Spanguolių sultys ir apetitas sustiprins, o šaltis padės susidoroti. Galų gale naudingų laukinių uogų savybių, kurios yra kompozicijos dalis, negalima pervertinti: ji turi karščiavimą mažinančią, stiprinančią ir priešuždegiminę savybę, todėl gėrimas paverčia terapiniu gėrimu, kuris padeda susidoroti su negalia ne sezono metu.
Kaip gaminti spanguolių sultys?
Morzė iš spanguolių - nereikalauja ypatingų pastangų, laiko, specialių įgūdžių ir yra labai lengva paruošti. Paprastai uogas sumaišykite, virkite vandenyje ne ilgiau kaip 5 minutes, išspauskite, filtruokite ir palikite sultinį vėsioje vietoje. Dėl skonio į gėrimą pridedamas cukrus, medus, citrinų sultys, derva, cinamonas ir vaistažolių dedeklės, siekiant pagerinti naudingas savybes. Ruošiant spanguolių morkų lapus yra paprastas procesas, keli patarimai padės gerinti gėrimo kokybę.
- Paruoštus šaukštus galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas, priešingu atveju - gėrimas taps visiškai nenaudingas.
- Norėdami išsaugoti vitaminus, geriau išspausti uogas į aušinamas vaisių sultis.
- Negalima įsitraukti į ilgalaikį terminį apdorojimą: kuo ilgiau uogos virsta, tuo mažiau jų vertės.
- Renkantis saldiklį, geriau pasirinkti medų.
Kaip paruošti spanguolių sultys iš šviežių uogų?
Spanguolių sultys yra receptas, kurio tikslas - maksimaliai konservuoti maistines medžiagas ir vitaminus, todėl šviežios uogos nėra termiškai apdorojamos, o švelniai supjaustomos ir išspaudžiamos iš jų sulčių. Spaudimai pilami vandeniu, virinama ir filtruojami. Paruoštas sultinys yra atvėsintas, o tik atšaldytas, derinamas su uogų sultimis.
Ingredientai:
- šviežios spanguolės - 550 g;
- vanduo - 2,5 litro;
- cukrus - 250 g.
Paruošimas
- Gerai nuplaunamos spanguolių uogos.
- Įdėkite marlę ir išspauskite sultis į atskirą konteinerį.
- Likusius išspaudimus įpilkite į puodą, supilkite vandenį ir išmaišykite masę iki virimo.
- Karštas sultinys spaudžiamas, įpilamas cukraus, sumaišomas ir atvėsinamas.
- Po aušinimo sumaišykite sultinį su uogų sultimis. Spanguolių šviežias mors gali būti girtas iš karto arba išsiųsti į šaldytuvą.
Spanguolių vaisiai iš šaldytų uogų - receptas
Nesugebėję suaugę su gaivaisiais uogais, jie gali gaminti vaisių sultis iš šaldytų spanguolių. Tokios uogos yra ne blogesnės nei šviežios, bet tinkamai atšildomos ir paruoštos, jos nepraranda savybių ir pranoksta daugybę kitų gėrimų. Būtina tik nuplauti uogas šaltame vandenyje, suteikti jiems porą minučių atšildyti ir sekti siūlomą receptą.
Ingredientai:
- spanguolės - 200 g;
- cukrus - 100 g;
- vanduo - 1,5 litro.
Paruošimas
- Leiskite spanguolių atšildyti: nuplaukite uogas šaltu vandeniu ir palaikykite 5 minutes kambario temperatūroje.
- Įdėkite maišytuvą ir supjaustykite.
- Sumaišykite masę marlė ir išspauskite sultis į puodą.
- Įpilkite vandens, cukraus, virinukite ir nuimkite nuo karščio.
- Namuose pagamintos vaisių sultys iš spanguolių reikalauja 15 minučių, po to užgerti ir gerti.
Morzė iš spanguolių ir braškių - receptas
Dėl vitaminų koncentracijos miško uogos yra per rūgštys ir netinka valgyti. Mieliau matyti juos ant stalo, surenkamos vienu vitamino gėrimu vienu metu. Puikus šios kaimynystės pavyzdys - spanguolių ir spanguolių morza. Su juo galite užpildyti vitaminų tiekimą ir pasimėgauti saldžiu skoniu.
Ingredientai:
- spanguolės - 350 g;
- spanguolės - 250 g;
- vanduo - 3 l;
- cukrus - 150 g.
Paruošimas
- Spanguolių ir spanguolių valykite per sietą.
- Sultys supilkite į šaldytuvą ir supilkite užkemštas uogas vandeniu, įpilkite cukraus ir virkite 2 minutes.
- Atvėsinkite, išmaišykite ir sumaišykite su uogų sultimis.
Spanguolių ir juodųjų serbentų morzė
Daugelis namų šeimininkių mėgsta moresą iš serbentų ir spanguolių prie kitų vitaminų gėrimų. Svarbu, kad tai yra pats teisingiausias ir sveikas būdas derinti turtingas su sodo ir miško uogų naudingomis savybėmis, skonio turtingu skoniu, gaivinančiu ir stiprinančiu gydomuosiu nektaru. Pastaroji, ir numalšina troškulį, ir šilta šaltyje.
