai, virti išrūgose, patiekiami su bet kokiu uogiene ar medaus arbata.
Kūdikių slapukai išrūgų
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 2 puodeliai;
- serumas - 0,5 puodelio;
- augalinis aliejus - 0,5 puodelio;
- granuliuotas cukrus - 0,5 puodelio;
- žemės cinamonas - 0,5 šaukštelio;
- soda - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
Šiltą pieno išrūgį šildykite giliai dubenyje, pridėkite soda ir sumaišykite. Tada supilkite augalinį aliejų, užpilkite žemės cinamono, cukraus ir įmaišykite, kol jis ištirps. Palaipsniui supilkite išsijotus miltus, minkydami minkštą ir elastingą, neprilipdami prie tešlos rankų. Mes padedame ant plokščio paviršiaus, kuris gali būti naudojamas kaip virtuvės stalas ir išvynioti iki storio apie penkis iki septynis milimetrus. Dabar, su mažais gyvūnais arba, jei jų nėra, ištraukėme slapukus su stikliniu. Galite paskambinti savo vaikams, norėdami padėti šiuo klausimu. Kitas, įdėti kepimo popierių su keptuvu. Kūdikių slapukus ant serumo gaminame perkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje penkiolika minučių.