Kviečiai yra kasmetiniai žoliniai augalai, priklausantys grūdų šeimai. Remiantis kokia informacija, ji buvo auginama prieš 10000 metų. Visiems, kurie domisi, kokia nauda ir žala kyla dygstantiems, pati savaime yra žmogaus kūne, verta žinoti, kad daigai kviečių grūdai puikiai absorbuojami kūnu, todėl jie yra idealus produktas.
Per grūdų daigumą, jo sudėtyje esantys baltymai skaidomi į aminorūgštis . Pastarieji yra dalinai suskaidomi ir iš dalies suskaidomi į nukleotidus. Jos, savo ruožtu, taip pat įsisavino tik iš dalies ir nepanaudotas skilimas į kitas bazes. Nukleino rūgštis yra būtent šių bazių - genų. Visos mūsų ligos atsiranda dėl genų pakitimų, todėl labai svarbu pakeisti ir atkurti tokią medžiagą.
Pluoštas, esantis kviečių grūduose, sugeria visas toksiškas medžiagas, kurios atsiranda organizme. Paplitusius kviečius gali valgyti visi, nepriklausomai nuo kūno charakteristikų, bet ypač rekomenduojami visiems žmonėms, mitybai ir norintiems numesti svorio. Taip yra dėl to, kad sudygę kviečiai greitai patenkina badą.
Kas yra naudinga kviečių gemalai?
Dygiajamieji kviečiai yra labiausiai tikras "gyvas maistas". Grūdų daigai yra praktiškai suformuoti organizmai, turintys didelę galią, nes per pirmąsias jų gyvenimo valandas jie nugalėjo milijonus mikrobų. Dėl didžiulio jėgos milžiniško energijos potencialo, jų naudojimas suteikia kūnui neįtikėtiną žvalumo įkrovą.
Įvedus kviečių gemalus į nuolatinę dietą, jų nauda sveikatai pasireikš padidėjusiam imunitetui, toksinų kūno valymui, atsikratymui nuo vitamino trūkumo ir rūgščių-bazių pusiausvyros normalizavimo.
Visa tai įmanoma dėl kviečių gemalo sudėties. Dideliais kiekiais jis sudėtyje yra vitamino E, kuris imunomoduliuojantis ir antioksidantas veikia organizmą, ir vitaminai B, kurie aktyviai veikia visą kraujotakos sistemą ir oksidacinius procesus. Be to, sudygusiuose kviečiuose yra geležies, kuri yra viena iš pagrindinių hemoglobino, magnio ir kalio sudedamųjų dalių, reikalingų širdies ir kraujagyslių sistemai veikti. Dėl pluošto, stimuliuoja žarnyno judrumą.
Visi šie kviečių gemalo savybes, be abejo, palankiai veikia mūsų gyvenimo veiklą. Jiems rekomenduojama valgyti žmonėms, kurie bando atgauti prarastą patrauklumą. Manoma, kad pagal sudėtingą mažųjų daigių poveikį kūne atsiranda savęs išgydymas. Pagerina medžiagų apykaitą, todėl prarandamas per didelis svoris, organizmas išvalomas iš toksinų. Oda gauna visą mitybą, taigi jos elastingumas atkuriamas, išvaizda pagerėja, nagai nustoja būti trapūs, o plaukai tampa sveika spindesys.
Kvėpuojančių kviečių kontraindikacijos
Nepaisant visų naudingų savybių, kviečių gemalo žala taip pat gali pakenkti kūnui. Griežtai draudžiama jį naudoti visų amžiaus grupių žmonėms pooperaciniu laikotarpiu. Nebūtina į savo dietą įtraukti pažeistus kviečius tiems, kurie serga skrandžio opa arba lėtinėmis virškinimo trakto ligomis. Taip pat nerekomenduojama vaikams iki 12 metų ir bet kokio amžiaus žmonėms, kurie yra alergiški glitimo turiniui .