Česnakai per pastaruosius keletą metų įgijo milžinišką populiarumą mūsų regione, todėl nenuostabu, kad daugelis namų šeimininkių yra suinteresuotos klausimu apie tai, kaip padaryti sūrio pyragą keletą kartų, nes šis virtuvės padėjėjas pasirodė mūsų namuose palyginti neseniai ir iš karto laimėjo daugumos moterų širdis būtent taip tai buvo padaryta ir desertas, apie kurį mes kalbėsime šiame straipsnyje.
Klasikinio sūrio kepinio receptas yra daugialypis
Ingredientai:
- trupiniai iš cukraus sausainių - 1 1/4 a.;
- cukrus - 1/4 daikto;
- lydytas sviestas - 1/4;
- sūris Philadelphia - 1 kg;
- cukrus - 1 prekė;
- citrinų sultys - 2 šaukštai.
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Iš kepimo pergamento išpjaukite apskritimą, kurio skersmuo yra lygus jūsų multivarko apačioje, ir juostelę, kuri apytiksliai atitiktų būsimo sūrio kepimo aukštį. Mes aliejaujame tiek popieriaus lapus, tiek įdėdami juos į prietaiso dubenį.
Vandens vonioje sumaišykite sviestą su cukrumi ir palaikykite garą, kol cukraus kristalai ištirps. Supilkite susidariusį sausainių mišinį ir įdėkite paruoštą svorį į tankų sluoksnį ant dugno ir daugiasluoksnių sienų.
Atskirame dubenyje supilkite Filadelfijos sūrius su cukrumi. Jei nenorite laikytis klasikinio recepto, tuomet galite gaminti sūriai su mascarpone multivarke. Dabar į sūrio masę įpilkite citrinų sulčių ir vanilės ekstrakto, o neužsikimšę šaukšteliu vienu metu supilkite vieną kiaušinį į sūrio masę. Paruoštą užpildymą įpilama į smėlio tortą.
Jei ruošiatės sūrio keptuvą "Redmond" daugelyje parduotuvių, "Kepimo" režime jis trunka apie 1 valandą ir 20 minučių, bet kito modelio įrenginyje tai gali užtrukti ilgiau. Gatavus desertas atšaldomas, pašaliname iš pelėsių ir paliekame 3-4 valandas prieš džiovinimą šaldytuve.
Varškės keksas keletą kartų
Ingredientai:
- cukraus sausainiai - 180 g;
- sviestas - 60 g;
- banana - 2-3 vienetai;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- varškė - 380 g;
- grietinės riebalai - 180 g;
- cukrus - pusę amžiaus;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Mes paruošime daugialypės dubenį, paruošdami sūrio keptuvę, kaip mes padarėme pagal ankstesnį receptą. Remiantis alyvuotu popieriumi supilkite susmulkintų sausainių pyragą, sumaišytą su lydytu sviestu.
Bananai maišomi su maišytuvu ir pilami citrinų sultimis. Kumpis sumušė cukrų ir grietinę, po to, neapsiribodamas plakti, į masę įvedame vieną kiaušinį. Į bananų tyrę įpilkite sūrio masę ir supilkite užpildytą sausainio pagrindą.
Mes nustatėme kepimo režimą ant prietaiso ir paruošdami bananų sūrio kepinį 60 minučių multivarke. Keptas desertas atšaldomas ir paliekamas 3-4 valandas šaldytuve prieš pjaustant ir pjaustant.
Šokoladinis pyragas keletą kartų
Ingredientai:
- slapukai - 150 g;
- sviestas - 45 g;
- cukrus - 110 g;
- kremas slydimui - 120 ml;
- tamsus šokoladas - 150 g;
- kakavos milteliai - 2 šaukštai. šaukštai;
- grietinėlės sūris - 200 g.
Paruošimas
Slapukus supjaustyti į trupinius su maišytuvu arba tiesiog su ritinėliais. Gautas trupinys sumaišomas su šaukštu
Išmaišykite kremą, kol susidaro minkštos smailės. Šokoladas ištirpsta į vandens vonelę ir švelniai suplakite kreminės masės, pridedant kakavos miltelius. Kruopos sūriai suvyniokite kartu su likusiu cukrumi atskirai, o po to mes sumaišome abi mases. Mes platiname įdarą į slapukų dubenėlį ir 45 minutes įjunkime jį keletą kartų į "kepimo" režimą, po to mes suteikiame desertą, kad prieš valgymą 3 valandas stovėtume šaldytuve.