Kiekvienu šventiniu stalu turi būti salotos. Nenuostabu, nes iš paprasto gaminių rinkinio galite paruošti originalius gaminius, keisdami porą komponentų, jau gauname naują patiekalą. Salotos - mėsa, daržovė, žuvis. Šiandien mes pasakysime apie daržovių salotų su tunais paruošimą.
Salotos su tunais, kiaušiniais ir daržovėmis
Ingredientai:
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- vyšnių pomidorai - 5 vnt .;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- žali svogūnai - 1-2 plunksnos;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Salotos lapai - 4 vnt.
- sezamo sėklos - 0,5 šaukštai.
- cukrus - 0,5 šaukštelio.
- druska, juodieji pipirai - pagal skonį;
- alyvuogių aliejus - 20 g;
- garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
- konservuoti tunai - 1 puodelis.
Paruošimas
Virtas kiaušinis valomas ir supjaustytas į 4 dalis. Daržovės yra mano ir supjaustytos: vyšnių pomidorai per pusę, pusės riekelės agurkai, smulkiai supjaustyti žalieji svogūnai. Salotos lapai yra suplyšę mažais gabalėliais. Paruošiame padažą: sumaišykite sviestą, citrinų sultis, druską, cukrų, pipirus, garstyčias. Salotų dubenyje mes pasiskirstę daržoves, ant viršaus - tuną ir kiaušinį, pabarstykite sezamo sėklomis ir užpilkite jį padažu. Paprastos originalios salotos yra paruoštos!
Salotos su tunais ir agurkais
Ingredientai:
- tunų konservai - 1 puodelis;
- petražolių žalumynai - 80 g;
- vidutinio dydžio agurkai - 2 vnt.
- Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt.
- salotų lapai - 2 vnt.
- citrinų sultys - 1 šaukštelis;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Su tunais išleiskite skysčio ir paskleiskite žuvį šakute. Agurkai supjaustyti puslankiais, pipirais - pusė žiedais. Jei pageidaujate, galite pridėti visą pipirą, tačiau svarbu, kad jis nepertrauktų kitų ingredientų skonio. Salotos lapai yra suplyšę rankomis. Visi ingredientai yra sumaišyti ir pagardinti citrinų sulčių ir sviesto mišiniu.
Salotos su grybais ir tunais
Ingredientai:
- tunas - 1 puodelis;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- ryžiai - 100 g;
- pievagrybiai - 200 g;
- lemputė nedidelė - 1 vnt;
- majonezas - 170 g.
Paruošimas
Kiaušiniai, ryžiai virinama sūdytu vandeniu. Špinagus kepkite su svogūnais. Mes padengiame gilią salotų dubenėlį su maisto plėvele ir dedame sluoksniuose esančius ingredientus, paskleidžiant kiekvieną sluoksnį majonezu, tokia tvarka: pusė ryžių, grybų, kiaušinių (tarkuotų ant didelės virvutės), tuno, antrosios pusės ryžių. Dabar atsargiai pasukite salotų dubenį ant lėkštelės ir pašalinkite plėvelę. Paruoštos salotos gali būti puoštos pomidorų griežinėliais, agurkais arba kaip norima. Mažiausiai valandą šaldytuve pašaliname salotų mirkymą.