Klevų sultys yra geros ir blogos

Klevų sultys yra ne kas kita, kaip skystis, kuris supa tarpelementines struktūras medžio viduje ir aprūpina maistu. Jis iškasamas ankstyvą pavasarį, kai oras per dieną pašildo iki teigiamos temperatūros ir inkstai pradeda atgaivinti. Išvaizda klevo sultys yra skaidrus, šiek tiek gelsvas skystis, kuris, priklausomai nuo medžio tipo, turi skirtingą saldumo laipsnį. Taigi, cukraus, raudonųjų ir juodųjų klevų yra didžiausias cukraus kiekis, iš kurių daugiausia pagaminamas visame pasaulyje žinomas klevų sirupas.

Klevų sulčių privalumai

Klevų sultų sudėtis gana gausa ir yra sacharozė, dekstrozė, oligosacharidai, vitaminai B, P, C, E, obuolių ir citrinos rūgštis, taip pat nedidelis gintaro rūgšties, kalio, silicio, kalcio , magnio, fosforo, natrio, lipidų ir karotinoidų kiekis . Be to, klevų sultyse yra polinesočiųjų rūgščių, kurios yra būtinos širdies, smegenų ir nervų sistemos sveikatai palaikyti.

Dėl šios įvairios ir naudingos kompozicijos klevų sultys turi šias savybes:

• diuretikas, todėl jis sėkmingai naudojamas inkstų ir šlapimo pūslės ligų gydymui;
• lengvas, bet ryškus choleretic ir yra nurodytas kepenų ir tulžies pūslių patologijose;
• imunostimuliuoja ir imunomoduliuoja, nes yra vitamino C kiekis. Turi teigiamą poveikį žmogaus imuniniam atsakui ne tik peršalimo, bet ir onkologinių procesų metu;
• Jis vartojamas lėtinėms kasos ligoms;
• valo kūną ir kraujagysles iš toksinų.

Daugiau nei naudingos klevų sultys yra vietinis antiseptikas dėl savo antimikrobinių savybių. Todėl kai kurie naturopatai rekomenduojame jį naudoti seklių žaizdų, gabalų ir nudegimų gydymui.

Klevų sulčių kontraindikacijos

Nepaisant akivaizdžios naudos, klevų sultys gali pakenkti tam tikriems žmonėms. Taigi, nerekomenduojama vartoti kartu su diabetu, taip pat su bendra alergine kūno būkle.

Be to, nepamirškite, kad medžiai, pvz., Grybai, gali kauptis kenksmingų medžiagų, sunkiųjų metalų ir toksinų ne tik iš dirvožemio, bet ir iš oro. Todėl, kad klevų sultys būtų nekenksmingos, ji turėtų būti renkama didžiausiu atstumu nuo greitkelių, kelių ir pramonės produkcijos. Sumontuotos tokiomis sąlygomis, sultys suteiks maksimalią naudą kūnui ir padės pagerinti sveikatą.