Kompresai iš agrastų žiemai bus vertinami šeimininkių, kurie nori skanu ir išsaugoti biudžetą. Neprilygstama uoga, kuriai nereikia ypatingo dėmesio, yra kyšiai su paprastumu gaminti, gydyti ir gaivus poveikį, taip pat didelį kintamumą, kuris leidžia jums laikyti ne tik "mono gėrimus", bet ir įvairius asortimentus.
Kaip paruošti kompotą iš agrastų žiemai?
Žievelių aguonų kompotas - receptai, kurie padeda pasiruošti daug skaniai ir naudingai išsaugoti. Paruošimas gali prasidėti nuo pagrindinio varianto, dėl kurio būtina suvirinti sirupą iš vandens ir cukraus, iš anksto supilti į aguonų krantus. Po to sterilizuokite ruošinį, supilkite jį ir išsiųskite į saugyklą.
- Žąsų aguonų kompoto paruošimas prasideda nuo uogų atrankos. Taigi, kompotai puikiai tinka negeriems, tankiems vaisiams. Netgi virti, geriau naudoti tokio paties dydžio uogas.
- Kadangi agrastas turi tankią žievę, kiekviena uoga prieš terminį apdorojimą turi būti praskiesta. Priešingu atveju - uogos pailsės.
- Reikėtų atkreipti dėmesį į sterilizavimo procesą, ypač jei ruošiniai dedami į litro dydžio stiklainius, kurie turi spartų aušinimo savybes.
Aromato junginys žiemai - paprastas receptas
Nepakeistos namų šeimininkės gali pradėti susipažinti su uogomis, paruošdamos žiemai paprastą agrastų kompoziciją. Šis paprastas receptas padės išsaugoti vitaminus visus metus, nesukeldamas sunkumų ir sunkumų renkantis ir paruošdamas komponentus. Viskas, ko reikia: virkite aviečių uogas saldžiu sirupu, supilkite į skardines ir apvyniokite juos.
Ingredientai:
- agrastai - 150 g;
- vanduo - 900 ml;
- cukrus - 50 g.
Paruošimas
- Skalauti uogas, kiekvieną nag.
- Įpilkite cukraus į vandenį ir išvirkite.
- Į verdantį sirupą įdaryti agrastai ir virkite 5 minutes.
- Žiemą ant bankų supilkite prinokusių agrastų kompotą, užkimkite, apvyniokite ir palikite 2 dienas.
Aromato "Mojito" komoda žiemai
Pakoreguotos proporcijos ir kelios kalkių pjaustytos skiltelės, aguonų kompoti su mėta žiemai paverčia spalvinga "Mojito". Ir nors šis preparatas yra tik populiarus populiarus gėrimo interpretacijos variantas, jis puikiai tinka tiems, kuriems reikalingas kompotas išimtinai geriamam, nes uogų daugybėje vyrauja skystas komponentas.
Ingredientai:
- agrastai - 500 g;
- cukrus - 150 g;
- kalkių segmentai - 4 vienetai;
- vanduo - 2,5 litro;
- mėtos šakelės - 5 vnt.
Paruošimas
- Paruoštos braškės, mėtos ir kalkės supilkite į sterilius indelius.
- Supilkite verdančiu vandeniu ir palikite 30 minučių.
- Ištuštinkite skysčio, įpilkite cukraus, virinukite ir supilkite į skardines.
- Aguonų kompostas žiemos ritiniui ir įvyniojimui.
Kompasas "Tarhun" iš agrastų žiemai
Jaukių sočiųjų derinių mėgėjai įvertins žiemos agrastų agrastų kompotą, vadinamą "Tarhun". Skirtingai nuo to paties pavadinimo pagamintų produktų, ruošinys yra patrauklus natūralumu, spalva, skoniu, vaistažolių kvapu ir gaivinančiu poveikiu, panašiu į Mojito kompotą.
Ingredientai:
- agrastai - 250 g;
- cukrus - 250 g;
- estragono lapai su lapais - 4 vnt.
- vanduo 2,5 litro
- citrinų rūgštis - 10 g.
Paruošimas
- Išdėkite uogas iš agrastų, estragono, cukraus ir citrinų rūgšties sterilioje indelyje.
- Supilkite kieto verdančio vandens kiekį ir nedelsdami sulenkite.
- Norėdami sudėti "Tarhun" iš agrastų žiemai, virti, uždenkite ruošinį 10 valandų.
Aromato mišinys su oranžine žiemai
Žiemos kvapo agrastų kompozitas pavirs kvepiančiu atogrąžų gėrimu, jei į jį pridėsite oranžinę. Su tokiu komponentu kompotas ne tik gaus malonaus citrusų skonį, bet ir papildomą vitaminų kiekį, nes apelsinų vaisiuose yra medžiagų, kurios stiprina imunitetą ir įkvepia energiją ir energiją.
Sudėtis:
- agrastai - 500 g;
- cukrus - 200 g;
- vanduo - 2 l;
- oranžinė - 1 vnt.
Paruošimas
- Supjaustykite apelsinų skiltelėmis, graužikų Punch.
