Bubaleh yra gėrimas, kuris pirmą kartą pasirodė filme "Do not mess with Zoohun" ir įgijo populiarumą dėl neįprasto pavadinimo ir ryškios išvaizdos. Nepaisant to, šiame gėrime nėra nieko neįprasto, nes jo pagrindas yra apelsinų sultys ar fantazė, ir jį galima virti namuose bet kuriuo metų laiku. Žemiau pateikiami receptai bus atsakyti į klausimą, kaip padaryti Bubaleh ir maloniai nustebinti savo draugus ir pažįstamus su neįprastais, bet labai skaniais gėrimais.
"Sweet Bubaleh" receptas
Ingredientai:
- oranžinė - 2 vnt.
- citrinų rūgštis - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 300 g.
Paruošimas
Pirmas dalykas, kurį reikia išvalyti nuo apvalkalų ir užpilkite šaltame vandenyje. Indai su oda dabar turėtų būti siunčiami į šaldytuvą 7-8 valandas, o geriausia - naktį.
Kai žievelė įpilama, ją reikia pašalinti iš keptuvės ir susukti į mėsmalę, tada nusiųsti atgal į keptuvę.
Atskirame konteineryje reikia sumaišyti du litrus vandens, citrinų rūgšties ir cukraus, ir mišinį ištirpinti, tada įpurškti į skysčio odą, nuolat maišant gėrimą. Po 5 minučių galite išjungti ugnį ir palaukti, kol mišinys atvės. Prieš maitinant bubaleh reikia įtempti.
Gautas gėrimas gali būti naudojamas kaip alkoholinių kokteilių paruošimo pagrindas. Pavyzdžiui, įpilkite 50 ml Bubaleh šampanu arba baltojo vyno, dekoruodami stiklą ledu ir citrusinių griežinėlių.
Dar viena, ne mažiau įdomi šio patiekalo versija yra karčiojo Bubalio paruošimas.
Gorkio Bubaleh - receptas
Ingredientai:
- imbieras - 100 g;
- oranžinė - 3 vienetai;
- cinamonas - 10 g;
- citrina - 1 vnt.
Paruošimas
Paruošimas karčiojo Bubaleh reiškia, kad visiškai nėra cukraus, tačiau, jei pageidaujama, prie jo galite įdėti kelias šaukšteles.
Virimo principas išlieka toks pat kaip ankstesniame recepte. Pirmiausia reikia atskirti citriną ir apelsinus nuo odos, supilti juos litru virinto vandens ir nusiųsti į naktį šaldytuvą.
Kitas, jūs turite šlifuoti drėgnas odas mėsmalės ir įdėti juos į vandenį. Kartu su tuo turėtumėte pradėti imbierą. Jį reikia nulupti ir tarkuoti. Gautą masę reikia išpilti į du litrus vandens ir sudeginti. Kai vanduo virsta, turėtumėte įdėti į konteinerį cinamoną ir sulčių suspaustą citriną, tada virkite dar 10 minučių.
Imbiero skystis turi būti sumaišytas su oranžine spalva ir palaukite, kol gėrimas atvės. Prieš patiekimą būtinai įtempkite.
Jei prieš atvykstant svečius turėsite per mažai laiko, "Bubaleh" galės būti paruoštas iš parduotuvėje įsigytų paruoštų ingredientų.
Bubaleh per 15 minučių
Ingredientai:
- oranžinė fantazija - 1,5 l;
- citrinų sultys - 0,5 litro;
- Persikų konservai - 1 puodelis;
- rudasis cukrus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Pirma, jums reikia ištirpinti cukrų keliais šaukštais citrinų sulčių, po kurio galite pradėti virti
Visų ingredientų sumaišymas į vieną talpyklą nėra vertas, geriausia išgerti gėrimą iš karto prieš patalpinimą.
Norėdami pagaminti bobalą, skubiai į kiekvieną stiklą įpilkite konservuotų persikų ir 1 šaukštelio persikų sulčių, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį ištirpinto cukraus sirupo, tada 50 ml citrinų sulčių, tada supilkite visas 150 ml fantomos. Geriausia ledo lazdelę aptarnauti, nes tai ne tik pagerina gėrimo išvaizdą, bet ir suteikia papildomą gaivumą.
Puikiai atvėsti vasaros dienomis taip pat yra šviežiai paruoštas perforas ar limonadas .