Palyginti su kitais terminio apdorojimo metodais, mikrobangų krosnelės yra paruoštos gerokai greičiau ir bus idealus sprendimas valgio dekoravimui, kai skaičiuojama kiekviena minutė. Turint tinkamą požiūrį į šį klausimą, gauto indo skonio ir maistinės savybės bus patenkinti vertingais rodikliais.
Kaip virti bulves mikrobangų krosnelėje?
Mikrobangų bulvėms virimo procese įgijo būtinų savybių, o ne prarastų skonio, jums reikia žinoti tam tikrų daugelio receptų technikos paslapčių ir subtilybes.
- Visų gumbų arba supjaustytų gabalėlių turėtų būti maždaug tokio pat dydžio, kad būtų užtikrintas tolygus kepimas.
- Apdorojant bulves su mikrobangų krosnelėmis, būtina visiškai nuvalyti visas priemaišas teptuku ar kempine.
- Norėdami iškepti bulvių gumbavaisius ir indus mikrobangų krosnelėje, naudokite specialius stiklinius arba keraminius indus, kepimo pakuotes.
- Indai neturėtų būti metalinių dalių, apvadų su auksu.
- Mikrobangų krosnelėje esančios bulvių patiekalai turi būti ruošti ar patiekti.
Kaip bulvėms kepti mikrobangų krosnelėje?
Skanios keptos bulvytės mikrobangų krosnelėje bus paruoštos per keletą minučių ir taps puikiu greitu garnyru morkoms ar kotleliams. Galite tiesiog jį patiekti kaip savarankišką patiekalą, papildytą jo padažu ir daržovių salotomis. Ypač jaunos bulvės, kurios gali būti kepamos tiesiai odoje, pasirodys skanu.
Ingredientai:
- bulvės - 4-5 vienetai;
- aliejus - 35 ml;
- grietinė - 1,5-2 šaukštai. šaukštai;
- žalia - 2-3 šakas;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Išplautos bulvės yra išvalytos, supjaustytos išilgai pusės, suplanuotos viršuje ant specialios plokštelės.
- Gumbelių paviršių tepkite aliejumi.
- Nusiųskite patiekalą į didelės galios krosnį.
- Po 8-10 minučių mikrobangų krosnelėje kepamos bulvės yra išteptos grietine, sūdytos, apibarstos žolelėmis ir patiekiamos prie stalo.
Mikrobangų krosnelėje vienkartinės bulvės
Virtos bulvės mikrobangų krosnelėje gali būti greitai ir paprastai naudojamos vienodose salotoms gaminti, papildyti kitais patiekalais arba savarankiškai tarnauti, įdedant daržovių grietinę, majonezą arba daugiasekoninį padažą. Svarbu prausinti stiebagumbius, kad juos užkeptų šakutė ar dantų pasta, pažeidžianti žievės vientisumą.
Ingredientai:
- mažos bulvės - 6-8 vnt.
Paruošimas
- Kruopščiai nuplaukite bulves, prikimškite.
- Įdėkite daržovę į kepimo indą viryklėje su dangteliu, šiek tiek pabarstykite vandeniu.
- Mikrobangų krosnelėje bulves paruoškite 5-15 minučių, priklausomai nuo gumbų dydžio ir prietaiso galios.
Kaip virti bulves mikrobangų krosnelėje?
Tiesiog virtos bulvės virtos mikrobangų krosnelėje. Kaip skystas pagrindas, galite pasiimti tik vandenį ir sultinį, praturtindami paruošto patiekalo skonį ir darant jį maistingesniu. Daržoves galima įdėti prieš virinant aromatines sausas žoleles, supjaustytus žalius ar prieskonius: lauro lapus, pipirines.
Ingredientai:
- bulvės - 5 vnt .;
- sultinys - 300 ml;
- žolės - 1 arbatinis šaukštelis;
- žalumynai, prieskoniai - pagal skonį;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Bulvės valomos, supjaustomos į kubelius ar puodelius.
- Sultinys supilamas į mikrobangų krosnelę, 3 minutes kaitinamas dideliu galingumu.
- Įdėkite žolelių, prieskonių, bulvių griežinėliais, dangtelį uždėkite dangteliu.
- Po 5-7 minučių virtos bulvės mikrobangų krosnelėje bus paruoštos, jos bus išleistos tik iš sultinio.
Bulvės mikrobangų krosnelėje pakuotėje
Dar lengviau virti bulves mikrobangų krosnelėje celiuliozės maiše. Vietoje to leistina naudoti kepimo rankovę. Daržoves galima kepti be priedų, kurie turi natūralų skonį arba papildyti prieskoniais, prieskoniais, prieskoniais ir skonio pjuvenomis, daržovėmis arba skonio sviestu.
Ingredientai:
- bulvės - 5 vnt .;
- aliejus - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- Italijos žolelių - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
- Išplaunamos bulvės išvalomos, supjaustomos kubeliais arba griežinėliais.
- Supjaustykite gabalais sviestą ir žoleles, supilkite jį į maišelį, susieskite, padarykite nedidelį skylę ant viršaus.
