Sunku įsivaizduoti mums žinomus patiekalus be tokio daržo kaip svogūnai. Atsižvelgiant į tai, kaip ji praktiškai naudojama virimo, namų šeimininkės pasirenka laikyti daržoves ateityje. Bet čia gali kilti problemų, kaip geriausiai laikyti svogūnus žiemai, kad nebūtų blogėja ar auga.
Kur laikyti svogūnus žiemą privačiame name?
Jei esate privačiojo namo savininkas, nėra problemų su daržovių laikymu. Paprastai beveik kiekviename kiemelyje yra rūsys arba rūsys. Tokiuose požeminiuose saugyklose valdomos visos būtinos sąlygos svogūnams laikyti. Šis trūksta šviesos, didelės drėgmės ir temperatūros režimo, kuriame neįmanoma užšalti ar sudygti svogūnų.
Jei mes kalbame apie tai, kur rūsyje laikyti svogūnus žiemą, tada naudokite medines ar kartonines dėžes, lino maišus, tinklus. Jei rūsyje arba rūsyje jūsų nėra, bet kokia patalpa, kurioje oro temperatūra išlieka didesnė už nulį, bet neviršija + 5 + 7 С по. Konteineriai su svogūnais turi būti padengti antklodė, kad apsaugotų juos nuo šviesos. Ten, kur esate tamsi, lanką galima pririšti juostelėmis ir pakabinti. Kitas variantas yra įdėti senas kapronines pėdkelnes ir vėl pakabinti.
Kaip laikyti svogūnus žiemą bute?
Tie, kurie gyvena bute, laikyti svogūnus daug sunkiau. Štai kodėl mes nerekomenduojame jį pirkti dideliu skirtumu. Kalbant apie tai, kaip butą laikyti svogūnus žiemą, nėra daug galimybių. Šiuo tikslu puikiai tinka glazūruotas, bet nešildomas balkonas.
Svarbu pateikti maišą ar krepšelį, kurio lemputės temperatūra viršija nulį. Talpa izoliuojama polistirolo putomis, senomis antklodžiais arba viršutiniais drabužiais. Patogi naudoti specialią daržovių laikymo kamerą.
Tam tikras svogūnas taip pat gali būti laikomas tamsioje sandėliukas arba šaldytuve tam skirtoje vietoje.