Susilpnintas pienas yra saldus, skanus ir mylimas visų vaikų produktų. Susilpninto pieno sudėtis yra gana paprasta - cukrus ir karvės pienas. Neseniai kondensuotas pienas pradėjo prekiauti įvairiose talpyklose: 400 g skardinėse, plastikiniuose ir stikliniuose induose, vamzdeliuose ir kietose krepšyse.
Kalcio kiekis kondensuotame piene yra labai didelis - 320 kcal per 100 g produkto. Taigi kondensuotame piene yra 34% baltymų.
Susilpnintas pienas yra suvartojamas kaip atskiras saldus produktas, taip pat pridėta prie pyragų, arbatos ir kavos .
Koncentruoto pieno privalumai
Suslėgtas pienas turi visas naudingas karvės pieno savybes. Jei jis gaminamas kokybiškai, organizmas jį visiškai absorbuoja ir praturtina joje esančiomis naudingomis medžiagomis.
Kalcis padeda sustiprinti kaulus, nagus ir dantis, gerina regėjimą. Be kalcio suspensijoje yra fosforo druskos, kurios yra atsakingos už smegenų veiklą ir kraujo atkūrimą.
Susilpninto pieno žala
Naudojant kondensuotą pieną svarbu prisiminti proporcijos jausmą. Vartojant daugiau kaip 3 šaukštus per dieną, gali pasireikšti nutukimas, diabetas ir kariesas.
Koncentruoto pieno nauda ir kenkimas tiesiogiai priklauso nuo šio produkto sudėties. Kaip ne klaidinti ir pasirinkti malonų gydymą, o ne pavojingą padirbtą? Visų pirma verta atkreipti dėmesį į vardą. "Visas sutirštintas pienas su cukrumi" yra vadinamasis sutirštintas pienas pagal GOST. Riebalų kiekis suslėgtu pienu turi būti ne mažesnis kaip 8,5%. Sugedo pieno sudėtyje leidžiami tik karvės riebalai. Verta būti atsargiems, jei susitraukto pieno sudėtyje yra palmių riebalų - šis produktas ne visada prisideda prie jūsų sveikatos. Jei, kondensuoto pieno atidarymo metu, buvo atrasta struktūros heterogeniškumas - gumbai, geriau jį išmesti, tai gali būti pernelyg pavojinga sveikatai.