Džiovinti vaisiai yra pagrįstai laikomi naudingais produktais, kurie turėtų būti įtraukti į jūsų mitybą beveik visiems be išimties. Džiovinti vaisiai dėl jų naudingų savybių yra džiovinti abrikosai.
Ar naudingas džiovintas abrikosas?
Džiovinimo būdas leidžia vaisiuose išlaikyti didžiąją dalį medžiagų, reikalingų organizmui, nors labiausiai nestabilūs yra vis dar sunaikinti.
- Džiovinti abrikosai yra kalio, kalcio ir magnio šaltinis - elementai, reikalingi normaliam širdies veikimui. Todėl džiovinti abrikosai širdžiai laikomi labai naudingais.
- Taip pat džiovinti vaisiai yra daug fosforo. Ši medžiaga yra nukleotidų ir nukleorūgščių dalis, ty ji atlieka svarbų vaidmenį gaminant savo baltymus.
- Šis džiovintas vaisius yra geležies šaltinis, todėl tie, kurie reguliariai valgo anemiją, yra beveik ne baisūs.
- Džiovinti abrikosai yra vitaminai, tarp jų galima rasti retinolio (vitamino A), kuris normalizuoja plaukų ir odos būklę, palaiko regėjimą tinkamu lygiu.
- B vitaminai džiovintiems abrikosams suteikia normalią hemoglobino koncentraciją, taip pat dalyvauja beveik visuose svarbiuose biocheminiuose procesuose.
- Džiovintame abrikosuose yra tam tikras askorbo rūgšties kiekis, todėl indų sienos stiprios.
- Galiausiai, niacinas, esantis džiovintų abrikosuose, dalyvauja riebaluose, baltymuose, angliavandenių apykaitoje, normalizuojamas cholesterolio kiekis kraujyje ir pagerėja mikrocirkuliacija.
- Neteisingi dietiniai pluoštai ir pektinai, paliekantys virškinimo sistemą, susieja ir ima su jais kenksmingus junginius - toksinus ir "blogus" riebalus. Todėl džiovinti abrikosai yra lengvas laxative, kuris naudingas kūnui ir nėra priklausomas, skirtingai nuo vaistų.
Taigi klausimas, ar džiovinti abrikosai yra naudinga, gali būti saugiai teigiamas atsakymas. Reguliarus jo vartojimas stiprina imunitetą, užkerta kelią įvairioms širdies ir kraujagyslių ligoms, anemijai, virškinamojo trakto ligoms. Beje, yra gera žinia tiems, kurie numesti svorio: džiovintos abrikosai yra naudinga priemonė kovojant su per didelio svorio , nes jie turi visą vitamino ir mineralų kompleksą, todėl padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir veiksmingiau lipolizę.
Tačiau svarbu ne pernakvoti, nes džiovintų abrikosų maistinė vertė tiems, kurie žiūri figūrą, yra gana didelė - šimtuose gramų džiovintų vaisių yra daugiau kaip du šimtai kalorijų. Reikėtų prisiminti, kad dauguma šių kalorijų yra pagamintos iš paprastų angliavandenių, kurios greitai suskaidomos ir greitai numalšina jausmą
Pasirinkite naudingus džiovintus abrikosus
Kad šis džiovintasis vaisius atneštų maksimalią naudą arba bent jau nepadarytų žalos, svarbu turėti galimybę ją pasirinkti. Apdorojant abrikosus, nesąžiningi gamintojai naudoja toksino sieros dioksidą, kuris leidžia išlaikyti malonią oranžinę arba gelsvą spalvą, tačiau sugadina daugumą naudingų junginių ir sukelia alergines reakcijas. Todėl geriau nebūti linkusios vienodai dažyti šviesius džiovintus vaisius - jame nėra nieko naudingos. Tačiau rusvųjų džiovintų vaisių bus tinkamas pasirinkimas, nors jie nėra tokie patrauklūs, jie, greičiausiai, buvo pagaminti be chemikalų.