Žmonės, kurie jau yra gerai išmanantys išlaikant ir mažinant svorį, puikiai žino, koks didelis yra greito metabolizmo vaidmuo. Ne paslaptis, kad metabolizmas lėtėja su amžiumi, kodėl maistas nėra suvartojamas energijos forma, bet atidėtas kaip riebalų atsargos. Pagreitina medžiagų apykaitą organizme, padedate organizmui geriau išspręsti savo užduotis. Norėdami padėti jums šiuo klausimu, mitybos specialistai sukūrė metabolinę dietą, leidžiančią pagreitinti medžiagų apykaitą ir veikti hormonų lygiu: sulėtinti hormonų, atsakingų už riebalų kaupimąsi, gamybą ir stimuliuoja riebalų deginimą keliančių asmenų gamybą.
Medžiagų apykaitos sutrikimo koregavimas
Kadangi metabolizmas gali paspartėti organizme naudojant specialią dietą, metabolinė dieta meniu padalija į tris etapus, kurie pakaitomis vienas kitą:
Pirmasis etapas : didžiausias riebalų deginimas (svoris praeina kuo greičiau). Fazė trunka 10-14 dienų, o po to pereisite į antrąjį etapą. Šis periodas yra griežčiausias: jūs galite valgyti tik produktus, kurių rezultatas yra 0 (žemiau yra sąrašas). Prie dietos reikia pridėti 1 valgomasis šaukštas kasdien. šaukštą alyvuogių aliejaus ir multivitaminų. Vakarienė yra trys valandos prieš miegą. Jei jaučiatės silpnas, į akis tamsi arba pernelyg prakaituojate, gerkite saldią arbatą.
Antrasis etapas : stabilus riebalų deginimas (tai yra subalansuota fazė, ji gali būti išlaikyta tol, kol norite). Tokio griežto apribojimo nėra, kaip pirmame etape, ir jūs galite valgyti viską, bet tik šiame etape:
- pusryčiai griežtai iki 10:00 - 4 taškai;
- antra pusryčiai griežtai iki 12:00 - 2 taškai;
- pietūs iki 15 val. 2 taškų;
- užkandžiai iki 18:00 už 1 tašką;
- vakarienė iki 20:00, 0 taškų.
Jūs galite valgyti maistą su nurodytu ar mažesniu balu.
Trečiasis etapas yra svorio palaikymas. Ant bet kurio antrojo etapo valgio, išskyrus vakarienę, pridėkite vieną tašką. Jei svoris dar mažėja, pridėkite dar vieną balą kitam metodui. Jei svoris sustojo, toliau valgykite taip nuolat.
Metabolinė dieta: produktų grupės
Norint padidinti metabolizmo lygį, racione siūloma atskirti visus maisto produktus pagal jų maistinę būklę į 5 grupes, kiekvienai iš jų suteikiamas tam tikras kiekis taškų (kuo lengviau maistas - kuo mažesnis kamuolys). Grupės apima konkrečius produktus:
- Produktai 0 taškų: kiaušiniai, šviežios daržovės, pluoštas, kalkės ir citrinos, vynuogių ir obuolių sidro actas, žirneliai, žalumynai, garstyčios ir krienai, dumbliai, mažai riebūs pieno produktai (iki 2%). Tai apima daugiau maistingų maisto produktų: grybų, vištienos krūtinėlių, kalakutų, triušių, jūros gėrybių ir žuvies.
- Produktai vienam taškui : visų rūšių uogos, pupelės, šviežios iš daržovių.
- Produktai 2 taškų : bet kurie riešutai ir sėklos, alyvuogės ir alyvuogės, augaliniai aliejai, avokadas, vaisiai, mažai riebus sūris - feta ir brynza, sėlenų duona, virtos morkos, grikiai, avižiniai dribsniai, rudieji ir juodieji ryžiai, grūdų mėseliai,
pieno produktai (2-4% riebalų). Iš šerti šeriami grupės produktai buvo: vištiena, ėriena, veršiena, jautiena, mėsos šalutiniai produktai. - Produktai 3 taškų : sūris kietas ir lydyto, sūrio košė, kartų šokoladas, kukurūzai, bet kokie saldūs jogurtai su priedais, vaisiai šviežiai spaustos sultys.
- Produktai 4 taškų : stiprus spiritinis gėrimas, alaus, supakuotų sultys, saldūs arbatai ar kava, cukrus, džiovinti vaisiai, medus, majonezas, miltai, baltos duonos ir konditerijos gaminiai, šokoladas, manų kruopos, saldainiai, traškučiai ir apskritai bulvės, kondensuotas pienas, pieno produktai produktai, kurių riebalų kiekis didesnis kaip 4%, ledai. Tai apima tokius mėsos produktus kaip dešrelės, dešrelės, mėsos ir žuvies gėrybės, visi konservai aliejuje, kiaulienos, žąsų, ančių ir kiaulinių taukų.
Manoma, kad žmogaus metabolizmas gali būti išsklaidytas teisingai paskirstydamas šias maisto grupes visą dieną.