Skanūs ir paprasti valgio gaminimo patiekalai - bet kokios šeimininkės svajonė, todėl neseniai multivarkai tapo labai populiarūs, nes jie padeda įgyvendinti šią svajonę. Šiame straipsnyje aptariamas dar vienas universalus virtuvės padėjėjo receptas, ty bulvių su grybais receptas.
Tvirti bulvių su mėsa ir grybais multivarkete "Polaris"
Ingredientai:
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- svogūnai - 1 vnt.;
- grybai - 500 g;
- jautiena - 1,3 kg;
- bulvės - 10 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- jautienos sultinys - 1 1/3 daikto;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Įjunkite "multivark" režimą "Frying" ir supilkite augalinį aliejų. Skrudinkite dubenyje multivarka supjaustytus svogūnus ir grybus, kol bus aukso ruda. Kai grybai ir svogūnai keičia spalvą, mes dedame jiems mėsos gabaliukus ir griežinėliais nuluptas bulves. Nepamirškite pridėti česnako, druskos ir pipirų. Įpilkite mėsos ir bulvių su jautienos sultiniu , uždenkite dangčiu "multivark" ir 2 valandas pasirinkite "gesinimo" režimą.
Bulvių grybai su grietine
Ingredientai:
- bulvės - 10 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- lauro lapai - 2 vnt .;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis;
- kremas - 1 prekė;
- grietinė -1 st .;
- grybai - 300 g;
- morkos - 2 vienetai;
- svogūnai - 1 vnt.;
- tarkuotas "Parmezanas" - pusę šimtmečio;
- alyvuogių aliejus.
Paruošimas
Bulvės, svogūnai ir morkos valomos. Bulvių gumbavaisiai pripildyti vandeniu ir virti, įdėkite lauro lapus ir česnaką, kol jis bus minkštas. Nors bulvės yra paruoštos, mes šildome alyvą multivarke ir kepdami tarkuotą morką ir smulkiai pjaustytus svogūnus. Kai svogūnai ir morkos tampa minkštos, pridėkite prie jų grybus ir tęskite skrudinimą, kol išgarins drėgmės perteklius. Mes supjaustėme prie daržovių virtų bulvių gabalėlių ir užpildome viską grietine ir grietine mišiniu. Į skonį pridėti druskos ir pipirų. Uždenkite daugiafunkcį dangtį ir nustatykite "kepimo" režimą iki 30 minučių. Uždarytas patiekalas padengtas sūriu ir žaliaisiais patiekalais.
Vištiena su grybais ir bulvėmis daugybėje
Ingredientai:
- virtos bulvės - 1 kg;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- svogūnai - 1 vnt.;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- grybai - 250 g;
- vištienos filė - 600 g;
- druska, pipirai;
- Džiovinti alyvmedžiai - 1/2 šaukštai;
- petražolės.
Paruošimas
"Multivark" šildomas "kepimo" arba "kepimo" režimu, į dubenį įpilkite aliejaus ir supjaustykite sumaišytus svogūnus, tarkuotą morką ir grybus. Kai pasekrovka tampa auksine, į ją turėtų būti dedama vištienos gabaliukai, druska, pipirai ir čiobreliai. Mes virti vištieną 3-4 minutes. Supilkite 3 šaukštus sviesto ir kepkite virtas bulves, daržoves ir mėsą iki aukso rudos. Virimo pabaigoje užpilkite indą grietine ir virkite 4-5 minutes, kol susitraukite.
Skrudintos bulvių su grybais "Redmond" daugelyje parduotuvių
Ingredientai:
- bulvės - 2 vnt.
- svogūnas - 1/2 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- grybai - 500 g;
- kopūstais kopūstai - 1 vnt.
- alyvuogių aliejus;
- džiovintojo baziliko, raudonėlio ir čili skardos;
- petražolės - 4-5 šakos;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Bulvės supjaustytos mažais kubeliais, kuriuos galima iš anksto paruošti iki pusės virti. Multivarkerių dubenyje