Kukurūzų oro granulės buvo populiarus užkandis nuo senovės Amerikos indėnų, prieš tai toks toks užkandis pasiekė XIX a. Pabaigą ir nuo to laiko nepasitvirtino tarp populiariausių traškių gurmanų sąrašo, "įkvėpus galvos" garsių lustų. Skirtingai nuo pastarojo, kukurūzų yra mažiau kalorijų užkandis, kurių maistinę vertę ir žalą lemia naftos ir prieskonių kiekis, kurį norite įgauti kukurūzų grūdų.
Kaip pagaminti kukurūzus namuose su minimaliu žalos sveikatai ir figūrai, mes pasakysime šiame straipsnyje.
Kaip pasigaminti kukurūzų keptuvėje?
Ingredientai:
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- kukurūzų grūdai - ½ prekė;
- druska - ½ šaukštelio;
- sviestas - pagal skonį.
Paruošimas
Bet kurioje gilumoje storo sienelių keptuvėje mes sušildome augalinį aliejų, pridėdami druskos. Kai aliejus tampa karštas - mes užmigome kukurūzą, padėkite keptuvę dangčiu ir sumažinkite ugnį. Nepamirškite, kad pomidorų pūstuvas padažnėtų tiesiai į keptuvę taip, kad visi grūdai būtų padengti druskos aliejaus sluoksniu. Paruošimas užtruks 5-7 minutes. Savo oro grūdai leis žinoti apie jų pasirengimą, kai tik jie sustos sprogti. Patiekite sūdytą kukurūzą, laistydamas ištirpintą sviestą.
Kaip padaryti kukurūzus multivarke?
Ingredientai:
- augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- kukurūzų grūdai - 1/3 amžiaus;
- miltelių cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Daugiafaktoriaus apačioje supilkite augalinį aliejų ir uždenkite kukurūzų grūdelius. Mes uždarome dangtelį ir pasirinkome "Sriubos" režimą, palaukite, kol sėklos sustos sprogstamos, prieš porciją imkime kukurūzų iš multivarko ir pabarstykite cukraus miltelius. Cukraus miltelius taip pat galima pakeisti tikru karameliu arba vandenyje ištirpintu vandeniu, tačiau cukriniai grūdai turi būti džiovinti karamelėje prieš pilant į bendrą patiekalą. Malonu apeiti!