Ryškūs oranžiniai kvapieji rutuliai, kuriuos mes visi dievinau, seniai tapo neoficialiu Naujųjų Metų simboliu! Žinoma, kalbame apie mandarinus. Manoma, kad jų tėvynė yra Kinijos imperija ir kad jie yra vieni seniausių kultūrinių augalų.
Šiandien mūsų parduotuvių lentynose matome daugybę mandarinų veislių. Mes jau žinome, kokia veislė yra saldesnė, kurioje yra mažiau sėklų ir yra plonesnė už odą, tačiau daugelis žmonių net nežino, kokie vitaminai yra mandariniuose!
Kodėl verta valgyti mandarinus?
Pasirodo, apelsinų saulė yra labai naudingi vaisiai! Nauda suteikia ne tik vitamino C turinį mandarinuose, bet ir kitą naudingą medžiagą:
- Vitaminai mandariniuose didina apetitą, pagreitina medžiagų apykaitos procesus.
- Šių citrusinių vaisių sultys veikia kaip antimikrobinis agentas, padeda nugalėti pienelį.
- Su kulminacija, mandarinai padės sustabdyti kraujavimą.
- Mandarinų vitaminai padeda diabetu sergantiems žmonėms veiksmingai mažinti cukraus kiekį kraujyje.
- Vitaminas B1 išgydys nervų problemas, vitaminas D bus naudingas žiemą, nes saulės trūkumas, vitaminas K sustiprins indus.
- Mandarinės sultys puikiai valo troškulį aukštesnėje temperatūroje.
- Sinefrino, kuris taip pat yra mandarinuose, medžiaga yra puiki priemonė bronchitui gydyti.
Kokie vitaminai yra rasti mandarinų?
Reikia pripažinti, kad vitaminų tangerinų turinys šiek tiek praranda apelsinus, tačiau, apskaičiuojant bendrą maistinių medžiagų kiekį, pagal šį rodiklį citrusiniai vaisiai bus lygiaverčiai.
Taigi, kokie vitaminai turi vieną mandariną? Viename vaisiuje 88% vandens, 1,9 g pluošto, 0,9 g baltymo, 9,5 g cukraus, net 30 mg. askorbo rūgštis (vitaminas C), 0,08 mg. vitaminas B1, 0, 084 mg. vitaminas B6, 0,03 mg. vitaminas B2, 12,0 mg. vitaminas A 0,4 mg. vitaminas E, 0,2 mg. vitaminas D.
Kiek vitaminų yra mandarinui, jūs jau žinote. Jame yra ir daug naudingų medžiagų. Viename vaisiuje: 34 mg. kalcio, 0,15 mg. geležis, 12 mg. magnis, 20 mg. fosforas, 166 mg. kalio ir 2 mg. natris. Taip pat vaisiuose yra labai naudingi pektinai, organinės rūgštys ir phytoncides. Visa tai tangeriniuose nėra riebalų, jų kalorijų kiekis yra tik 42 kalorijos šimtui gramų vaisių, todėl tie, kurie bijo dėl savo harmonijos, gali juos valgyti be baimės.
Kaip matote, šie auksiniai vaisiai yra ne tik neįtikėtinai skanu, bet ir naudingi! Džiaukitės sau ir savo kūnu šiais citrusiniais vaisiais, geriausiai ištisus metus!