Nepakankamas pyragas su Adyghe sūriu yra labai populiarus Kaukaze, ir tai yra gana nusipelno (paimkite bent Hutchins su sūriu ). Šio ingrediento pyragai yra labai maistingi, sultingi ir stebėtinai švelni. Taip, ir padaryti juos labai paprasta. Adyghe sūris - paruošta įdaršai. Jums tiesiog reikia jį išpjaukite ir sumaišykite su žalumynais, jums nereikia to sutaupyti, nes čia turi būti daug žalumos.
Sluoksniuotas pyragas su Adyghe sūriu
Ingredientai:
- Tešlos puff mielės - 1 pakuotė;
- Adygo sūris - 350 g;
- grietinė - 1/2 stalo;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- petražolės, kalendra - 1 krūva;
- juodieji pipirai.
Paruošimas
Sūrį supjausto didelė lėkštė ir sumaišyta su kapotų žolelių ir juodųjų pipirų. Supjaustykite tešlą pusiau, supilkite ją plona. Viena dalis išdėstyta ant tepalo kepimo skardos, tešlos kraštai turi šiek tiek pakabinti. Viršui lygiojo sluoksnio užpilkite, užpilkite grietine ir uždenkite antrąjį tešlos sluoksnį. Atsargiai nuplėškite kraštus ir pusę valandos išspauskite pyragą orkaitėje, kaitinkite iki 200 laipsnių. 10 minučių, kol pyragas bus pasirengęs išimti ir tepti maištą kiaušinį, kad susidarytų blizgus pluta. Vėlgi mes paslėpti krosnyje, rudos spalvos. Kai pyragas atšaldomas, supjaustykite porcijomis ir padėkite sultiniu. Su saldia arbata taip pat bus labai skanu. Beje, šis patiekalas yra šiek tiek panašus į узбекскую samsą su sūriu , kuri taip pat gana lengva virti namuose.
Pyragas iš Adyghe sūrio
Ingredientai:
- Adyghe sūris - 500 g;
- grietinė - 1/2 stalo;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 2/3 daiktai;
- razinos - 100 g.
Paruošimas
Supjaustykite sūriu maišytuve. Į tai pridėkite cukraus, grietinės ir iš anksto sumalto razinų. Mes vairuojame kiaušinius. Visą kruopščiai sumaišykite, pamažu įkiškite sijotus miltus. Gautoji masė supilama į riebalus ir 20 minučių išsiųsti į krosnį, kaitinama iki 200 laipsnių.
Pitos duonos receptas su Adyghe sūriu
Ingredientai:
- lavachas - 3 lapai;
- sūris kietas - 200 g;
- Adygo sūris - 300 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- grietinė - 1 prekė;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- sviestas - 1 arbatinis šaukštelis;
- krapai, petražolės - 1 krūva;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Abu sūrio tipai sudrėkinti dideliu drožtuvu, pridėti česnaką ir pjaustytus žalumynus, perduotus per spaudą. Du kiaušiniai sumuojami su druskos žiupsneliu ir palaipsniui švirkščiami į šį mišinį.
Tepamas alyva iš lavash lapo, kraštai turėtų pakabinti. Likę lakštai yra padalinti į keturias dalis. Dvi iš jų nedelsiant dengiame dugną, viršutinę dangtį padengiame įdaru, vėl vėl pita duona ir vėl užpildas. Kiekvienas sluoksnis gerai išlygintas. Mes kartojame, kol tortas baigsis. Uždarykite apatinio skiltelių servetėlės "žiedlapius" ir užpilkite mūsų pyragą su grietine ir 2 kiaušiniais. Jei grietine pakeičiamas kefyru, šiek tiek sumažės kalorijų kiekis šiai netinkamai maistinei indai. Kepti liucernų pyragą iš lavoso 180 laipsnių kampu, kol susidaro pluta.