Džemperis iš šilkmedžio yra ne tik skanus, bet ir turi ryškų naudingų savybių. Artimuosiuose Rytuose, kur šilkmedis auga kiekviename kieme, iš jo uogose ruošiamas ne tik džemas, bet ir priemonės, naudojamos liaudies medicinoje.
Naudingos uogienės savybės iš šilkmedžio
Uogienė iš šilkmedžių naudos iš pagrindinės sudedamosios dalies - uogos. Mulberry yra daug vitaminų - PP, A, C, B1 ir B2, taip pat organinių rūgščių, mikro ir makro elementų. Šių medžiagų dėka teigiamas šilkmedžio poveikis tęsiasi į visą kūną, bet ypač pastebimai - į imuninę sistemą. Šaltas šilkmedžio džemas padeda sušvelninti kosulį, pašalina gerklę ir gerina bendrą sveikatą.
Šilkmedžio augalas, be kūno apsauginių savybių, pagerina šlapimo ir virškinimo sistemos funkcionavimą, sustiprina nervų sistemą. Prieš einant miegoti, jei minkšta šilkmedžio uogienė yra nedidelė, ji padės pagerinti miego kokybę ir padėti kovoti su streso padariniais. Ryte toks džemas duos kūno energingumui ir energingumui.
Nepaisant terminio apdorojimo, šilkmedžio uogienė išlaiko didžiąją dalį šviežių uogų. Tai puiki alternatyva sušaldytoms arba džiovinoms šilkmedžio uogienėms. netinkamai laikant, uogos greičiau praranda naudingas medžiagas. Tačiau draudžiama labai domėtis preparatais, kurių sudėtyje yra cukraus, žmonėms, sergantiems diabetu, ir nerekomenduojami nutukusiems pacientams.
Žala šilkmedžio gali sukelti asmens padidėjusio jautrumo bet kokioms uogų sudedamosioms dalims. Deja, šilkmedžio aliejus yra labai alergiškas produktas, todėl jį pirmiausia reikia išbandyti atsargiai. Negalima piktnaudžiauti uogiene iš šilkmedžio ir kenčia nuo hipertenzijos.