Kepimas mikrobangų krosnelėje yra puiki proga greitai gauti kvepiančių desertų, o delikatesai yra labai lengva paruošti ir suskaidyti su jų įvairove. Pastarajame galima įsitikinti, perskaitę žemiau pateiktus receptus, per kelias minutes ant stalo pasirodo uogų šarlotė, šokolado cupcakes ir varškės pyragaičiai.
Ką galite iškepti mikrobangų krosnelėje?
Kepimas mikrobangų krosnelėje - receptai, dėl kurių galite greitai ir lengvai paruošti daugybę saldžių patiekalų. Šiuo metu pasirinkimas neapsiriboja obuolių pyragas ir troškintuvėmis: mikrobangų krosnelė puikiai susidoroja su kepimo šokolado pyragaičiais, varškės pyragaičiais, mannikais, įvairiais sausainiais ir daro viską per 10 minučių. Kepant sparčiu mikrobangų krosnelėje reikia laikytis aiškių maisto ruošimo taisyklių:
- Saldžių ruošimo laikas mikrobangų krosnelėje priklauso nuo jo svorio. Didelio kiekio tankio (pavyzdžiui, sausainių) tešlos kepama ilgiau nei skysta, todėl reikia ilginti laiką, atsižvelgiant į produkto nuoseklumą ir tūrį.
- Vienu ar kitu būdu, geriau kepti tešlą mikrobangų krosnelėje yra daugiau skysčių, kitaip jūs rizikuojate gauti tankesnius, net "guminius" pyragaičius.
- Greita kepimas mikrobangų krosnelėje pasirodys sodrios ir erdvus, jei apskaičiuosite kepimo laiką pagal formulę, pritaikysite ją prie savo mikrobangų krosnelės galios. Norėdami tai padaryti, dauginkite receptūroje nurodytą laiką ir galią ir padalykite jas į savo orkaitės galią.
Šokoladinis pyragas mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnies taurė taps pirmąja vieta tarp paprastų, lengvai naudojamų, greito valgymo desertų, kuriems reikia tik 5 minučių. Toks delikatesas nereikalauja specialių reikmenų, susideda iš paprastų ingredientų ir pridedant keletą šokolado gabalėlių, papildys įprastą sausainį skaniu įdaru.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 20 g;
- cukrus - 20 g;
- aliejus - 60 g;
- pienas - 20 ml;
- šokolado gabaliukas - 2 vnt .;
- kepimo milteliai - 5 g.
Paruošimas
- Suplakite kiaušinį su cukrumi.
- Įpilkite sviestą, miltų, pieno ir kepimo miltelius.
- Tepkite puodelį aliejumi ir išpilkite tešlos dalį.
- Įdėkite šokoladą ir supilkite tešlą.
- Šokolado kepimas mikrobangų krosnelėje paruošiamas 800 vatų greičiu 3 minutes ir 2 minutes.
Pyra mikrobangų krosnelėje
"Charlotte" su obuoliais mikrobangų krosnelėje priklauso desertų kategorijai "lengviau". Tai yra ryškus sultingo, kvepiančio ir nepretenzinio delikateso pavyzdys 10 minučių. "Grill" funkcijos savininkai iš krosnies gali gauti tradicinį rudą kepti, o tie, kurie neturi šio režimo, gali slėpti paviršių blizgesį su cukraus ar šokolado milteliais.
Ingredientai:
- obuolys - 3 vienetai;
- miltai - 150 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- cukrus - 125 g;
- aliejus - 20 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- cukraus miltelių - 30 g.
Paruošimas
- Iškirpkite obuolius, supjaustykite juos į kubelius ir padėkite į pelėsių.
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, kepimo milteliais ir miltais.
- Į tešlą įpilkite į obuolius.
- Kepimas virti mikrobangų krosnele, kurio galingumas yra 850 vatai, 10 minučių, apibarstyti milteliais ir išsiųsti į stalą.
Sausainių receptas mikrobangų krosnelėje
Daugelis namų šeimininkių nori rasti greitus sausainių pyragaičius receptus. Tradiciškai maudymosi bokštas krosnyje virsta bent valandą, o sausainiai mikrobangų krosnelėje - per 5 minutes. Šis rezultatas gali būti pasiektas dėl mikrobangų bangų ir tinkamo skysčio nuoseklumo bandymo. Norėdami paruošti jį klasikiniams ingredientams, pridėkite pieno ir augalinio aliejaus.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pienas - 100 ml;
- augalinis aliejus - 60 ml;
- miltai - 80 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- cukrus - 60 g.
Paruošimas
- Suplakite kiaušinį su cukrumi.
- Įpilkite miltų, kepimo miltelių, pieno ir sviesto.
- Padėkite formą pergamentu ir supilkite tešlą.
- Nustatykite mikrobangų galią iki 800 vatų.
- Kepimas mikrobangų krosnelėje, virti 5 minutes.
Kaip padaryti užmušimą mikrobangų krosnelėje?
"Beze" mikrobangų krosnelėje yra modernus atsakymas į sunkų klasikinį receptą. Ir jei anksčiau kepimui prireikė keletą valandų, šiandien kepimas užtrunka tik keletą minučių. Svarbiausia šiame recepte yra sumalti voveres su miltelių cukrumi į vienalytę lygią masę, nes kitais atvejais mikrobangų krosnelė gali rūpintis.
