Daržovių tyrės dažnai naudojamos kaip pirmas papildomas maistas kūdikiams, nes jie yra naudingi, turi pakankamai malonų, nepakartojamą skonį, o svarbiausia - gerai įsisavina švelnus kūdikio skrandis. Tarp jų speciali vieta yra morkų tyrės kūdikiams, nes ši daržovė yra ne tik vitaminų ir mikroelementų sandėlis, bet ir meilės smulkmenos skoniui.
Tačiau, nepaisant akivaizdžių pliusų, prieš paruošdami bulvių košes jūsų kūdikiui, pasikonsultuokite su pedikantu, nes šis augalas nėra toks "nekenksmingas", koks atrodo iš pirmo žvilgsnio. Labai dažnai morkos, kaip ir daugelis kitų raudonųjų ir oranžinių daržovių bei vaisių, vaikams gali sukelti alerginę reakciją. Be to, svarbios yra ir auginimo sąlygos. Morkų tyrės, skirtos vaikui, yra geriausiai paruoštos iš įrodytų šakniavaisių, geriausiai išaugintų savo rankomis. Jei tai neįmanoma, o įsigytų daržovių kokybė yra labai abejotina, verta naudoti kaip papildomą maistinę morkų tyrę, skirtą pramoninės produkcijos vaikams, induose. Autoritetingi kūdikių maitinimo gamintojai, kaip taisyklė, atidžiai seka ne tik gamybos technologijas, bet ir jų produktų kokybę.
Bet jei jūs vis dar kategoriškai nepasitikite konservuotu maistu, paruoškite ją patys.
Kaip gaminti morkas?
Ingredientai:
- morkos - 150 g;
- augalinis aliejus - 3 g;
- vanduo.
Paruošimo būdas
Morkos kruopščiai nuplaukite, išvalykite, išimkite šerdį - tai jame kaupiasi nitratai. Norėdami būti tikri, vis tiek galite jį pamerkti šaltu vandeniu 2 valandas. Paruoštos morkos supjaustytos į juosteles arba grotelės didelėje keptuvėje, supilkite išgrynintą vandenį ir virkite, kol virti, kol jis tampa minkštas. Paruoštos morkos sumalamos su maišytuvu arba per sietą, įpilama augalinio aliejaus.