Norėdami padėti namų šeimininkėms virtuvėje, buvo sukurta daug smulkių buitinių prietaisų: maišytuvas, maišiklis , daržovių pjaustyklė, minkštiklis, multivarkas , duonos gamintoja, elektrinė malūnėlis ir kt. Žinoma, labai patogu jas naudoti, tačiau kartais jie užima daug vietos. Išspręskite šią problemą įsigydami daugiafunkcinį virtuvinį procesorių. Ką tai reiškia ir kaip jį naudoti šiame straipsnyje.
Virtuvinio procesoriaus funkcijos
Maisto ruošimo metu produktai yra apdorojami įvairiais būdais. Tai yra ir gali pakeisti žmogaus virtuvinio procesoriaus darbą, nes jis gali:
- Maišykite. Labai patogu gaminti skirtingas salotas, o naudojant specialų antgalį, galite net mesti tešlą.
- Grind. Kavos pupelės virsta milteliu, cukrumi į miltelius ir pipirinius grūdus arba džiovintus žolelius į kvapnius prieskonius - visa tai galima padaryti paspausdami mygtuką.
- Sunaikinti. Kieti maisto produktai, kuriuos sunku įstrigti rankomis, pvz .: ledas, kietas juodas šokoladas ar riešutai.
- Supjaustyti Daržovės ir vaisiai gali būti paversti šiaudais, žiedais ir netgi kubeliais.
- Ritmas
- Išspauskite sultis.
Norėdami atlikti kiekvieną iš šių funkcijų virtuvės procesoriuje, yra įvairių priedų. Dažniausiai naudojami šie:
- trintuvė, paprastai rinkinyje yra keletas rūšių;
- peilis smulkinimui;
- blenderis;
- korola;
- diskinis peilis;
- diską, skirtą minkyti tešlą;
- malūnas;
- sulčiaspaudė.
Kaip naudoti virtuvinį procesorių?
Čia nieko nesudėtinga. Pirmiausia turite pasirinkti tinkamą antgalį, kuris atliks būtent tai, ko norite. Kartais verta laikyti bandomąjįjį diską prieš pagrindinį darbą, ty kiekvieną iš jų, ir tada bus aišku, ką daryti.
Įdėjus purkštuką, užpildykite gaminį su maistu, uždarykite dangtį ir paspauskite paleidimo mygtuką. Gamintojai rekomenduoja, kad didelius gabaliukus būtų galima padalyti į mažesnes dalis, kad nebūtų pernelyg didelis įrenginio variklis.
Maisto gaminimas su virtuvės procesoriumi yra keletas paslapčių. Pavyzdžiui: kai šlifuojant mėsą, būtina pašalinti visas venines žarnas, o darant šlifuojant tuos, kurie bus pirmieji, jie bus mažesni.
Maistas iš karto po virimo turi būti pašalintas iš darbo dubens ir visos dalys nuplaunamos. Prieš vartojimą rekomenduojama juos nuplauti.
Kaip pasirinkti virtuvės procesorių?
Pirkdami virtuvinį procesorių, labai svarbu atkreipti dėmesį į šiuos parametrus:
- techninės charakteristikos;
- dubuo darbui;
- funkcijų skaičius.
Išsamiau pasakysime apie kiekvieną iš jų.
Pagrindinės savybės yra: triukšmo lygis, energijos taupymo klasė, galia ir veikimo režimų skaičius. Reikėtų suprasti, kad jei jūsų įrenginyje yra daug priedų ir įvairių funkcijų, tada jo veikimo galia turėtų būti didelė, tačiau tuo pačiu metu jis bus paleidžiamas įjungimo metu
Darbinis dubuo turi būti pagamintas iš labai patvarios medžiagos. Tai gali būti nerūdijantis plienas, stiklas ar polikarbonatas. Labai gerai, kai darbo našumas gali būti šildomas ir atvėsintas, tada nebus būtina valyti cheminę medžiagą.
Turėtumėte pasirinkti įrenginį su tais purkštukais, kuriuos naudosite. Galų gale papildomos funkcijos tik padidins jūsų pirkimo vertę. Virtuviniai prietaisai su 1-2 purkštukais vadinami mini procesoriais.
Puikios kokybės, dizaino ir kainos santykio reputaciją naudojasi "Oursson", "Clatronic", "Scarlett", "Bosch", "KitchenAid", "Robot-Coupe" virtuviniai kombainai.