Dietos metu kūnas patiria didelį stresą , dėl kurio organizmas praranda naudingų medžiagų. Galite to išvengti, jei pasirūpinsite, kad dieta būtų subalansuota.
Naudingas produktas dietomis yra žuvis. Jis yra prisotintas lengvai virškinamu baltymu, mineralais ir vitaminais, kurie padeda organizmui pilnai dirbti. Mitybos specialistai, apibūdinantys, kokios rūšies žuvis galite valgyti dietoje, priklauso nuo to, kiek kalorijų yra produktui ir kokią vertę jis turi organizmui.
Kokios žuvies galiu maitinti dieta?
Kalorijų kiekis žuvyje priklauso nuo riebalų kiekio. Todėl dietos metu rekomenduojama valgyti mažai riebalų turinčias žuvis: plekšnes, putos, menkes, lydekas ir ešerius. Ši žuvis turi mažai kalorijų ir daug baltymų. Kartais galite pasilepinti žuvimi vidutinio riebalų kiekiu: upėtakiai, erškėčiai, tunai, karpiai, sardinės. Ir iš tokių žuvų kaip skumbrė, silkė, ungurys ir lašiša , geriau atsisakyti.
Tačiau kalorijų kiekis indelyje priklauso ne tik nuo to, kiek kalorijų yra neapdorotame produkte, bet ir apie tai, kaip jis virinamas. Šiuo atžvilgiu dažniausiai kyla tokie klausimai:
- Ar galiu valgyti kepta žuvį? Kalio ruošimo metu kepant kalorijų kiekis gerokai padidėja. Be to, keptas produktas yra daug mažiau naudingas nei virti ar kepti. Todėl valgio metu nevalgyk žuvies.
- Ar galima valgyti džiovintas žuvis? Žuvis džiovinama druska, o druska yra kenksmingas produktas tiems, kurie nori numesti svorio. Druska vėluoja kūno skysčiui, kartu su juo, ir riebalus, kurių reikia atsikratyti.
- Ar galima valgyti sūdytą žuvį? Kaip jau minėta, druskos ir svorio netekimas yra nesuderinamas. Sūdytos žuvys turi daug druskos, kuri slopina svorio praradimo procesą.
Geriausias būdas kepti žuvį dietos metu yra kepti ir virti.