Imbierinių namelių jau seniai tapo klasikine Kalėdų puošmena. Po garsiojo brolių Grimmo "Hanselio ir Gretelio" kūrinio paskelbimo plačiai žinomi šie gudriai dekoruoti delikatai nepalieka mugių mugių ir nepraranda aktualumo nuo XIX a. Iki mūsų dienų.
Šiame straipsnyje mes stengiamės atgaminti geriausią meduolių namų receptą, kuris padės jums lengvai pagaminti garsų saldumą namuose.
Gingerbread namų receptas
Meduoliai su medumi - delikatas nėra paprastas, nes jame yra daug ingredientų, reikalingų meduolių imbierinėms medelioms ir dekoravimui. Bandymo receptas ir meduolių girliandų glazūra rasite žemiau.
Ingredientai:
Imbiero pasta:
- miltai - 500 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- grietinė - 150 g;
- cinamona - 1 arbatinis šaukštelis;
- džiovintas imbieras - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - ½ daikto;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis;
- sviestas - 100 g;
- medus - 70 g.
Glazūrai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- miltelių pavidalo cukrus - 100 g.
Apdailai:
- bet kokie saldainiai: saldainiai, zelės, konditerijos milteliai, kokoso skustuvai ir tt
Paruošimas
- Prieš pradėdami gaminti meduolių girliandą, turite paruošti savo bazę, tai yra meduolius. Kai kurie prekybos centrai parduoda gatavus duomenis apie meduolių namus, tačiau jei turite laiko ir troškimo, tuomet jūs galite paguosti juos patys. Pirmiausia turite ištirpinti sviestą, cukrų ir medų vandens vonioje. Kai masė tampa vienalytė ir karamelė ruda, ją galima pridėti prie sausų ingredientų: sijotus miltus, cinamoną ir imbierą. Į mišinį taip pat turėtų būti įdėta kiaušiniai ir grietinė, ir tada jūs galite minkyti tešlą. Norint, kad mūsų meduolių duona būtų lengvai formuojama, ji turėtų būti paliekama šaldytuve arba šaldiklyje valandą ar dvi valandas, o tuo tarpu pradėkite gaminti grietinėlę meduolių duona. Giliai dubenyje suvyniokite tris kiaušinius su cukraus milteliais, kol pasieksite baltųjų smailių, ty, kol masė tampa kreminės-klampios. Tada turėsite paruošti mūsų namų sienų ir stogo išdėstymą. Detalių dydžiai yra savavališki, priklausomai nuo to, kiek jūs norite padaryti savo desertą.
- Paruošti popieriniai modeliai klijais į kartono gabalėlį ir tęsiasi į sudėtingiausią dalį - išverdami tešlą ir iškirpdami ją ant kartoninių šablonų.
- Sausainiai namams kepti krosnyje 200 laipsnių, 15 minučių. Pasibaigus kepimui, mes leidome dalis visiškai atvėsti ...
- ... ir pradėkite statybą: šiek tiek glazūros įdedame į konditerijos maišelį ir išspausti iš priekinės sienos šonų, prie kurių pritvirtiname dvi puses. 15 minučių palikite konstrukciją, pritvirtinkite šonines sienas, kad glazūra gerai išdžiūtų.
- Dabar pridėkite galinę sienelę.
- Ir pagaliau statome stogą. Nustatydami stogo stogo dalis, palaikykite juos iš žemiau su kažkuo, kad jie nebūtų judėti ir sklandžiai tvirtinami prie meduolių duonos.
- Imbiero namo pabaigoje galite baigti vamzdį, nors tai nėra būtina.
- Labiausiai linksma virtuvės dalis yra apdaila. Naudok savo vaizduotę kartu su pakankamu kiekiu spalvotų saldumynų ir, žinoma, nepakeičiama glazūra.
- Ir dabar mūsų meduolių duona yra pasirengusi!
Meduolių duona - tai paprastas receptas, tuo pačiu metu reikia kruopštaus darbo, ištvermės ir darbo vaizduotės. Jei manote, kad medvilnės medaus receptą jūs negalite to padaryti patys, pabandykite pradėti nuo gatavų pirkimo pagrindų ir įgyti žinių apie dalių tvirtinimą, o tada pradėti kurti savo nuostabius pastatus.