Omlete ant jogurto

Omletas yra maistingas ir skanus patiekalas. Jis greitai rengia, tuo pačiu padidindamas ryto rūpesčių laiką ar kitus dalykus, priklausomai nuo to, ar jis yra pusryčiams, pietums ar vakarienei, jūs nusprendėte valgyti šią patiekalą.

Yra įvairių variantų, kaip jį parengti. Į kiaušinius įpilkite pieno, majonezo ar net grietinės. Mes rekomenduojame pabandyti užkepti omletą kefyru. Taigi, pasirodo, kad jis yra ypač švelnus ir erdvus. Kaip ir kiti variantai, galite pridėti daržovių ir mėsos komponentų, tokių kaip virta vištiena, kumpis, dešra ar rūkyta mėsa, prieskoniai su prieskoniais ir prieskoniniais augalais pagal savo skonį.

Vaikui galite paruošti sviesto omletą kefyru, įpilti daug cukraus ir šiek tiek miltų, jį iškepti orkaitėje, kol bus paruošta ir patiekiama su uogomis, vaisiais ar grietine.

Kaip pagaminti skanų omletą jogurtuose, mes išsamiau aprašysime savo receptus.

Omletas kefyru keptuvėje - receptas

Ingredientai:

• kiaušiniai - 2 vienetai;
• kefyras - 50 ml;
• Balikas arba kumpis - 100 g;
• kietas sūris - 50 g;
• pomidorai - 1 vnt.
• česnakai - 1 gvazdikėlė;
• aštraus prieskoniai - pagal skonį;
• juodieji pipirai - pagal skonį;
• augalinis aliejus;
• pjaustytų žalumynų krapų, baziliko ir petražolių - pagal skonį;
• druska - pagal skonį.

Paruošimas

Skalauti ir išdžiovinti pomidorai supjaustyti į apskritimus ir išsiunčiami į iš anksto pašildytą sviestą keptuvę vidutinio karščio, kepta iš vienos pusės, perpjaudami į kitą, įpilami česnakai supjaustyti skiltelėmis ir balyko šiaudais. Į kiaušinius įpilkite kefyro, šaukšto vandens, prieskonių, druskos ir pipirų ir sumaišykite su šakute iki vienodumo. Supilkite gautą mišinį į pomidorus su balyku, pabarstykite tarkuotą sūrį per virbalą ir virkite žemoje šilumą po dangteliu, kol paruoštas.

Mes perpilame omletą ant plokštelės ir padėkite su šviežiais kapotų žalumynais.

Sweet omletas kefyrui vaikui

Ingredientai:

• kiaušinis - 1 gabalas;
• kefyras - 90 ml;
• miltelių cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
• miltai - 35 g;
• sviestas - 10 g.

Paruošimas

Kiaušinį kruopščiai sumaišykite su miltelių cukrumi, įmaišykite kefyro, miltų ir sumaišykite iki tolygiai. Mes supilamame gautą mišinį į mažą kepimo skardą, išteptą kreminiu aliejumi, ir nusiųskime į orkaitę, kaitinama iki 180 laipsnių nuo penkiolikos iki dvidešimties minučių. Mes taip pat galime kepti ant nedidelio aliejaus keptuvės ant lazdelės.

Mes tiekiame paruoštą saldųjį omletą su šviežiais uogomis arba vaisių sirupu.

Ruošdami omletą pagal šį receptą, jei reikia, galite keisti miltus bulvių krakmolu ir cukrų su medumi. Tai taip pat bus labai skanu ir naudinga.

Omletas kefyruje yra daugiafunkcinis

Ingredientai:

• kiaušiniai - 4 vienetai;
• kefyras - 6 šaukštai. šaukštai;
• bet kokia dešra, kumpis ar balikas - 150 g;
• kietas sūris - 100 g;
• žali svogūnai - 50 g;
• aštraus džiovintų žolelių - pagal skonį;
• juodieji pipirai - pagal skonį;
• grietinėlės sviestas - 50 g;
• pjaustytų žalumynų krapų, baziliko ir petražolių - pagal skonį;
• druska - pagal skonį.

Paruošimas

Tinkamo dydžio dubenyje mes einame kiaušiniais, supilame kefyru, pridėti druskos, pipirų, abrikosijos džiovintų žolelių ir gerai sumaišykite su šluostu ar šakute iki tolygiai. Supjaustykite dešra ar balyk į kubelius, supjaustykite žalias svogūnas ir šviežią žalumyną, supjaustykite sūrį ant didžiosios virvės, išsiųskite viską į kiaušinių masę, paliekant truputį tarkuotą sūrį milteliams ir sumaišyti. Į dubenį su išlydytu kremu sviestu (pusę normos) supilamame gautą masę, likę aliejaus įpilame į viršų, dalijame į gabalėlius ir apibarstome su krevetės liekančiu sūriu. Mes virti "kepimo" režimu dvidešimt minučių.

Mes tiekiame skanų ir kvapnų omletą su šviežiais pomidorais ir žaliąja svogūnais. Malonu apeiti!