Šalutiniai produktai leidžia įvairinti mitybą ir gauti medžiagas, būtinas visam organizmo funkcionavimui. Be to, iš šalutinių produktų pagaminti patiekalai yra skanūs ir subtilus.
Vienas iš nebrangių, bet skanių subproduktų yra viščiukų širdis. Jie gali būti virti atskirai ir gali būti dedami į sriubas, makaronus, košes. Naudodami šį subproduktą, galite gauti ne tik reikalingų maistinių medžiagų. Naudingos vištienos širdžių savybės gali pagerinti sveikatą ir padidinti gyvybingumą.
Negu naudinga vištienos širdis?
Gydytojai turi vienareikšmišką nuomonę, ar naudinga yra viščiukų širdis. Jie teigia, kad šis šalutinis produktas turi šias naudingas savybes:
- Viščiukų širdis sunaudoja kūną reikalingus vitaminus ir mineralus: provitaminą A ir vitaminus B, varį, kalį, fosforą, cinką, geležį.
- Naudinga anemijai ir fiziniam silpnumui gydymo metu po operacijos ir nuovargio.
- Vištienos širdies sudėtis apima įvairias svarbias amino rūgštis, kurios sudaro baltymus. Dėl to šis šalutinis produktas teigiamai veikia naujų audinių gamybą.
- Teigiamai veikia nervų sistemą, gerina miegą, turi ramybės efektą.
- Šio šalutinio produkto naudojimas turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos būklei ir slėgio normalizavimui.
- Šio produkto įtraukimas į dietą padeda kovoti su virusais.
- Pagerinti smegenų funkcionavimą.
- Naudingos vištienos širdies savybės yra jų poveikis odos būklei.
- Kad vištienos šerdys būtų tik geros, jos turėtų būti suvartojamos ne daugiau kaip tris kartus per savaitę.