Žmonių, kurie pastaraisiais metais bando sekti savo mitybą bent jau kažkaip, dėmesį atkreipia į polinesočiųjų riebiųjų rūgščių temą. Pasakyta, kad jie yra gyvybiškai svarbūs, sako jie, jie sutaupys nuo insulto ir vėžio, o kai kurie mano, kad tai dar vienas "antis", kurį kažkokia ir dėl kokių nors priežasčių atsisakė, bet aiškiai atnešdavo kažkas naudos.
Labiausiai naudinga iš visų polinesočiųjų omega rūgščių yra omega-3 riebalų.
Omega-3 yra ne viena medžiaga, bet sudėtingas cheminių junginių ir rūgščių kompleksas, kuriame visi omega-3 komponentai labai skiriasi vienas nuo kito. Mes negalime sintetinti omega-3, galime vartoti juos tik su maistu. Tačiau neįmanoma ignoruoti jų būtinumo fakto - mums jų iš tiesų reikia.
Nors, kaip ir bet kuri kita medžiaga, omega-3 riebiosios rūgštys turi tiek naudos, tiek žalos.
Nauda ir žala
Mes stengiamės trumpai ir aiškiai apibūdinti omega-3 riebalų rūgščių naudą:
- stiprina ląstelių membranas, tai svarbu kraujagyslių, smegenų, tinklainės sienoms;
- padaryti spermatozoidus aktyvesniais, sugebančiais užsiimti;
- padidinti imunitetą;
- sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką iki minimumo;
- sumažinti slėgį;
- normalizuoti nervų sistemos darbą (ypač naudingas tiems, kurie linkę patenka į depresiją , yra linkę į nervų sistemos sutrikimus);
- pagerinti atmintį, atsparumą stresui, dėmesį;
- turi priešuždegiminį ir analgezinį poveikį.
Mes išsprendėme omega-3 naudą, nepamirškime apie žalą:
- su pernelyg intensyviu vartojimu gali labai sutrumpėti kraujas, sukelti kraujavimą ir hemartrozę;
- gali sukelti žemą kraujo spaudimą.
Turėtų būti atsižvelgta į visą žalą, atsižvelgiant į tai, kad tai yra perdozavimas, ty
Beje, pagrindiniai produktai su omega-3 rūgštimis:
- jūros žuvys;
- menkių kepenų aliejus;
- sėmenų aliejus;
- rapsų aliejus;
- graikinių riešutų aliejus;
- kviečių gemalų aliejus.