Ryazenka gaminama iš įprasto pieno , bet dėl terminio apdorojimo ir fermentacijos produktas įgauna savybių, kurios teigiamai veikia kūno darbą. Mitybos specialistai ir gydytojai rekomenduoja visiems atkreipti dėmesį į šį stebuklingą produktą.
Kas yra naudinga mėsainiui?
Nepaisant terminio apdorojimo, gaminyje išlieka daugybė medžiagų, todėl būna tokios savybės:
- Rūgštyje esantis baltymas puikiai įsiskverbia į kūną, todėl jis tampa dietiniu produktu.
- Jūs galite suorganizuoti iškrovimo dienas fermentuotoje moteryse ir saugiai įtraukti šį produktą į mitybą, nebijodami sugadinti figūros, nes jame yra mažai riebalų. Kalbant apie kalorijų kiekį, 100 g yra apie 60 kcal.
- Šis rauginto pieno produktas teigiamai veikia virškinimo sistemą, nes jis normalizuoja žarnyno mikroflorą. Jei po gausaus valgio gerti ryazhenki, jo savybės gerokai pagerins jo virškinimą. Gydytojai rekomenduoja valgyti fermentuotus žirnius su opos ir gastritu.
- Fermentele naudojamo pieno naudojimas organizmui yra tas, kad padeda neutralizuoti toksinus. Naudodami šį produktą galite pagerinti apsinuodijimo būklę.
- Šio produkto amino rūgštys turi galimybę suskaidyti riebalus, taip pat turi atjauninimo efektą.
- Fermentuotų sausainių sudėtyje yra magnio ir geležies mineralų, kurie skatina raumenų masę. Daugelis sportininkų mėgsta ir reguliariai naudoja šį rūgštinio pieno produktą.
- Sudėtyje yra vitamino B2, kuris teigiamai veikia energijos metabolizmą, nes jis konvertuoja angliavandenius, riebalus ir energiją.
Ryazhenka yra saldintas fermentuotas pieno produktas, tačiau jis vis dar puikiai derinamas su uogomis ir vaisiais, kurie padės sukurti atskirą skanų ir labai naudingą desertą.