- Išvirkite vandenį, pridėkite oranžinę, agrastų, cukraus ir virkite 5 minutes.
- Puodo turinys supilamas į sterilų indelį ir supilamas.
- Po aušinimo perkelkite kompotą iš agrastų į žiemą į vėsą vietą.
Kompota serbentų ir agrastų žiemai
Kombinezinė agrastų be sterilizavimo žiemai padės uogų sezonui. Naudodami šį išsaugojimo būdą, namų šeimininkės ne tik galės užpildyti tuščią per 10 minučių, bet taip pat įvairinti kanalo turinį su kitomis uogomis. Taigi, serbentai užpildys kompotą su nauju skoniu ir natūralių rūgščių dalimi, todėl pratęsus užpildo galiojimo laiką.
Ingredientai:
- agrastai - 250 g;
- raudonos ir juodos serbentės 150 g;
- mėtos lapai - 3 vnt .;
- cukrus - 250 g;
- vanduo - 2,5 litro.
Paruošimas
- Į grynąsias uogas ir mėtų lapus įpilkite į sterilų indelį ir supilkite turinį su verdančiu vandeniu.
- Po 10 minučių virkite virtą vandenį į puodą, pridėkite cukraus ir virkite.
- Užpildykite uogas sirupe ir nedelsdami jas nulupkite.
Kombinuotos aviečių ir agrastų žiemai
Agrastų ir aviečių kompotas yra labiausiai skanus receptas išsaugojimui. Agrastų uogos neturi išraiškingumo ir yra labai išblukę patys, tačiau jie sėkmingai derinami su kitais "giminingaisiais". Tandemas su avietėmis yra tiesiog tobula: gėrimas įgauna turtingą skonį, ryškius aromatus ir patrauklią spalvą, dėl ko ji tampa labiausiai pageidaujama žiemos tuščia.
Ingredientai:
- agrastai - 350 g;
- avietė - 250 g;
- cukrus - 200 g;
- vanduo - 2,5 litro.
Paruošimas
- Įdėkite uogas į švarų indelį.
- Sumaišykite vandenį su cukrumi, užvirkite ir supilkite uogas.
- Sterilizuokite skanų aguonų kompotą žiemai 30 minučių verdančiu vandeniu.
Kompozicija abrikosams ir agrastams žiemai
Žiemos abrikosų ir agrastų kompotas paliks tiems, kurie nori gauti kvepiančių gėrimų ir desertų tuo pačiu metu, nes šis derinys ne tik pagerina kompo skonį ir vitaminų savybes, bet ir praktinį panaudojimą - abrikosų vaisius galima naudoti kaip kepimo užpildą arba kaip atskirą patiekalą.
Ingredientai:
- agrastai - 650 g;
- abrikosai - 450 g;
- vanduo - 2,5 litro;
- cukrus - 250 g;
- citrinų rūgštis - 5 g.
Paruošimas
- Abrikosai iš kaulų, agrastų uogose, daro plyšius.
- Blanch komponentai verdančiu vandeniu 10 sekundžių.
- Įdėkite švarius indus.
- Virkite sirupą iš vandens, cukraus ir citrinų rūgšties ir supilkite purkštukų turinį.
- Gautas gabalas yra suvyniotas ir suvyniotas.
Kompasas iš irgi ir agrastų žiemai
Žiemos sudėties raudonųjų agrastų paruošimas nebus sudėtingas, tačiau daugelis namų šeimininkių bando pridėti specialųjį gėrimą. Su tokiais eksperimentais geresnis komponentas nei uogos irgi - nerasta. Jis turi malonų skonį, turi gydomųjų savybių ir turi didelę natūralios fruktozės koncentraciją, dėl kurios galima gaminti ruošinius be cukraus.
Ingredientai:
- agrastai - 350 g;
- igra - 500 g;
- vanduo - 2,5 litro.
Paruošimas
- Įdėkite uogas į sterilų indelį.
- Supilkite verdančiu vandeniu, supilkite, supjaustykite ir laikykite jį apvynioti iki visiškai atvėsus.
Aromato mišinys su melissa, žiemai
Aguonų ir obuolių kompotas yra vienas populiariausių gėrimų. Sodo vaisiai ir uogos puikiai papildo vienas kitą ir yra įvairių gėrimų pagrindas. Keletas melissa šakų maloniai įvairina ruošinį, prie jo prideda minkšto citrinų skonio, auksinio atspalvio ir lengvo skonio.
Ingredientai:
- agrastai - 450 g;
- obuoliai - 3 vienetai;
- Melissos stiebas - 4 gabaliukai;
- cukrus - 250 g;
- sodas - 2, 5 litrai.
Paruošimas
- Supjaustykite obuolius, pašalinkite sėklas.
- Padauginkite vaisių ir agrastų uogienes į žolę ir įmerkite į verdantį vandenį keletą sekundžių.
- Į purvą įpilkite vaisių, uogų ir citrinų balzamo šakų.
- Virkite sirupą iš cukraus ir vandens, supilkite tuščią ir sterilizuokite 20 minučių.