Runkeliai su maitinimu krūtimi

Naujai mama dažnai rūpi, kaip valgyti ryškių spalvų daržoves ir vaisius, turės įtakos kūdikio sveikatai ir ar jis sukelia alergines reakcijas ir virškinimo trakto disfunkciją. Vienas iš dažniausiai pasitaikančių klausimų yra pediatras: ar galima maitinti žalią žaliavą ar virtus runkelius. Žinoma, ši daržovė yra labai naudinga dėl šių priežasčių:

1. Mišinyje ir didelėse koncentracijose runkelių sultyse yra pluošto ir pektino, kurie žymiai pagerina virškinamąją sistemą tiek motinoms, tiek kūdikiams.
2. Runkeliai maitinant krūtimi bus puiki anemijos prevencija dėl didelio geležies kiekio.
3. Jodas padeda tinkamai reguliuoti skydliaukę.

Ir tai yra ne visi vertingi runkelių savybės .

Kada jūs turėtumėte pradėti valgyti runkelius žindymo laikotarpiu?

Daugelis motinų suinteresuotos, kokį mėnesį leidžiama naudoti runkelius maitinti krūtimi. Patyrę pediatridai pataria, kad išvengtumėte perteklių, palaukite bent mėnesį ar dvi po gimdymo ir neriskite salotų su šia daržove. Kaip rodo praktika, runkulys maitinant krūtimi ne visuomet sukelia alergiją pirmajam kūdikio gyvenimo mėnesiui, tačiau tai nepanaikina. Įvedant daržoves į mitybą, atidžiai stebėkite vaiko reakciją: jei ant odos atsiranda bėrimas, paraudimas ar vaikas dažnai kyla rūpesčių, turėtumėte laikinai pašalinti runkelius iš meniu. Tai taip pat gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą, pilvo pūtimą ar dilgėlinę. Todėl valgyti runkelius žindydami naujagimius gydytojai nerekomenduojami.

Kokia forma naudoju burokėlius?

Jei priklausote nedidelei šio daržo gerbėjų grupei, kurie nori valgyti žaliavą, turite palaukti. Mitybos specialistai mano, kad geriausias maitinimo krūtimi būdas bus virtos burokėlės. Be to, jį galima virti poroje, orkaitėje arba multivarke. Daržovės sunaudojamos atskirai arba borščiuose arba antrame žingsnyje. Tai labai naudinga maitinant krūtimi kepamas runkeles iš salotų, papildant morkas, padengtą augaliniu aliejumi. Nepamirškite pagrindinių šio gaminio tvarkymo taisyklių:

1. Geriau pirkti daržoves patikrintose vietose, pavyzdžiui, parduotuvėse, turinčiose gerą reputaciją, arba iš patikimų privačių prekiautojų.
2. Nepamirškite kruopščiai išplauti runkelius prieš vartojimą.
3. Jei maitinate krūtimi, jūs negalite iš naujo sušaldyti patiekalo su šia daržove, taip pat pridėti aštrus prieskonius ir pagardus.