Ingredientai:
- juodieji serbentai - 300 g;
- spanguolės - 250 g;
- cukrus - 150 g;
- vanduo - 1,5 litro.
Paruošimas
- Juodieji serbentai ir spanguolės plauti ir išplauti.
- Įdėkite marlę ir išspauskite sultis į atskirą konteinerį.
- Palikite likusius uogienų išspaudas su vandeniu ir kepkite 10 minučių.
- Karštas sultinio štamas, įpilkite cukraus ir atšaldykite.
- Sumaišykite su uogų sultimis ir palikite šaltai laikyti.
Morzė iš spanguolių be cukraus
Spanguolių sultys be cukraus yra ne tik naudinga, bet ir veiksminga priemonė. Nesaldintas gėrimas greitai numalšina troškulį aukštoje temperatūroje, padidina kūno toną ir padeda kovoti su viršįtampiu. Be to, tai puiki proga mėgautis uogų gryna forma.
Ingredientai:
- spanguolės - 200 g;
- vanduo - 1,5 litro.
Paruošimas
- Crush spanguolių, išspauskite sultis per marlę.
- Pabarstykite uogų minkštimą vandeniu ir kepkite 5 minutes.
- Sultinys sušaldykite, šerkite ir sumaišykite su uogų sultimis.
- Rekomenduojama gerti šias spanguolių sultis iš karto po paruošimo.
Spanguolių sultys su medumi - receptas
Spanguolių sultys su medumi yra populiarus gėrimas. Tai priežastis yra dviejų natūralių komponentų, kurie yra naudingų medžiagų šaltinis, naudojimas, kurio išsaugojimui geriau nevalyti termiškai apdoroti uogos, bet jas išpjauti, išspausti ir sumaišyti su vandeniu ir medumi. Pastarasis, kartu su spanguolėmis, padės spręsti sezonines problemas.
Ingredientai:
- vanduo - 2,5 litro;
- spanguolės - 550 g;
- medus - 80 g.
Paruošimas
- Spanguolės nuplaunamos verdančiu vandeniu.
- Skiedžiama maišytuve.
- Praskieskite masę šaltu geriamuoju vandeniu ir štamais.
- Spanguolių sultis sekite medumi ir sumaišykite.
Spanguolių sultys multivarke
Morzė iš daugiatažinių spanguolių yra vienas iš labiausiai teisingų ir sveikų maisto ruošimo būdų, nes norint išsaugoti visas naudingas uogų savybes, jų nereikia išvirti. Šiuo atveju daugialypis veiksmas atliks tik termos funkciją, taigi gėrimas kiek įmanoma išsaugos vitaminų rezervą ir pateikia skonį bei natūralų miško uogų aromatą.
Ingredientai:
- spanguolės - 450 g;
- cukrus - 200 g;
- verdantis vanduo - 1,5 litro.
Paruošimas
- Iškirpkite uogas, išspauskite sultis į atskirą konteinerį ir padėkite šaltai.
- Įdėkite išspaudimus į multivarką, užpilkite verdančiu vandeniu ir įjunkite "Šildymo" režimą 1,5 valandas.
- Praėjus tam laikui, pridėkite cukraus ir uogų sultis.
- Pasiruošę naudoti, geriau jį naudoti nedelsiant arba laikyti šaldytuve.
Morzė iš spanguolių - receptas vaikams
Geriausias būdas įtraukti kasdienį vitaminų tiekimą kūdikių meniu yra paruošti spanguolių sultis. Be to, vaiko receptas nėra daug skiriasi nuo tradicinio, tėvams patogus, kuris gali paragauti gerti visai šeimai. Reikėtų atsižvelgti į nesubrendusio organizmo jautrumą ir pirmą kartą praskiesti jėgas pusiau vandeniu.
Ingredientai:
- spanguolės - 150 g;
- vanduo - 1,5 litro;
- cukrus - 80 g.
Paruošimas
- Prieš ruošdami kūdikius iš spanguolių, uogas reikia 3 minutes garuoti vandens vonioje.
- Atsargiai sumaišykite, išspauskite ir supilkite sultis šaldytuve.
- Išmeskite vandens virykles, virkite 10 minučių, atvėsinkite ir padėkite.
- Sumaišykite su cukrumi ir uogų sultimis.
- Rekomenduojama ne ilgiau kaip 2 dienas laikyti spanguolių kūdikių vaisius šaldytuve.
Kas yra naudinga spanguolių sultims?
Morzė iš spanguolių, kurios naudingų savybių sunku skaičiuoti, yra naudojama ne tik nacionaliniuose receptuose, bet ir medicinoje. Kai moksliškai įrodyti faktai liudija apie oksalo, benzoinės ir glikolio rūgšties gėrimą, daugelis gydytojų pradėjo skirti savo pacientams šį natūralų natūralųjį vaistą, kuris:
- sustiprina antibiotikų veikimą;
- Išvalo iš toksinų;
- pašalina patogeninius organizmus iš virškinimo trakto;
- stiprina kraujagysles, didina jų elastingumą;
- aktyviai naudojama mitybos mitybai ir diabetui;
- normalizuoja nervų sistemos darbą.