Vištienos kiaušiniai jau seniai yra įtraukti į mūsų mitybą kaip neatskiriamą produktą, net jei žmogus jų nevalgo "švarioje" formoje, kiaušiniai vis tiek "patenka" į meniu. yra daugelio produktų, kuriuos naudojame kiekvieną dieną, dalis. Kepimas, majonezas , mėsos gaminiai, ledai, kai kurių rūšių makaronai, konditerijos gaminiai ir tt visi šie gaminiai dažnai yra mūsų staliukuose. Mokslininkai jau seniai įrodė, kad kiaušiniai duoda didelę naudą žmogaus organizmui, ypač virti kiaušiniai, nes netgi mitybos specialistai rekomenduoja naudoti šį produktą svorio praradimo procese. Pabandykime išsiaiškinti, kiek kalorijų yra virta kiaušinių, ir kokią naudą galima gauti naudojant šį produktą.
Kiek kalorijų virta kiaušinių?
Kalorijų kiekis 1 virinto kiaušinio yra vidutiniškai 72 kcal, žinoma, šie skaičiai gali skirtis priklausomai nuo paties kiaušinio dydžio. Šis produktas puikiai tinka valgyti pusryčiui net per mitybą, nes kiaušinius lengvai įsisavina kūnas ir tuo pat metu jie palengvina badą. Vynuogių virtų kiaušinių kalorijų kiekis 100 g yra apie 160 kcal, todėl, norint pagaminti šį produktą naudingą, o ne sugadinti figūrą, ne piktnaudžiauti, dieną bus pakankamai 1-2 vienetų ir pageidautina valgyti virtus kiaušinius su daržovėmis. Bet jei šios kalorijos yra per daug jums, tu gali vartoti tik baltymus, nes kalorijų kiekis viename virinto kiaušinio be trynio yra vidutiniškai 18 kcal. Jei atsižvelgsime į tai, kad baltymai yra labai naudingi sveikatai, tai neabejotinai tinka tiems, kurie nori sumažinti svorį. Yra dar mažai angliavandenių dietos, kurios pagamintos iš virtų kiaušinių, todėl, jei nuspręsite atsikratyti keletos papildomų svarų, tada jums padės kiaušiniai.
Virtų kiaušinių privalumai
Virtų kiaušinių sudėtis yra prisotinta svarbiausiais vitaminais, aminorūgštimis, mineralais ir įvairiais maistinėmis medžiagomis, todėl šis produktas labai naudingas žmogaus organizmui:
- Kiaušiniai padeda apsaugoti regos nervus, užkirsti kelią kataraktai.
- Dėl lecitino kiaušiniai normalizuoja kepenų ir tulžies latakų funkcionavimą, maitina smegenis, taip pagerina atmintį, plečiasi kraujagyslių sienelėse esančios plokštelės ir taip užkirs kelią širdies ligoms.
- Vitaminas E padeda atsikratyti nuovargio, nuotaikos svyravimų, sustiprina nervų sistemą.
- Dėl didelio kalcio kiekio virti kiaušiniai prisideda prie kaulinio audinio stiprinimo.
- Vitaminas K, kuris yra kiaušinių dalis, yra būtinas kraujo krešėjimui.
- Cholinas, kuris yra triušyje, apsaugo nuo krūties vėžio atsiradimo ir vystymosi.
- Kiaušiniai yra puikus prevencinis osteoporozės įrankis.
- Labai naudingi kiaušiniai nėščioms moterims, nes šio vaisto sudėtyje yra folio rūgšties , kuri palankiai veikia normalų vaisiaus vystymąsi.
- Virti kiaušiniai padidina kūno apsaugos funkcijas.
- Dėl skirtingo mineralų kiekio kiaušiniai yra sukurti širdžiai, stimuliuoja skydliaukės funkcionavimą, pašalina skysčių ir toksinų perteklių iš organizmo, reguliuoja medžiagų apykaitos procesus.
- Vidutiniškai rekomenduojama skrandžio opa.
- Kiaušiniai yra natūralus baltymų šaltinis.
- Nepaisant mažo kaloringumo, virti kiaušiniai užpildo kūną energija.
- Vitaminas A skatina naujų ląstelių formavimąsi ir vystymąsi.