Ši medžiaga padės jums paruošti skanų ir kvapnų uogieną iš kauliukų slyvų. Šią idėją galite realizuoti tiek daugiavaisiais, tiek plokštelės pagalba padaže.
Kaip virti skanų, storą slyvų uogienę be sėklų - receptas yra daugialypis
Ingredientai:
- Slyvos be duobių - 0,8 kg;
- granuliuoti cukrus - 0,6 kg;
- citrinų sultys - 45 ml;
- bananai prinokę vidutinio dydžio - 3 vnt.
Paruošimas
Labai patogiai naudokite "multivark" gaminant džemą. Uždegimas nebus dega, ir jis bus prisotintas skonio su minimaliu laiku. Viso paruošimo metu džemą reikės išvengti tik keletą kartų, priešingai nei tokio gydymo ruošimas krosnies viryklėje.
Kaip jau pastebėjote, šio recepto ingredientuose yra bananų. Ir tai nėra atsitiktinumas. Jie suteiks norimą tankį uogienei, sušvelnins skonį ir subalansuos.
Ruošdamiesi virimui, nuimame iš kaulų išplautas slyvas ir įdėkite juos į multicastinį bulvę, supilkite sluoksnius su cukrumi. Įjunkite "kepimo" režimą ir palikite vaisių cukrumi, kad paruoštumėte keturiasdešimt minučių, keletą kartų visą laiką sumaišydami.
Mes laukiame iki programos pabaigos, tada pridėsime maišytuvą išvalytus ir supjaustytus bananus ir dar dvylika minučių išplėsime įrenginio darbą toje pačioje režime. Dabar lieka tik pridėti citrinos sultis, sumaišyti ir suskaidyti užpildą pagal anksčiau paruoštus sterilius stiklinius indus. Mes sandariai apdorojame virtomis dangtelėmis ir pasukame ją po apvalkalu aukštyn kojom lėtai aušinančiai ir savarankiškai sterilizuojant.
Kaip paruošti permatomą slyvų uogienę "Pyatiminutka", išdaužytas skiltelėmis - receptas su vanilinu
Ingredientai:
- Slyvos be duobių - 1,2 kg;
- cukrus - 0,6 kg;
- vanilinas - 1 šaukštas.
Paruošimas
Įgyvendinus šį receptą, bus galima gauti permatomą užpildą su visais slyvų gabalais. To rezultatas bus įmanomas dėl trumpo terminio vaisiaus apdorojimo. Be to, graži išvaizda, šis varis pasireiškia beprotiškai aromatinis ir šviežias pagal skonį. Dar dar įdomiau "puokštė" galite pridėti vanilino šaukštelį.
Valgydami gardumus, kad gurkšnotų gurkšnius, reikia priimti prinokusius, bet elastingus vaisius su tankiu minkštimu. Iš anksto suplakite slyvas po tekančiu vandeniu, supjaustykite peiliu per perimetrą išilgai dviejų dalių ir ištraukite kaulus. Plaušiena ruošiasi indai gaminant džemą, o jį supilkite su cukrumi.
Dabar reikia suteikti slyvoms pakankamą kiekį sultų. Norėdami tai padaryti, paliekame konteinerį su ruošiniu dvylikos-penkiolikos valandų kambario sąlygomis, po to paliekame jį ant ugnies ir viriname po virimo penkias minutes. Siekiant, kad lobys gerai įsiurbtų sirupu, juos visiškai atvėsdami kambario sąlygomis, tada vėl juos virinama, pridėdami vaniliną šiame etape ir iš karto išpilkite į sterilius ir sausus konteinerius. Mes uždarome delikatesą ir palikime jį lėtai aušinimui ir savarankiškam sterilizavimui šilta antklode ar antklode.
Slyvų užkandis su daržovėmis - receptas su cinamonu
Ingredientai:
- slyvų kauliukas - 0,6 kg;
- granuliuoti cukrus - 0,6 kg;
- cinamono milteliai - 2/3 šaukštai.
Paruošimas
Džemui su cinamonu plauti slyvos supjaustyti per pusę ir pašalinti akmenį. Puselės išpilamos į džemą su cukrumi ir paliekamos mažiausiai valandą keturias valandas. Išmetame indą į ugnį šiek tiek žemiau vidurkio, o po virimo svėrė slyvų su vos pastebimos virimo dvidešimt minučių. Mes leidžiame ruošinį atvėsti, o jo šaldytuvą likučiui nuimame dvylika valandų. Cinamoną įpilkite į dubenį su subtilumu, sumaišykite ir virkite dar dvidešimt minučių. Karštą ištirpinkite į sterilius ir sausus konteinerius, kamščiatraukite ir palaukite lėtai, tinkamai suvyniokite.