Ar kada nors susimąstėte, kur pasirodė vienas iš populiarių patiekalų iš viso pasaulio - tingus kopūstai? Taigi šio garsaus produkto kilmės istorija patenka į Senovės Graikiją.
Dabar melagingos kopūstų rulonus galima lengvai virti ne tik ant viryklės, bet ir daugiapakopėje. Jie pasirodys labai sultingi, subtili ir skaniai apetiški. Ir skirtingai nuo tradicinių klasikinių įdarų kopūstų ritinėlių, kuriems reikia daug gaminimo laiko, jie labai pagreitina ir palengvina visą procesą. Taigi, pakalbėkime su jumis, kaip paruošti lenkiškus kopūstų ritinius daugialypiuose variantuose ir padarysite savo išvadas!
Slaptų kopūstų ritinėlių receptas,
Ingredientai:
- kopūstai - 1 kg;
- malta mėsa - 400 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- morkos - 2 vienetai;
- ryžiai - 1 prekė;
- vanduo - 1 prekė;
- grietinė - 250 ml;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Pradėkime nuo kopūstų ir smulkiai supjaustykite. Morkos valomos, trinamos su šiaudais ant grotelių, o svogūnai supjaustomi į pusę žiedus. Ryžiai kruopščiai nuplauti ir užpildyti vandeniu. Tada įpilkite šiek tiek aliejaus į multivarko dubenėlį ir šildykite "Toasting" režimu. Šį kartą paruošiame padažą: sumaišykite grietinę, vandenį, pomidorų pastą ir gerai sumaišykite, kol bus suformuota vienodi masė. Dabar mes įdėti į multivarka malto mėsos ir kapotų svogūnų - kepkite apie 7 minutes. Tada supilkite plauti ryžius ir užpilkite šiek tiek vandens. Visai sumaišyta, troškinta 20 minučių, o rankos - mažos kotletai, kurios puikiai išdėstytos ant multivarko apačios. Viršuje įdarykite susmulkintus kopūstus ir supilkite visą anksčiau paruoštą padažą. Padažu su druska, pipirais pagal skonį, sumaišykite ir uždarykite. Pirmąsias 30 minučių "Slapti kopūstų ritiniai" gaminame "Multivarker" režimu "Daržovių kepsnys", o po to - 20 minučių garuose. Tai viskas, kaip matote lenkiškų kopūstų ritinėlių paruošimą multivarke, neužima daug laiko ir energijos iš tavęs!
Labai tingių kopūstų ritinių receptas yra daugialypis
Ingredientai:
- kopūstai - 1 kg;
- malta mėsa - 400 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- morkos - 2 vienetai;
- ryžiai - 1 prekė;
- vanduo - 1 prekė;
- grietinė - 250 ml;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Kopūstai ir svogūnai perduodami mėsmaliu kartu su malta mėsa. Ryžiai nuplaunami ir virinama šiek tiek sūdyto vandens, kol pusė paruošta. Tada sumaišykite su malta maltos mėsos, druskos ir pipirų skonio. Iš gautos masės mes formuojame bet kokios formos lenkiškus kopūstų ritinius ir padėkite juos į multivarko dubenėlį. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir nustatykite režimą "Skrudinimas" apie 7 minutes. Tada sumaišykite padažą iš grietinės, pomidorų pastos ir vandens, troškinkite iki galo.
Lazy kopūstų ritinėliai su cukinijomis, daugiavaisiai
Ingredientai:
- kopūstai - 1 kg;
- malta mėsa - 400 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- morkos - 2 vienetai;
- cukinijos - 2 vnt .;
- ryžiai - 1 prekė;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- vanduo - 1 prekė;
- grietinė - 250 ml;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Malta mėsos druska, pipirai,
Užbaigti lazdiški kopūstai, patiekiami su grietine, puošti smulkiai supjaustytais žaliaisiais! Malonu apeiti!