Midijos visada buvo žinomos ir populiarios dėl naudingų savybių, nes jose yra daug vitaminais ir mikroelementais. Mes rekomenduojame jums derinti skanius su naudingais ir paruošti skanų pławą su midijomis multivarke. Šis patiekalas sužavės nuostabiu skoniu ir nepasitrauks daug laiko ir energijos.
Plovo receptas iš midijų daugybėje
Ingredientai:
- ilgagrūdžiai ryžiai - 1 prekė;
- nulupti moliuskai - 400 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- lemputė - 1 dalis;
- virtas vanduo - 2 daiktai;
- druska - pagal skonį;
- ciberžolė - žiupsnelis;
- juodos ir raudonos paprikos - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Taigi, norėdami valgyti pilarą su midijomis, paimkite daržoves, išvalykite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Tada supilkite truputį augalinio aliejaus į multivarkos dėžę, ištraukite programą "Zharka" ir praeikite pusę paruoštų svogūnų ir morkų. Kitas, paskleisti į daržoves, nulupti plaukus ir nuplauti midijas ir tushim visi kartu, apie 5 minutes. Po to užpilkite ryžius, kepkite keletą minučių, o po to užpilkite vandenį, paruoškite patiekalą su pipirais, druska ir ciberžolė pagal skonį ir įdėsite programą "Ryžiai - Spagečiai". Laukiame garso signalo apie pasirengimą, pamažą sumaišome kruopščiai ir išdėstome ant porcijomis plokštelių.
Pilaf iš moliuskų ir krevečių daugybėje
Ingredientai:
- nulupta krevetė - 200 g;
- lemputė - 1 dalis;
- mėsos nulupta - 200 g;
- morkos - 2 vienetai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- ryžiai - 2 daiktai;
- virtas vanduo - 4 daiktai;
- druska, prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Svogūnai ir česnakai valomi, smulkinami. Bulgarijos pipirai supjaustyti perpus, nuimkite šerdį ir sėklas, supjaustykite šiaudais. Išvalytos morkos trina ant grubios dėžės. Krevetės ir midijos iš anksto atšildytos, išvalytos nuo apvalkalo ir plaunamos šiltame vandenyje. Tada įdėkite paruoštus jūros gėrybius į dubenį multivarka, iš anksto suteptą alyvuogių aliejumi. Įpilkite svogūnų, česnako, bulgarų pipirų ir morkų. Visus ingredientus kruopščiai sumaišykite, supilkite kruopščiai nuplaunamus ryžius ir supilkite visą išvirtą vandenį. "Solim", skonio pipirai, uždarykite dangtį ir įjunkite automatinę programą "Plov" ant prietaiso. Prieš patiekiant maistą ant stalo, pilas su midijomis ir krevetėmis sumaišomas ir apibarstomas šviežiais žolelėmis.
Pilaf iš pomidorų midijų
Ingredientai:
- midijos - 600 g;
- ilgagrūdžiai ryžiai - 500 g;
- augalinis aliejus - 30 g;
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- morkos - 2 vienetai;
- lemputė - 1 dalis;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- prieskoniai povalui - pagal skonį;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- lauro lapai - 1 vnt.
Paruošimas
Apsvarstykite dar vieną variantą, kaip paruošti pilarą su midijomis. Ryžiai kruopščiai nuplauti ir mirkyti 1 valandą šiltu tekančiu vandeniu. Šį kartą mes atšildysime midijas ir juos išvalysime. Daržovės valomos, nuplaunamos ir džiovinamos. Morkos trina ant trintuko su didelėmis skylėmis. Svogūnai susmulkinti plonus pusverpius. Įjunkime daugiafunkcinę programą "Karšta" ir į prietaiso indą įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
Padažuojame pomidorų pastą karštu vandeniu ir pomidorų padažą įpilame į pūlą su jūros gėrybėmis. Užpildykite verdančiu vandeniu, kad ryžiai būtų visiškai uždengti vandeniu. Uždarykite dangtį, įjunkite programą "Pieno košė" ir nustatykite 50 minučių laiką. Po garso signalo, pilvas multimarkėje su midijomis yra paruoštas.