Vasara yra sūpynės ir malonu su įvairiais vaisiais ir daržovėmis. Įdaryti pomidorai ištirpinti sūrį ir česnaką - tai vienas iš vasaros receptų su neįprastai švelniu ir sultingu skoniu. Paruoškite šį patiekalą paprasta ir gana greitai. Tai puikus užkandis, kuris gali papildyti pagrindinius patiekalus.
Kaip įdaryti pomidorus su sūriu?
Ingredientai:
- vidutinės ir reguliarios (apvalios) pomidorų formos - 4 vnt.
- tvirtas olandiškas sūris - 150-200 g;
- vidutinio riebumo grietinėlė - 100 g;
- česnakas - 2-3 pleištai;
- supjaustytos šviežios petražolės;
- citrinų sultys - 40-50 g;
- druska;
- paprika kvepianti juoda žeme.
Paruošimas
Pirma mano pomidorai ir atsargiai, nepakenkiant jų formai, nulupti viršuje ir išpjauti šerdį. Ateityje viršutinė iškirptoji dalis gali būti naudojama kaip dangtelis, kaip dangtis. Norėdami paruošti padažą, sūriu reikia įtrinti ant keptuvės, išspausti česnaką per skiautę ir smulkiai pjaustyti petražoles. Visa tai sumaišyta su grietine ir nedideliu kiekiu citrinų sulčių. Į skonį pridėti druskos ir juodųjų pipirų. Gautas užpildymas užpildo paruoštus pomidorus, gražiai išdėstytus ant plokštelės. Indelis yra paruoštas. Atvėsinkite šaldytuve arba vėsioje vietoje ir padėkite į stalą, dekoruojant žaliais.
Be patiekalo skonio, ji gali būti suteikta estetiniam akcentui. Ir visa tai mes galime padaryti, paruošdami įdarytus pomidorus su ištirpinto sūrio tulpių gėlėmis. Tai bus maloniai nustebinti ir prašome visus esančius prie stalo.
Pomidorai, įdaryti sūriu ir česnaku "Tulpė"
Ingredientai:
- pomidorų pailgos formos - 9-12 vienetų;
- vištienos kiaušinis - 2-3 vnt.
- sūris sujungtas "Draugystė" - 100 g;
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- majonezas ;
- žali svogūnai (plunksnos).
Paruošimas
Kiaušiniai kietai virti, aušinami ir trina ant trintuko. Mes įdedame česnaką per česnaką. Trys tarkuoto sūrio. Sumaišykite tarkuotus kiaušinius, olandų sūrius, porą gvazdikėlių česnako ir majonezą su homogenine masė. Tada ruošiame pomidorus. Mes švelniai juos pjauname, bet ne visiškai ir be pagrindo, nesistengdami sugadinti. Tada švelniai užpilkite pomidorus, gautus kepant kiaušinius, sūrį ir majonezą. Į plokštelę įpilkite žalią svogūną su ventiliatoriumi ir atsargiai padėkite pomidorus tulpių pavidalo viršuje. Paruoštas gražus ir skanus virimo šedevras. Patiekite užpiltiems pomidorams ant atvėsinto stalo.