- Išmaišykite daržovių maišą mikrobangų krosnelėje ir kepkite 10-15 minučių.
Bulvių pyragas mikrobangų krosnelėje
Bulvių kepimas mikrobangų krosnelėje su kitomis sūrio sudedamosiomis dalimis leis jums gauti švelnų ir maistingą patiekalą, kurio charakteristikos bus malonios visiems namų ūkio nariams. Šiuo atveju daržovių padažas papildytas kumpiu, o vietoj to galite ruošti maltą mėsą, marinuoti vištienos gabalėlius ar žuvis.
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- kumpis - 400 g;
- porai - 2 vienetai;
- kremas - 450 ml;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- sūris - 200 g;
- druska, pipirai, žolės.
Paruošimas
- Supjaustytos bulvės supjaustomos smulkiais griežinėliais, kumpio kubeliais ar šiaudais.
- Pusę kumpio dedama ant keptuvės apačios, tada keletą sluoksnių bulvių, porų ir dar kumpio.
- Užbaigti įdėti bulvių sluoksnį.
- Išmaišykite kiaušinius su grietine, pagardinkite mišinį skonio druska, pipirų žolelėmis.
- Įmaišykite kreminės kiaušinių masę su keptuvės turiniu, uždėkite dangčiu ir išsiųskite į prietaisą didelės galios.
- Po maždaug 25 minučių, kai mikrobangų krosnelės tampa minkštos, pabarstykite sūriu ir 5 minutes grįžkite į orkaitę be dangčio.
Bulvių traškučiai mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnys iš bulvių bus puiki alternatyva įsigyjamam produktui, kurio sudėtyje yra kenksmingų priedų. Pasiruošę užkandžiui, galite sezonas su prieskoniais ir pridėti druskos pagal skonį. Vienintelis metodo trūkumas - palyginti mažos porcijos gėrybių, kurias galima padaryti vienu metu.
Ingredientai:
- bulvės - 2 vnt.
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, prieskoniai.
Paruošimas
- Supjaustytos bulvės supjaustomos supjaustyti skiltelėmis kuo kuo plonesnį, praskalauti, nuplauti krakmolą ir ištuštinti.
- Iš abiejų pusių tepkite alyvą ir padėkite ant plokštelės mikrobangų krosnelę ant vieno sluoksnio.
- Paruoškite užkandą 3-5 minutes prieš supjaustydami.
- Ruddy griežinėliai įgyja pageidaujamą kritimą po to, kai visiškai atvėsus.
Mikrobangų krosnelė
Virtos keptos bulvės mikrobangų krosnelėje bus naudingesnės už kepimo keptuvėje aliejuje arba gruzdintą keptuosius analogus. Svarbu nuplauti visą krakmolą iš paruoštų bulvių šiaudų, tada išdžiovinti skiltelės nuo drėgmės ant paviršiaus. Pjaudami ant plokštelės, nelieskite gabalėlių.
Ingredientai:
- bulvės - 2 vnt.
- augalinis aliejus - 1-2 šaukštai. šaukštai;
- druska
Paruošimas
- Bulvės valomos, supjaustytos į pailgias mažas brusochkami.
- Nuplaukite griežinėliais vandenyje, leiskite nutekėti, o po to nuleiskite rankšluosčiu.
- Purškite bulves aliejumi, paskleiskite ant griežinėlių paviršiaus, kurie yra išplakti ant viename sluoksnyje esančio indo.
- 5 min. Paruoškite bulvinius skonius mikrobangų krosnelėje, apverskite ir pakartokite penkių minučių ciklą.
Rustic bulvės mikrobangų krosnelėje
Virtos bulvių pleištai mikrobangų krosnelėje pagal šį receptą ne tik bus puikus patiekalas, skirtas tarnauti darbo dienomis, bet ir šventinis stalas bus ne paskutinė vieta. Tokiu atveju jums nereikia netgi nuvalyti gumbų nuo žievelės - jis suteiks papildomą skonį, skonį ir įspūdingą išvaizdą užkandžiui.
Ingredientai:
- bulves - 3 vnt .;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- bulvių prieskoniai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštai;
- česnakas - 2 dantys;
- druska
Paruošimas
- Teisingos formos bulvės išplaunamos, džiovinamos, supjaustomos skiltelėmis.
- Supilkite į dubenį, įpilkite aliejaus, prieskonių, druskos, sumaišykite.
- 15 minučių nusiųskite indą į orkaitę.
- Česnakai pridedami 2 minutes prieš virimo pabaigą ir maišoma.
Bulvės su sūriu mikrobangų krosnelėje
Skanios bulvės su sūriu mikrobangų krosnelėje - tai puikus gardus garnyras ir gana savarankiškas patiekalas vakarienei, jei jį patiekite su daržovėmis ar salotomis. Pieną recepte galima pakeisti grietine ar ne grietine. Indą galima keisti, pridedant griežinėliais pomidorų arba tiesiog žalumynų sudėtį.
Ingredientai:
- bulves - 400 g;
- pienas - 120 ml;
- aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- sūris - 100 g;
- česnakas - 1 dantis;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Smulkiai supjaustytos nuluptos bulvės išdžiovinamos, sumalamos druska, pipirai, smulkinti česnakai ir sviestas, sumaišyti, supilti į kepimo indą orkaitėje.
