Be to, pagrindinis pupelių sriubos receptas su vištiena yra lengvas ir skanus patiekalas, kuriame yra ne tik daržovių angliavandeniai, bet ir baltymų pupelių ir vištienos gausa - idealus indas visiems tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos.
Pupelių sriuba iš konservuotų pupelių su vištiena
Labiausiai patogu gaminti tokį pupelių sriubą su vištiena multivarke, todėl paruošto patiekalo skonis bus turtingesnis, pupelės virsi ir padarys sultinį kreminę, ir jums nereikės dėti jokių pastangų paruošti.
Ingredientai:
- vištienos sultinys - 1,1 l;
- vištienos mėsa - 930 g;
- svogūnai - 135 g;
- konservuotų pupelių - 870 g;
- česnakai - 4 dantys;
- Džiovinti čili, kmynų, paprikos, česnakų - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Įšildę daugiarūšio dubenėlį, pirmiausia kepkite svogūnų gabaliukus. Kai jie tampa skaidrūs, sumaišykite su vištiena ir dar kepkite dar 5 minutes. Po to, kai paimta vištiena, česnakai ir konservuotos pupelės siunčiamos į dubenį. Sumaišius visus pagrindinius ingredientus, reikės tik įdėti indą su prieskoniais ir praskiesti viską su sultiniu. Dabar galite perjungti prietaisą į režimą "Sriubos" ir laukti garso signalo.
Pupelių sriuba su rūkyta vištiena
Jei pasirinkote sausas pupeles kaip sriubos pagrindą, tada nepamirškite išmaišyti ne mažiau kaip 12 valandų prieš valgio pradžią.
Šio recepto daržovių asortimentą atspindi tik duona iš svogūnų ir cukinijų, bet jūs galite įdėti bet kokius daržoves pagal valią, priklausomai nuo sezono ir pageidaujamo sūrio galutinio patiekalo.
Ingredientai:
- džiovintos pupelės - 2 daiktai;
- vištienos sultinys - 2,9 l;
- svogūnai - 135 g;
- Džiovintas bazilikas, maironas, pankolis - 1 arbatinis šaukštelis;
- gvazdikėliai česnako - 3 vnt .;
- rūkyta vištienos dešra - 560 g;
- daržovių smegenys - 170 g;
- šiek tiek šviežių žalių.
Paruošimas
Prieš ruošdami pupelių sriuba su vištiena, iš anksto mirkyti pupelės išplaunamos ir dedamos į keptuvę su karštu vištienos sultiniu. Kadangi pupelės bus paruoštos ilgiausiai, jie bus išsiųsti į ugnį pirmą kartą ir virkite valandą. Po kurio laiko pradėkite kepti svogūnų ir vištienos dešrelės. Sultinį sultinyje kepkite sultinyje, tada pabarstykite vaistažoles. Sumaišykite sriubos pagrindą su pasta iš česnako dantų ir mažų kubelių cukinijos. Sumaišę šilumą, dar prieš pusę valandos išplaukite sriubos virinimą, tada išimkite iš šilumos ir prieš valgydami papildykite žaliais.