Tai gerai žinomas faktas, kad dauguma religinių mokymų reikalauja laikytis įvairių maisto apribojimų, laikinų ar nuolatinių. Krikščionybe tai yra pasninkai, kurių metu gyvūnams skirtų produktų neleidžiama, islamo kalba - išskyrus pareigybes, draudžiama naudoti kiaulieną , alkoholį ir gyvulinę mėsą, paskerstą nesąžiningai, induizmas rekomenduoja laikytis vegetariškumo principų. Tačiau viena iš pirmųjų maisto apribojimų vietų tikriausiai yra judaizmas: jos šventosios knygos griežtai reguliuoja ne tik maisto produktus, kurių negalima valgyti, bet ir leidžiamus jų paruošimo būdus. Pavyzdžiui, draudžiama maišyti mėsą ir pieną, be to, patiekalai, kuriuose mėsa kada nors buvo virti, negali būti naudojama ruošiant patiekalus iš pieno .
Ar žydai gali valgyti kiaulieną?
Toje sąskaitoje Toryje - Mozės penkiakampyje, krikščionybėje - Senojo Testamento dalyse - yra vienareikšmis receptas:
"... tai yra gyvūnai, kuriuos galite valgyti iš visų galvijų, esančių ant žemės: bet kokie gyvuliai, kurių kanopos yra suskaidytos, giliai supjaustytos ant kanopų ir kramtomos, valgyti"
Leviticus. 11: 2-3.
Taigi žydai nevalgia kiaulienos, nes, nepaisant šakų, kiaulės nėra žolelių - ji "kramtyti kūdikį" neatitinka 2 būtinų sąlygų, aprašytų šventuose tekstuose.
Beje, triušiai, arkliai, kupranugariai ir meškos, jie taip pat negali, bet dėl kokių nors priežasčių žydai nekvalia kiaulienos, labiausiai domina visuomenė. Galbūt priežastis yra šios mėsos paplitimas daugelyje kitų kultūrų, ypač Europos, tačiau Europos meškėnai ar kupranugaris dažnai yra egzotiškas.
Jei kalbėsime apie šio draudimo pradžią, tai šioje sąskaitoje yra skirtingų versijų:
- "Higienos" - pagal tai, karštas klimatas Arabų pusiasalio, būtent, tariamai būti tėvynės žydų žmonių, riebalų ir sunkiosios mėsos nėra rekomenduojama. Be to, kiauliena gali tapti trichineliozės infekcijos šaltiniu, gana rimta liga, kurią sukelia parazitiniai kirminai, ir vienintelė patikima apsauga nuo jos yra priešužšalimas, kurio neįmanoma atlikti Arabijos klimato sąlygomis.
- "Totemika" - pagal šią versiją kiaulė arba šernas buvo totemiškos, t. Y. šventuosius semitinių tautų gyvūnus, o šventojo gyvūno mėsa kažkaip nepriimta. Tada primityvius įsitikinimus pakeitė judaizmas, tačiau išankstiniai nusistatymai yra tvirtas dalykas, jie ir toliau egzistuoja ten, kur jiems atrodo, kad jų nebeegzistuoja.
- "Teologinis" - tiki, kad
apribojimų buvimas leidžia mums atlikti prasmingesnę veiklą, o nuo mitybos - tai veiksmas, kurio metu žmonės labiausiai panašūs į gyvūnus, dėl jo kliudymo buvimas mums leis mums daugiau sąmoningai spręsti šią problemą nei didinti atstumą tarp gyvūnų ir žmogaus ir pastatyti arčiau Dievo.
Ar yra viena iš šių hipotezių, kodėl žydai negali valgyti kiaulienos, yra sudėtingas klausimas. Patys žydai tiki, kad tai yra Dievo valia, ir, kaip žinoma, tai yra neįsivaizduojama.