- Įpilkite visą pieną, pabarstykite sūriu.
- Uždenkite dangtelį, virkite 15 minučių.
- Nuimkite dangtelį ir toliau virkite kombinuotu režimu.
- Bulvės su sūriu mikrobangų krosnelėje bus paruoštos per 5-7 minutes.
Virkite bulves mikrobangų krosnele
Užkandinės bulvių su mėsa mikrobangų krosnelėje galės mėgautis nuostabiu minkštu ir lengvu skoniu ir viliojančiu kvapu. Patiekalas dažnai yra virtos vištienos masės, kuri yra gana nedidelė, iš anksto marinuota su česnakais ir prieskoniais. Daržovių kompoziciją galima papildyti pjaustytais pomidorais ir paprikos.
Ingredientai:
- bulves - 7 vnt .;
- vištiena (mėsa) - 350 g;
- morkos ir svogūnai - 70 g;
- sūris - 100 g;
- česnakai - 3 dantys;
- vanduo 50 ml;
- paukštienos prieskoniai - 2 šaukštai;
- druska, pipirai, Italijos žolės, žolės.
Paruošimas
- Mėsa supjaustoma skardine, pagardinta česnakais, prieskoniais, supilama į stiklinį indelį.
- Supilkite vandenį, supjaustykite bulves, morkas ir svogūnus, prieskonius ir prieskonius.
- 20 minučių paruošite patiekalą orkaitėje, kartais laistydami daržoves sultiniu.
Prancūzijos bulves mikrobangų krosnelėje
Bulvių paruošimas mikrobangų krosnelėje pagal šį receptą suteiks galimybę valgyti ne tik beprotiškai skaniai, bet ir originaliai, vykdant ir išvaizdą. Prieš patiekiant vaisius dekoruojamas šviežių petražolių, krapų ir baziliko šakelėle. Atskirai tiekiami daržovės arba salotos.
Ingredientai:
- bulvės - 700 g;
- kiauliena - 0,5 kg;
- svogūnas - 2 vnt.
- majonezas - 200 g;
- sūris - 200 g;
- česnakas - 2 dantys;
- druska, pipirai, Italijos žolės, žolės.
Paruošimas
- Kiauliena supjaustoma į plokštes, sumušama ir susmulkinama kubeliais.
- Įpilkite šiek tiek majonezo, česnako, pipirų, druskos, sumaišykite.
- Bulvės supjaustomos plonomis lėkštėmis, maišomos su majonezu, Italijos žolelėmis ir druska.
- Mėsą, svogūną ir bulves padėkite sluoksniais, kurie turėtų būti paskutiniai.
- 20 minučių paruošite indą po dangteliu.
- Pabarstykite paviršių sūriu ir kepkite maistą be dangčio 8 minutes.
Bulvių su grybais ir grietinėlė mikrobangų krosnelėje
Visada skanus bulvių su grybais mikrobangų krosnelėje, ypač jei papildysite patiekalą grietine. Jausmingas skonio patiekalas ir subtilus grybų aromatas negali palikti be jokio gurmano. Technologijos paprastumas bus įdomių namų šeimininkių, kurie per kelias minutes galės paguosti šeimą.
Ingredientai:
- bulves - 7 vnt .;
- pievagrybiai - 7-10 vienetų;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- kremas - 200 ml;
- aliejus, druska, pipirai, prieskoniai.
Paruošimas
- Susmulkinti svogūnai ir morkos supilti į sviestą, virti prietaisą 7 minutes.
- Pridėti smulkiai pjaustytų bulvių ir grybų.
- Užpildykite visus skonio grietinėlę, virtus dideliu galingumu 30 minučių po dangteliu.
Įdarytos bulvės mikrobangų krosnelėje
Diversifikuokite kasdienį meniu bus skanus ir greitas patiekalas, supakuotas iš bulvių . Vietoj riebalų galite naudoti kumpį ar dešrą, o pieną pakeiskite grietine su vidutinio riebalų grietine. Šios versijos vykdymui geriau paimti iš pailgos formos bulves.
Ingredientai:
- bulves - 1 vnt.
- riebalai su mėsos sluoksniu - 2 griežinėliai;
- sūris - 50 g;
- grietinė ir pienas - po 30 gramų;
- alyvuogių aliejaus ir kreminės - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai, žolės.
Paruošimas
- Bulvę nupjauna dantų šepetėlis, trinamas alyvuogių aliejumi ir kepama orkaitėje 10 minučių.
- Salo dedamas ant plokštelės tarp sulankstyto sulankstyto popieriaus rankšluosčio, paruošto 4 minutes.
- Supilkite sūrį, sumaišykite su sviestu, grietine, pienu.
- Supjaustykite bulves, pasirinkite vidurį ir supilkite į sūrio-pieno mišinį, druską ir pipirus pagal skonį.
- Įpilkite į pusę, pabarstykite griežinėliais.
- Po keletos minučių valgio virimo metu bus paruoštos bulvės su šonine mikrobangų krosnele.