Cupcake yra mėgstamiausias saldaus pyragas ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Tai labai paprasta paruošti, o produktų kaina nėra labai didelė. Toks kepimas gali pagyvinti įprastą arbatos gėrimą.
Kaip kepti pyragą su razinomis orkaitėje?
Ingredientai:
- margarinas - 155 g;
- granuliuoti cukrus - 130 g;
- miltai - 190 g;
- kiaušinis yra didelis - 4 vnt .;
- razinos - 125 g;
- vanilė;
- maisto soda - ½ šaukštelio;
- Citrinų sultys arba stalo actas 9% - ½ šaukštelio;
- miltelių cukrus keksui.
Paruošimas
Stikliniame indelyje, sumaišykite minkštą margariną gerai, nuolat maišydami, pridėti trynius, kurie anksčiau buvo atskirti nuo baltymų ir cukraus. Įpilkite išplautų razinų, miltų ir vanilino, soda, užpilta šviežiai spaustų citrinų sulčių. Atskirame dubenyje plakdami voveres, tada įdėkite juos į tešlą, gerai sumaišydami nuo apačios į viršų.
Po to, kai tešla yra paruošta, ji turi būti pilama į vieną trečdalį viso tūrio. Tada užkepkite įkaitintą iki šimto septyniasdešimt penkių laipsnių orkaitės keturiasdešimt minučių. Noras patikrinti keptuvą sausu dantų pasta - po verpimo lazdelės turėtų likti sausas. Tada jums reikia išgerti desertą iš orkaitės ir papuošti ją, pabarstyti miltelių cukrumi.
Kefyras su razinomis krosnyje - receptas
Ingredientai:
- kefyras - 250 ml;
- granuliuotas cukrus - 155 g;
- margarinas - 235 g;
- pasiūtas miltų kiekis - 325 g;
- razinos -55 g;
- soda - 5 g;
- vanilė.
Paruošimas
Minkštas margarinas sumaišytas su jogurtu, vanilinu, miltais, razinomis ir soda. Tada atsargiai, prieš sumaišytus kiaušinius su cukrumi. Tešla turėtų būti panašus į tankią grietinę. Paruoštuose pyrago formose išpilkite tešlą, įpilkite trečdalio tūrio. Kepkite dvidešimt penkių minučių krosnyje, kuri iš anksto pašildoma iki šimto aštuoniasdešimt penkių laipsnių. Kai paruoštos kepenėlės su razinomis krosnies formose, jas reikia patikrinti su dantų šepetėliais.
Sultingas keksas su razinomis orkaitėje
Ingredientai:
- miltai - 265 g;
- kokoso drožlės, balta nedažyta - ½ puodelio;
- dideli kiaušiniai (atrinkti) - 3 vienetai;
- cukrus (bauda) - 215 g;
- aliejus "valstietis" -125 g;
- kepimo milteliai arba soda (gesinti) - 5 g;
- nenugriebtas pienas - 145 ml;
- razinos - 60 g;
- susmulkinti riešutai - 55 g;
- šokoladas - 45 g;
- baltas romas - 45 g.
Paruošimas
Pirmiausia skalaujami razinomis, užpilkite verdančiu vandeniu ir paskui rumu. Palikite stovėti mažiausiai trisdešimt minučių. Miltus, kepimo miltelius ir cukrų sumaišykite su minkšta aliejumi, kol masė pasisuks į trupinius. Pridėti kokoso skonį, riešutus, razinas, kiaušinius ir pieną. Į tešlą įpilkite į keptuvę ir padėkite ją į pašildytą orkaitę penkiasdešimt minučių. Kepimo pasirengimas patikrinamas medine plona lazdele - jei ji yra sausa, tada desertas yra paruoštas. Paruoštas pyragas su razinais atvėsti formoje, išimkite ir supilkite su ištirptu šokoladu.
Cupcakes su razinomis krosnies formose
Ingredientai:
- cukrus - 255 g;
- sviestas "Fermerskoe" - 145 g;
- dideli kiaušiniai - 3 vnt .;
- vanilė (cukrus) - 5 g;
- druska;
- kepimo milteliai - ½ šaukštelio;
- miltai - 425 g.
Paruošimas
Buteliu sumaišykite cukrų ir minkštą kreminį aliejų. Įdėkite kiaušinius ir sumaišykite viską. Pridėti kepimo miltelius, druską ir vaniliną. Po kruopštaus maišymo išpilkite miltus ir razinas. Keptuvių gamybai būtina gerai padengti pelėsių sviestą. Norėdami užpildyti juos bandymu, reikia trečdalio tūrio. Kepkite krosnyje, kuri yra kaitinama iki 185 laipsnių, trisdešimt penkias minutes. Po to, kai desertas yra paruoštas, reikia išimti iš formų ir įdėti į gražų patiekalą, apibarstyti miltelių cukrumi.