Salotos "Vėžlys" su vištiena ir graikiniais riešutais priklauso originalių ir gražių dizaino patiekalų kategorijai. Tai gali būti tikra puošmena ne tik suaugusiųjų stalui, bet ir vaikų atostogoms. Neįprastas ingredientų derinys bus malonumas ir nuostabu jūsų svečiams. Siūlome salotų "Vėžlys" receptą.
"Turtle" salotos su graikiniais riešutais ir slyvomis
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 600 g;
- majonezas - 200 ml;
- lemputė - 1 dalis;
- graikiniai riešutai -100 g;
- salotos yra žalia;
- sūris - 100 g;
- obuolys - 1 g;
- slyvos - 100 g;
- virtas kiaušinis - 4 vnt.
Paruošimas
Lemputė valoma, supjaustoma kubeliais, supilama verdančiu vandeniu ir paliekama keletą minučių atsikratyti karstumo, o po to praskalauti šaltu vandeniu.
Slyvos yra plaunamos ir mirkomos. Vištienos krūva virinama, atšaldoma ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Kiaušiniai valomi, padalinami į baltymus ir trynius, ir mes jas susmulkome atskirai. Taip pat išmaišykite rafinuotą žalią obuolį ir sūrį ir supjaustykite slyvas smulkiais gabalėliais peiliu.
Ant lėkštelės patiekiame salotų lapus, šiek tiek vištienos, apsirengtos majonezu, ir mes formuojame bagažą. Pabarstykite su svogūnais, kiaušinių baltymu ir obuoliu. Tada lygiai paskirstykite antrąją vištienos pusę ir pabarstykite su tryniu. Išplauname slyvas ant viršaus, o galutinis sluoksnis - tarkuotas sūris.
Vėžlių apvalkalas pagamintas iš kepintų graikinių riešutų, nuluptų iš filmo, o snukis pagamintas naudojant kiaušinius ir alyvuogių gabalus. Vietoj akių keptuvės, galite naudoti gvazdikų pumpurus.
Na, visa tai, originalus patiekalas yra pasirengęs ir jūs galite nustebinti svečius savo kulinarinius sugebėjimus.
"Vėžlių" salotos su vištiena ir grybais
Ingredientai:
- vištienos filė - 2 vnt.
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- graikiniai riešutai - 200 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- lemputė - 2 vienetai;
- švieži žalumynai;
- majonezas - 150 ml;
- alyvuogės - 5 vnt.
Paruošimas
Mes pasakysime jums dar vieną būdą, kaip paruošti salotas "Vėžlys".
Vištienos krūtinėlė virinama 30 minučių, atvėsinkite ir smulkiai pjaustykite. Lemputė išvaloma ir džiovinama keletą minučių, tada įdarykite kapotų grybų ir kepkite daržoves po dangteliu iki aukso. Sūris ir nulupti virti kiaušiniai atskirai smulkinami ant trintuko, o graikiniai riešutai sumalami maišytuve.
Dabar eikite surinkti mūsų salotas: ant lėkštelės patiekiame salotų lapus, tada - vištienos mėsą ir pabarstykite nedideliu kiekiu riešutų. Skleiskite visą ploną majonezo sluoksnį ir pasodinkite grybus su svogūnais. Toliau tarkuotas sūris, kiaušiniai ir majonezas. Į viršų pabarstykite likusius riešutus, iš violetinės vėžlio ištraukite vėžlį, o kojines - iš alyvuogių.
Salotos su vištienos ir graikinių riešutų
Ingredientai:
- švieži pievagrybiai - 300 g;
- graikiniai riešutai - 200 vienetų;
- kiaušinis - 6 vnt.
- sūris - 200 g;
- majonezas - pagal skonį;
- grietinė;
- žaliosios vynuogės.
Paruošimas
Norėdami paruošti šią originalią salotą, visų pirma paruoškite visas sudedamąsias dalis. Vištienos filė apdorojama ir virinama tol, kol ji virinama sūdytu vandeniu. Tada supjaustykite mėsą į mažus gabalėlius ir padalykite į pluoštus. Grybai skalbiami, smulkiai pjaustomi peiliu ir kepti riebalų sviestą, kol virti. Graikinių riešutų nukleozės rudos ant atskiro sauso
Toliau mes pradedame išdėstyti visus produktus sluoksniuose, promazyvat kiekvieną padažą, paruoštą iš grietinės ir majonezo.
Taigi, paimkite gražų patiekalą, padėkite jį su salotų lapais ir paskirstykite vištienos mėsos sluoksnį. Tada uždenkite paviršių keptais grybais, pabarstykite gausiai susmulkintus riešutus ir sudrėkinkite kiaušiniais ir sūriu. Papuoškime salotas su vynuogėmis, formuojame vėžlio "lukštą", o patiekalą tiekiame prie stalo.