Dauguma mitybos specialistų sutinka su nuomone, kad Pekino kopūstai yra unikalus produktas, kuris turėtų būti įtrauktas į dietą visiems. Jis sujungia visus lapų salotų privalumus ir kopūstų naudojimą, jis lengvai saugomas, malonus skonis ir derinamas su produktų masė. Iš šio straipsnio jūs sužinosite, kaip naudinga yra Pekino kopūstai ir kodėl taip vertina mitybos specialistai.
Vitaminai kinų kopūstuose
95% pekino kopūstų sudaro vanduo, dėl kurio jo šviesa, beveik neutralus skonis. Tokiu būdu vitaminai , kurie jį sudaro, lengvai įsisavina kūną, todėl kartu su kiekvienu naudojimu jūs praturtina organizmą B grupe, taip pat vitaminus A, E, C ir PP.
Be to, tokiuose kopūstuose yra daug mineralinių medžiagų - geležies, kalcio, kalio, natrio, mangano, fluoro, fosforo ir kai kurių kitų. Pekino kopūstai yra unikali, nes naudingų komponentų gausa leidžia atkurti audinius, išlaikyti jaunystę, grožį ir sveikatą. Ir tai ne visos naudingos Pekino kopūstų savybės!
Pekino kopūstų privalumai
Pekino kopūstai turi neįtikėtinai naudingą poveikį žmogaus organizmui, o poveikis yra labai įvairus:
- imuniteto stiprinimas;
- širdies ir kraujagyslių sistemos stiprinimas;
- toksinų ir toksinų išskyrimas;
- skrandžio ir žarnų gerinimas;
- atsikratyti vidurių užkietėjimo;
- stiprinti nervų sistemą;
- odos būklės gerinimas (ypač su spuogais);
- sąnarių ligų reljefas;
- padėti kovoti su depresija ir stresu.
Pekino kopūstai gali valgyti viską, išskyrus tuos, kurie kenčia nuo virškinimo sistemos ligų paūmėjimo stadijoje. Remisijos metu šio daržo suvartojimas yra visiškai saugus.
Pekino kopūstai dėl svorio
Mitybos specialistai reguliariai įtraukia Pekino kopūstus į savo klientų mitybą, nes 100 g produkto yra tik 15 kalorijų! Net valgant kilogramą, jūs gaunate tik 150 kcal, tai yra tokia pati kaip puodelio kavos su pienu ir cukrumi. Bet jūs gausite nepalyginamai daugiau naudos ir sotumo nuo Pekino kopūstų.
Pekine kopūstais yra labai paprasta dieta: pakeiskite bet kokius valgomuosiuose valgomuose patiekalais ir salotomis, o pietums valgykite lengvą sriubą. Tik per vieną savaitę tokios dietos jūs neteksite 1-2 kg be jokių pastangų, o svarbiausia, galite valgyti taip ilgai, kol svoris bus normalus. Nepamirškite įvairinti padažų, kuriuos naudojate pildydami kopūstų kopūstą, - tai ilgai netrukdys.