Veršiena - labai dažna uoga, kurioje yra daug naudingų medžiagų. Įvairių rūšių, porūšių ir veršelių kultūrinių hibridų vaisiai turi būdingą skonį ir aromatą. Iš šviežių serbentų (taip pat sušaldytų arba išvalytų su cukrumi) galite paruošti skanius vitamininius kokteilius, puikiai tinka vaikų vakarėliams ar nealkoholiniams vakarėliams.
Juodosios arba raudonos serbentų kokteilis su jogurtu
Ingredientai:
- serbentų šviežia arba šaldyta - 250 g;
- jogurtas natūralus gyvas klasikinis - 500 ml;
- (neprivaloma) nulupti migdolai - 4 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Maišytuve prasiskverbės serbis ir naminis jogurtas . Mes supjaustosime į didelius stiklus ir, jei jogurtas yra pakankamai storas (graikų kalba), sumaišykite į indą. Įdėkite šaukštą migdolų šerdžių, kuriuos norite - žemės, ko norite - visa. Patiekiama su šaukštais.
Modifikacija suaugusiems: į kiekvieną 25-30 ml balto ar rožinio vermuto stiklėlį pridėti. Jei yra migdolų, patiekite su šaukštais, jei ne - gali būti su kanalais.
Pieno kokteilis su juodais arba raudonais serbentais
4 porcijų sudedamųjų dalių apskaičiavimas.
Ingredientai:
- serbentų šviežia (arba sušaldyta arba netgi su cukrumi) 200 g;
- pienelis, pasterizuotas su riebalų kiekiu 2,5-400 ml;
- Ledai "Plombiras" - apie 200 g;
- kremas storas natūralus pienelis - apie 160 ml;
- šiek tiek tamsaus šokolado purškimui.
Paruošimas
Sūdytos serbentės ir pienas bus išpilti į maišytuvą (jei paruošta suaugusiesiems, galite įpilti 40 ml juodųjų serbentų). Maišytuvo kremo kremas į stabilią pututę. Pieno ir serbento mišinys supilamas į didelius didelius akinius. Kiekviename įdėkite ant ledų kamuoliuko. Iš viršaus išsikelkite plaktą grietinėlę ir pabarstykite tarkuotu šokoladu arba papuoškite serbentų uogas. Mūsų pyragas yra pasirengęs!
Pastaba : Šiuose kokteiliuose (arba, kaip kai kurie pataria, saldžiarūgšius saldainius) nėra būtina įtraukti cukraus - tai nėra naudinga nei vaikams, nei suaugusiesiems. Pati pati serena patiria gana malonų saldžiųjų rūgščių skonį, puikiai derinamą su pieno produktų skoniu.