Tinkama mityba atlieka didžiulį vaidmenį kūno gyvenime. Tačiau svarbu ne tik tai, kokie produktai yra dieta, bet ir kaip šie produktai yra naudojami. Tai yra apie vartojimo laiką ir suderinamumą su kitais produktais.
Ypatingas dėmesys šiame klausime turėtų būti skiriamas tiems produktams, kurių sudėtyje yra baltymų ir riebalų. Tokie produktai laikomi trečiąja iš keturių esamų kategorijų iki asimiliacijos. Maistas, kuris priklauso šiai kategorijai, yra labai svarbus organizmui, tačiau tai daug laiko, kol jis virsta. Ši grupė apima tokius produktus: varškės, sūrio, kepinių, grybų ir javų.
Kiek ilgai vytina varškė?
Paprastai klausimas, kiek varškės virškinamas skrandyje, žmonės pradeda domėtis, kai pastebi sunkumą ir skausmingus pojūčius virškinimo trakte, valgydami varškę. Tačiau ši reakcija į vario sierą virškinimo organuose ne visada laikoma. Dar blogiau, visada varis (ir kiti trečios kategorijos produktai) yra virškinamas vakare. Taip yra dėl to, kad antrąją pusę dienos virškinimo organų veikla pradeda mažėti. Vakare virškinimo laikas vakare trunka apie tris valandas.
Ryto grietinėlės riešutai beveik tiek pat laiko. Taip yra dėl to, kad šiuo metu skrandis išleidžia nepakankamą skrandžio sulčių ir fermentų kiekį virškinimui.
Suprasti, kiek varškė yra virškinama, verta bandyti vartoti varpą ir produktus iš jo dienos metu. Po pietų varis visiškai įsisavinamas per dvi valandas.
Ypač budrus šiuo klausimu turėtų būti žmonės, sergantieji virškinamojo trakto ligomis, nes ilgai trunkantis varškės virškinimas kraujavo skrandį ir neleidžia visiškai įsisavinti vaisto.
Kiek yra rudos varškės?
Ilgą varpos asimiliacijos laiką lemia baltymų ir riebalų derinys. Todėl, kuo mažiau riebalų gaminyje, tuo greičiau jis bus virškinamas. Nerauginto varškės asimiliavimas trunka pusantros valandos.
Kiek ilgai virti varškė įtakoja tai, ką naudojamas kartu naudojamas varškėlis. Geriausia valgyti varškę su produktais, kurie yra suvirškinami mažesne ar tokia pat trukme. Tai nerekomenduojama valgyti varškės su maisto produktais, kurie ilgai virsta skrandyje.