Salotos su obuoliais yra puiki galimybė po pietų arbatos. Yra daug būdų paruošti tokį patiekalą. Pažvelkime į keletą įdomiausių salotų receptų su žalia obuoliu.
Salotų "Olivier" su obuoliu receptas
Ingredientai:
- bulvės - 4 vnt.
- kiaušinis - 5 vnt .;
- žalia obuolių - 1 gabalas;
- jautiena - 300 g;
- marinuoti agurkai - 3 vnt.
- konservuoti žirniai - 100 g;
- morkos - 3 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- majonezas - 150 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
Bulvės, kiaušiniai ir morkos virinama, išvalyti ir supjaustyti kubeliais. Agurkai supjaustyti, rupiai supjaustome svogūnus ir mėtomės žaliuojančiu žirneliu. Jautiena, virta sūdytu vandeniu ir supjaustoma kartu su obuolių griežinėliais. Mes sumaišome visus ingredientus dubenyje, sezono su majonezu, pabarstykite prieskoniais ir sumaišykite. Čia ir visi "Olivier" su obuoliais yra pasirengę!
Salotų receptas "Žiema" su obuoliu
Ingredientai:
- kumpis - 250 g;
- morkos - 2 vienetai;
- lemputė - 1 dalis;
- marinuoti agurkai - 200 g;
- obuolys - 1 gabalas;
- majonezas.
Paruošimas
Sviestas, kumpis ir virtos morkos susmulkintos nedideliais kubeliais. Sūdyti agurkai ir obuoliai supjaustyti juostelėmis. Tada mes sujungiame visus ingredientus į salotų dubenį, užpilkite majonezu ir sumaišykite.
Krabų salotų su obuoliais receptai
Ingredientai:
- krabų lazdelės - 400 g;
- bulves - 3 vnt .;
- lemputė - 1 dalis;
- obuolys - 1 gabalas;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- citrinų sultys -3 šaukštai.
- majonezas.
Paruošimas
Krabų lazdelės supjaustytos smulkiais gabalėliais. Kiaušinius ir bulves virti, kol jie bus paruošti, išvalyti ir supjaustyti kubeliais. Svogūnai valomi, supjaustyti pusiau žiedais, užpilami verdančiu vandeniu ir paliekami 15 minučių. Išvalome obuolį, išimkite šerdis ir supjaustykite mažais gabalėliais. Mes viską jungiame prie salotų dubenėlio, įdedame majonezą, sumaišome ir padėkite ant stalo.
Salotų "Vėžlys" su obuoliu receptas
Ingredientai:
- vištienos filė - 200 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- obuoliai - 4 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- sūris - 100 g;
- graikiniai riešutai - 100 g;
- majonezas;
- salotų lapai - jei pageidaujama.
Paruošimas
Salotų su obuoliais receptas yra labai paprastas, vištienos filė virinama, kol virti, vėsiai ir smulkiai pjaustyti. Svogūnai valomi, supjaustyti pusiau žiedais ir 10 minučių supilama karštu vandeniu. Kruopščiai virti kiaušiniai valomi, atskirti baltymus nuo trynių ir atskirai juos ištrinti ant drožlės. Graikiniai riešutai susmulkinami, o dekoravimui paliekami keli žiedai. "Apple" ir sūris suminkštins virbalą. Dabar paimkite plokščią patiekalą, uždenkite salotų lapais, supjaustykite ovalo formos voverę, lyginkite jas su mėsa, supjaustykite svogūnus, obuolius, riešutus, sūrius ir trynius. Mes sumaišome visus sluoksnius su majonezu ir papuoškime juos riešutais.
Iš riešutų mes gaminame kojas, nuo kiaušinio galvutės, juodųjų pipirų žirnių - bus vėžlio akys.