Runkeliai yra labai naudingas produktas, kuris mūsų regione auga pakankamai. Taigi, ir naudingos savybės yra visiškai išsaugotos. Reguliarus šios daržovės vartojimas padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi. Be to, burokėliai yra naudingi nėščioms moterims, nes tai natūralus folio rūgšties šaltinis. Žemiau rasite įdomių receptų, naudodami šį labiausiai naudingą produktą, būtent receptai skanių riešutų su česnakais ir majonezu salotomis.
Burokėliai su sūriu, majonezu ir česnaku
Ingredientai:
- runkeliai (vidutiniai) - 2 vnt .;
- kietas sūris - 100 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- majonezas, druska - pagal skonį.
Paruošimas
Burokus kruopščiai nuplaukite, supilkite į foliją ir kepkite orkaitėje apie 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje. Paruošti runkeliai leiskite atvėsti, išvalyti ir tris didelėje keptuvėje, taip pat kaip ir kietą sūrį, ir tegul česnaką per spaudą. Giliai dubenyje sujunkite visas sudedamąsias dalis, sumaišykite majonezą, sumaišykite ir, jei reikia, pridėkite druskos.
Norint išleisti šį salotą labiausiai naudingą, majonezą galima pakeisti grietine.
Salotos su runkeliais, kiaušiniais ir majonezu
Ingredientai:
- runkeliai - 300 g;
- kietas sūris - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- druska, pipirai, majonezas, žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
Runkeliai virti, kol jie virti arba kepti folijoje. Kiaušinius virkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Runkeliai ir sūris trys ant didelės terpės. Česnakai valomi ir išleidžiami per spaudą. Mes sujungiame visas sudedamąsias dalis, įpilkite majonezo, sumaišykite ir įmaišykite druską, pipirus ir susmulkintus žalumynus pagal skonį.
Burokėliai su sūriu, razinomis ir majonezu
Ingredientai:
- runkeliai (vidutiniai) - 2 vnt .;
- razinos - 2 šaukštai. šaukštai;
- sūris - 150 g;
- majonezas - 6 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- žalia apdailai.
Paruošimas
Virtas runkeliai atšaldomi ir supjaustyti mažais kubeliais. Tuo pačiu būdu mes supjaustome sūrį. Išrinkite ir 10 minučių supilkite karštą vandenį, paskui išdžiovinkite raziną ir išdžiovinkite ją salotoms. Česnakai smulkiai supjaustyti arba leiskite per spaudą. Mes sujungiame visus ingredientus, įpilkite majonezo ir sumaišykite. Mes platiname salotas pianinu, papuoškime žaliais ir razinomis ir patiekiame prie stalo.
Burokėlių su keptu sūriu majonezu
Ingredientai:
- virti runkeliai - 1 vnt.
- Adyghe sūris - 150 g;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- majonezas - pagal skonį;
- augalinis aliejus kepimui.
Paruošimas
Vidutinėje grotelyje mes verdame virtus runkelius. Sūris supjaustoma skiltelėmis ir kepama augaliniame aliejuje iki rudi rudos spalvos. Tada supjaustykite Adyghe sūriu ant popierinio rankšluosčio, kad absorbuotų perteklinį aliejų. Po aušinimo skiltelės supjaustomos į kubelius. Pridėti supjaustytą česnaką. Mes įdedame viską, sezono salotas su majonezu ir švelniai sumaišykite.
Burokėlių receptas su majonezu ir riešutais
Ingredientai:
- runkeliai - 2 vnt.
- graikiniai riešutai - 10 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- majonezas - 100 g;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Virtas runkeliai trinamas ant didelės lentynos, graikiniai riešutai valomi, o kiaušiniai yra lengvai kepti, o po to išgręžti. Mes prijungti riešutus, česnaką ir runkelius ir įdėti majonezą. Maišykite, jei reikia, tada dosalivayem pagal skonį.
Runkeliai su slyvomis, razinomis, riešutais ir majonezu
Ingredientai:
- vidutinio runkelių - 2 vnt .;
- graikiniai riešutai - 50 g;
- razinos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- slyvos - 100 g;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Virkite runkelius apie valandą, kol bus paruošta. Slyvos ir razinos išpilamos atskirai su verdančiu vandeniu. Razinus pakankamai užvirinti 10-15 minučių. Apkandą geriau laikyti vandenyje 20-30 minučių. Burokėliai nulupami ir tarkinami. Sumažinkite graikinius riešutus su aštriu peiliu į mažus gabalėlius ir supjaustykite slyvas kubeliais. Buteliu sumaišykite runkelius, džiovintus razinus, riešutus ir slyvas. Į skonį įpilkite majonezo ir gerai sumaišykite.