Ingredientai:
- kiaušinių baltos spalvos - 2 vnt.
- miltelių cukrus - 500 g.
Paruošimas
- Sumaišykite baltymus su cukraus milteliais.
- Užpildykite konditerijos švirkštą su masine ir išspauskite ant pergamento.
- Kepti pyragai, kurių galia 750 W 1, 5 min.
Užkeptos iš varškės mikrobangų krosnelėje
Užkandis, esantis mikrobangų krosnelėje, yra pasiteisinimas, kad greitai ir sveikai patiekiami pusryčiai. Tai apie ruošiant delikatesę iš varškės. Pastarasis yra idealus mikrobangų krosnelėms: jis turi tinkamą konsistenciją, greitai kepamas, nereikalauja brangių priedų ir puikiai derinamas su vaisiais ir prieskoniais, nes tai suteikia begalę įvairių variantų.
Ingredientai:
- varškė - 400 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- obuolys - 2 vienetai;
- cukrus - 40 g.
Paruošimas
- Kukurūzų sūris supilamas per sietą, obuolių grotelę ant keptuvės.
- Įdėkite kiaušinius, sumaišykite ir supjaustykite ant formų.
- Virkite 800 W 7 minutes.
Avižiniai dribsniai slapukuose mikrobangų krosnelėje
Slapukai mikrobangų krosnelėje - būtinas greito užkandžių gydymas. Tuo pačiu metu noriu, kad produktas būtų ne tik skanus, bet ir naudingas. Pastarasis yra įmanomas tik avižinių dribsnių. Labiausiai tinka trumpųjų košių dribsniai: jie turi subtilų tekstūrą, kuri palaiko minkštumą ir lengvumą kepant.
Ingredientai:
- Mielės avižiniai dribsniai - 250 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 20 g;
- aliejus - 40 g.
Paruošimas
- Alyva ištirpinama po 10 sekundžių, kai mikrobangų galia yra 600 vatai.
- Supilkite į avižinius dribsnius.
- Įdėkite kiaušinį, miltus ir sumaišykite.
- Užpildykite slapuką, padėkite ant pergamento ir 9 minutes nusiųskite į mikrobangų krosnį 600 vatais.
Balta duona mikrobangų krosnelėje
Duona mikrobangų krosnelėje yra greita galimybė tiems, kurie nori naminių kepinių saugoti produktus. Mikrobangų krosnies bandelės yra skanios, sultingos ir aromatinės ir trunka pusvalandį laisvo laiko virti. Viskas, nes mikrobangų funkcija leidžia jums mėsa mielių tešlą keletą sekundžių ir 10 minučių išmaišyti duoną.
Ingredientai:
- miltai - 550 g;
- pienas - 250 ml;
- aliejus - 100 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- sausos mielės - 10 g;
- cukrus - 60 g;
- druska - 10 g.
Paruošimas
- Ištirpinkite mieles ir cukrų šiltame piene.
- Įpilkite miltų.
- Nusiųskite mikrobangų krosnelę 15 sekundžių 700 vatais.
- Sumaišykite sviestą kiaušiniais ir supilkite mišinį į tešlą.
- Laikykite tešlą mikrobangų krosnelėje 20 sekundžių, kol padidėsite kiekį. Pakartokite 5 minučių pertrauka.
- Paruoškite produktą ir atsiųskite jį į mikrobangų krosnelę 10 sekundžių.
- Kepkite 600 vatų galingumu ne ilgiau kaip 6 minutes ir 5 minutes.
Tortas mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnelė, skirta minutėms, yra tinkamas gydytojų susitikimas. Lengvas, erdvus desertas tinka tiems, kurie ateina su subtiliu skoniu, ir šeimininkė su paprasta maisto sudėtimi ir greito maisto ruošimo. Valgio gamybai reikia mėsyti sausainio tešlą, supjaustyti porcijas puodeliais ar liejimo formomis ir išsiųsti 50 sekundžių mikrobangų krosnele.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 120 g;
- aliejus - 60 g;
- cukrus - 40 g;
- skystis - 40 ml;
- kepimo milteliai - 10 g;
- plakta grietinėlė - 100 g.
Paruošimas
- Kiaušinį supjaukite su sviestu, miltais, cukrumi, likeriu ir kepimo milteliais.
- Supilkite masę ant puodelių.
- Kuko didžiausia galia 50 sekundžių.
- Papuoškite su plakta grietine.
Mikrobangų krosnelės
Palyginti su orkaite, pyragai mikrobangų krosnelėje turi daug privalumų. Net ir be aliejaus, tešla lieka sultinga, gerai iškepta ir neuždega, butas neužpildo keptų maisto kvapo, o virimo procesas užtrunka tik 20 minučių, jei įsigysite paruoštą tešlą ir užšalusias uogas.
Ingredientai:
- tešlos pyragas - 500 g;
- sušaldyta vyšninė - 400 g;
- krakmolas - 20 g;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
- Vyšnių ištirpinimas, išleidimas iš sulčių, krakmolo pridėjimas.
- Pjaustyk tešlą į kvadratus, sulaužykite užpildą, užfiksuokite kraštus.
- Vieta ant pergamento, aliejus su kiaušine.
- Kepimas mikrobangų krosnelėje paruošiamas 12 minučių, kai galia yra 600 vatai.